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第一百二十四章 国外的火锅晚餐（第1页）

小镇经营家第一百二十四章国外的火锅晚餐

当唐然带着理疗床从货车上下来后，潘达就已经过来帮忙。

送走货车，两人把理疗床挪进集装箱内，看着心心念念的理疗床，潘达也不由的露出了笑容。

唐然看到潘达的表情，笑着对他问道:“潘达，怎么样，明天能开业不？”

“能，怎么不能？这边都没什么准备的，随时都能上手！”潘达信誓旦旦的说道。

妥了！

唐然听到这话终于放下心来。

至此，忙活几天的花艺店和推拿店总算是全部搞定，而王阿牛负责的拱廊市场的摊位也每天保持着可观的收入。

经过几天的顾客培养和口碑宣传，现在拱廊市场的常住居民一般都知道了这里有家华夏人开的摊位，菜品口味都很不错！

当晚上王阿牛和雪娘回来时，就听到雪娘说有个人已经连续三天都会过来吃鲍鱼烩饭，这个消息让唐然不由感叹真不愧是达国家，有钱人是真的多。

王阿牛的这个鲍鱼烩饭并不是他本身就会的菜品，而是他过来后根据网上的做法自己探究的，他和别人操作不同的就是，这个鲍鱼使用电饭煲就能制作，简单易操作。

就是把4-5头大小的鲜鲍，清水洗净后和调料一起放进电饭煲中选择煲粥模式，一个多小时之后，鲍鱼就会呈现出软糯Q弹的口感。

再加上特意烩制的米饭，最后淋上鲍鱼汁，这个味道简直不要吃的太爽。

所以虽然这份鲍鱼烩饭是单价最贵的菜品，但是反而也是买的最好的食物。

其次就是香蛋油醋沙拉，也是备受鹿特丹人的喜爱，也许是因为他们这边饮食习惯的影响，他们对这些沙拉情有独钟。

而王阿牛这个香蛋就是把鸡蛋放入常温的水中开始加热，水烧开后小火慢煮，总共十五分钟就可以，之后就迅过凉水剥壳。

这样的水煮蛋有个优点就是蛋黄熟透（不是溏心）但是并没有变黑，蛋白也是完全熟透的状态，这样有个好处就是腌制的时候会有奇效。

当然喜欢吃溏心水煮蛋的人也许对此不屑一顾，但是食物的制作是多样性的，并不是一成不变，人应该根据自己的喜好和食物加工要求来做选择。

随后就是王阿牛用带来的普洱茶水与酱油和香料来腌制之前的水煮蛋，只需要三个小时就是成品香蛋了。

这个香蛋和茶叶蛋最大的区别就是香味的不同，这是一种香料与香草的味道，香茅草与百里香的味道搭配足够让人吃完嘴里生香。

再加上香蛋整体口味偏甜，与油醋汁里酸甜形成呼应，而油醋汁里百香果的味道也特别受女孩子欢迎，这也是王阿牛根据欧洲人喜欢甜食与水果的习惯进行改进。

事实证明效果确实不错。

吃完晚餐，赵兰芝把手里的现金给了雪娘说道:“小雪，这是今天的收入……”

雪娘接来一看，总共有1o8欧，这个价格让雪娘小嘴微微一撅，为赵兰芝打不平道:“这些人这么没眼光吗？兰姨这么好看的花艺都没人买！”

此话一落，在场几人均是笑了起来。

赵兰芝摸着雪娘得脑袋说道:“也不能怎么说，今天看的人也有不少，而且他们也是挺喜欢的，只是不方便拿所以才没带走。”

唐然也笑着说道:“还有重要的一点就是我们今天才刚开始营业很多人都不知道我们这边也有商品呢，等过上两天之后这边人流量多起来了，人们自然而然的就会走过来！”

“好吧～”雪娘依旧撅着嘴。

唐然却把雪娘手里的钱交给赵兰芝。

“兰姨，这些钱你拿着吧，毕竟你给客人找零什么的身上没点零钱怎么成！”

赵兰芝笑着接了过来。

比赛第八天，周二。

一大早，唐然几人就去了Bak市场进行大采购，只留下了潘达留守。

今天的市场已经能明显感觉到节日的氛围，整个市场上卖花的那几家摊位上面郁金香已经成了主力，各种颜色的都有，空气中都弥漫着花香四溢的味道，最主要都就是价格都十分便宜。

好在今天只是周二，人虽然很多但是因为他们出来早的原因，现在还不算太过拥挤，市场上买东西的也大多以五六十岁以上的老年人为主，每个人都是拉着一辆小车在是市场里走走停停挑选着自己需要的东西。

一进市场赵兰芝就直接走向鲜花摊位，王阿牛和雪娘则是去采购今天的新鲜食材。

唐然见赵兰芝选购鲜花还早，就随王阿牛两人一起采购食材，唐然看到今天海鲜摊位上的海鲜鲜活无比，一些贝类也是在水里吐着泥沙。

王阿牛看到唐然在盯着海鲜看，上来就问道:“怎么，小唐，想吃哪个咱们回去做就行了！”

唐然闻言确实笑着说道“我是看今天的海鲜品相真不错！晚上我们正好请人吃饭。”

王阿牛一看，确实不错，每种海鲜都放在蓝色的塑料盒里让人挑选，他拿起一条较大的尤鱼看了一下，味道不是很腥，他扭头对唐然说道:“那我们晚上吃什么定了吗？”

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唐然想了一下后说道:“在咱们店那边吃饭肯定选方便操作的，我说要不咱们吃火锅算了，只要调好锅底就好，你看咱们做两个锅底，一个是麻辣口味，一个做成打边炉，正好每人可以根据自己的喜好选择。”