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童希贝坐在客厅里好奇地四处打量,这是一套老式的二居室,面积不大,客厅大概只有1o个平方,地上铺着老旧的地砖,墙上贴着墙纸,接缝处已经有些翻翘,看装修风格还是好多年前的样子。

客厅里除了一张大餐桌和几张凳子,别无他物,两个房间都关着门,童希贝知道那分别是阿岳和唐飞的卧室。

转头看阿岳,他正在往厨房走,看样子对这间房子还是比较熟悉,左手扶在墙上,慢慢地就进了厨房。童希贝走到厨房门边看着他,问:“你在做什么?”

阿岳回过身来:“给你弄点喝的。”

童希贝看到台子上的热水壶和玻璃杯,说:“我喝水,自己倒就行了。”

阿岳一笑:“要不要喝杯咖啡?”

“不用了啦,我下午刚在唐飞店里喝了一杯。”

阿岳继续笑:“你喝的是唐飞煮的咖啡,有没有兴趣,喝一杯我煮的?”

童希贝惊讶地张大嘴:“你煮的?”

“对,我也喜欢咖啡。”阿岳低垂着头,左手慢慢地摸过台面,摸到一个像饮水机形状的小机器,转头对童希贝说,“只是今天我右手不方便动,不能手工给你磨咖啡豆,也不能亲手给你煮,你就将就一下,喝一杯机器做的吧。不过即使是同一台机器,不同的人也能做出风味完全不一样的咖啡。”

童希贝拍着手笑道:“好啊,说得我真想喝喝看啦!”

“很快的,你要不要先去坐一下。”

童希贝很好奇:“我能看着吗?我家没有咖啡机,我都是买那种溶的,或者去店里喝,还是头一回看别人自个儿在家煮咖啡呢。”

阿岳耸耸肩:“ok啊,拿铁可以吗?”

“可以。”

“那你稍微等一下,马上就好。”

说完,阿岳的手又摸索起来,他打开咖啡机的电源,取下机器顶部的盖子,又转身从冰箱里取出两个小小的玻璃罐,罐中还有一层棕色纸袋,他只有左手能动,把一个瓶子往童希贝面前一伸:“帮我拧一下,谢谢。”

童希贝拧开瓶盖,现纸袋中是深色的咖啡豆。她走到阿岳身边,见他拿出一只银勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀进咖啡机,然后又舀了几勺,才叫童希贝盖上瓶盖。

接着,他又从另一个罐子里舀了一点咖啡豆。

“这些是什么品种的咖啡豆呀?”童希贝好奇地问,见他配比着分量,她完全不懂。

阿岳耐心地回答她:“这是拼配的,是8o%的阿拉比卡咖啡豆配2o%的罗巴斯塔咖啡豆。”

“有什么讲究吗?”

阿岳一边拉开咖啡机左下方的水箱,拿过台面上的一壶纯净水倒入其中,一边回答:“我的阿拉比卡咖啡豆产自巴西,阿拉比卡是一个品种,它算是咖啡豆中的‘贵族’了,用它做成的成品咖啡浓醇圆润,口感很柔滑,而罗巴斯塔则是比较低等的咖啡豆,它虽然产量高,价格低,却足以保证咖啡的浓度和厚重度,它与阿拉比卡配在一起后,能够使咖啡液产生张力和厚重感,喝了以后,口中会留下坚果般的余味。”

童希贝似懂非懂地听他说着,心想原来一杯普通的咖啡还有这么多学问。

阿岳没理会她的沉默,拿过一个中号的马克杯,放入一颗方糖,摸索着放到置杯盘上,回过头来,他扬起左手打了个响指,对着童希贝笑道:“magictime。”

童希贝见他按下咖啡机上的开关,机器里立刻响起了咖啡豆的研磨声,“咔咔咔咔”地响了几秒钟后,声音停下,又过了一会儿,机器里响起一阵“噗噗”声,然后,咖啡机出水口就有褐色液体缓缓流下,注入到马克杯中。

空气里立刻飘出了一股咖啡特有的香味。

“哈!真好玩。”童希贝觉得有趣,阿岳又从冰箱里拿出一罐鲜牛奶,交给童希贝:“帮忙剪个小口子。”

童希贝取过剪刀照做,阿岳拿过一个不锈钢拉花杯,将牛奶倒入一些,他旋转咖啡机上的一个旋钮,把拉花杯伸到蒸汽喷嘴处,使喷嘴插进牛奶中。

耳边响起“噗噜噗噜”的声音,童希贝看着阿岳缓缓地旋转着拉花杯,指背轻轻地触碰一下杯壁外缘,似乎是在体会温度,感觉到差不多了,他移开拉花杯,关掉旋钮,童希贝探头一看,杯中的牛奶已经变成了绵密的奶沫。

阿岳把装着咖啡的马克杯摆在台面上,又拿起拉花杯不停地旋转摇晃,然后他伸手触了下马克杯的位置,快地拿起拉花杯往里注入奶沫。

他看不见,可是做这一切时却很熟练,童希贝看得呆,这时,阿岳说:“看仔细。”

童希贝屏息凝神地看,马克杯中渐渐地出现了一片圆形“白云”,那是奶沫倒在咖啡上时形成的图案。

阿岳手腕微用力,晃动了一下拉花杯,开始往马克杯正中心注入奶沫,中间的“白云”越来越浓重,四周则渐渐消散,阿岳手腕一转,突然将拉花杯下细细的牛奶液体往圆形“白云”的中间穿过,接着他一勾手,停止了倒牛奶,童希贝的眼睛已经瞪得滚圆,因为马克杯里神奇地出现了一颗“爱心”。

她“啪啪啪”地鼓起掌来,心里佩服不已:“好厉害好厉害!”

阿岳端起杯子递到她面前:“喝喝看,我只放了一颗糖,不会很甜。”

童希贝接过杯子,指尖无意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,脸迅地红起来。

阿岳当然不知情,他侧着头,似乎在等待童希贝的反应。

童希贝在心里告诉自己要冷静,她闭上眼睛轻轻一嗅:“好香啊。”

看着那个满满的“爱心”,像一件完美的艺术品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回台面,摸出手机开始拍照。

阿岳侧头听着声音,问:“你在干吗?”

“我要把它拍下来。”童希贝“卡擦卡擦”地拍了好几张才停手,“这么可爱,一喝就没了,多可惜呀。”

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