手机浏览器扫描二维码访问
唐然面前放着8个大碗和8个中碗。
唐然让黄玲将8个中碗全部打上四分之三的米饭,然后他在每碗米饭上面分别放入一小撮炒好的白芝麻、青菜碎、油炸过的腌制虾仁粒,油炸脆香米。
这几样辅料就已经铺了米饭上面整整一层,最后将八个半只的小青龙放在八只碗里。
这小青龙都是唐然提前处理过。
买的四只小青龙虾,被唐然用筷子插进尾部的排泄口排尿后,就被连头从中间一切为二。
在虾肉切口处拍上点淀粉后,进油锅高温定型,最后放进调制好的虾汤中进行煨制,使龙虾肉充分的吸收到足够汤汁,这样吃到嘴里才会汤汁四溢,会有爆汁的口感。
唐然又用汤勺将正在煲仔炉上的【双耳陶制砂锅】里加热的色泽鲜红,质感浓稠、冒着热气的虾汤舀了两大勺进入碗里,虾汤末过米饭。
最后用小汤勺淋入几滴红色透亮的虾油在虾汤上面,泛起点点油花。
顿时红色、绿色、黄色、白的,几种颜色交相呼应,层次分明,让人食欲大开。
这样一份龙虾汤泡饭就做好了。
这砂锅中的虾汤就是今天这5斤明虾所有的精华所在,是唐然将熬制15分钟后的虾汤,整个过滤挤压出所有汤汁后,去掉了残渣,只保留最美味、最营养的浓郁虾汤。
然后将过滤干净的虾汤重新倒回砂锅中加热,再次烧开后撇去表面浮沫后再进行调味。
越是高端的食材就越需要原汁原味。
所以,唐然只是简单的加了盐、味粉调个底味足以。
当这样一份热气腾腾,鲜香浓郁、色泽艳丽、虾肉十足、货真价实的龙虾汤泡饭端到餐桌上时,周围围观的食客就已经按捺不住了。
纷纷凑到跟前进行围观。
赵倩倩看到这样一份泡饭时已经被惊到了。
汤色红亮浓郁、色彩搭配合理、最主要的就是那半只被切开的龙虾,确实可以!
赵倩倩不是没吃过龙虾汤泡饭,甚至现场堂作的都吃过,但是……哪怕是高端酒店的龙虾汤泡饭也一般都是用虾仁粒来表示一下而已。
再好点的可能就是澳龙两吃的时候,把澳龙刺身虾头与虾脚里的虾肉扣出来放进虾汤泡饭里而已。
但是唐然这么离谱的属实少见。
直接就放了半只龙虾进去,虽然只是小青龙。
但给人的视觉冲击也挺霸道的……
还好她午餐时胃口不舒服,没怎么吃饭,今天只吃了一份猪肘饭和一盘腌萝卜而已。
赵倩倩摸摸肚子,觉得还能吃后就悄悄摸到厨房门口。
唐然这会正在黄玲的帮助下做着鲜虾番茄面。
锅里的水刚刚烧开,唐然正准备下面条。
“唐老板,……”
听到有人叫自己,唐然扭头看向门口位置。
“嗯?倩倩……怎么了?”
唐然好奇问道,一般这会儿住客吃完饭不是都会回房休息吗?
最近几天唐然因为支线任务的原因,会主动的的与赵倩倩接触,慢慢的也就熟了。
关系近了,称呼随意了,支线任务……还是没有头绪的!
为此唐然也放平心态,顺其自然了,只要她在自己客栈一天就有完成任务的可能,毕竟灵感这东西,谁知道什么时候来呢!
“那个……唐老板……我中午没吃饱……就…你们吃的那个员工餐能带我一份吗?呃……我掏钱的……我知道成本肯定不便宜的,我掏钱……2oo……3oo块一碗怎么样……”
赵倩倩有点心虚的说着!
唐然:…………
苏尘穿越到这个世界,成了一个大恶人,他要对付的是五位女主角级别的徒弟,一不小心就会落得个凌迟的下场,所以。。。苏尘诸位弟子,我会照顾好你们的,但也请诸位对我尊敬有加。弟子们是,师父!我们绝对不会亵渎先祖!大师兄师父,你不要埋怨,抱着我吧。二徒弟道师父,我只有九个,你只有一个,那就是天啊!我的孽徒各个是女帝...
简介关于男主,你攻略错对象了燕文墨穿越到一本玄幻小说里,成了男主逆袭文里的退婚女配,为了苟住小命,也为了完成系统任务,她只能赶鸭子上架的去退婚,却不想,她的人生,也因为这次退婚,彻底改变了...
作品简介又名猎鬼传人左十三九岁那年,百鬼围家宅,只为来要我的命!爷爷为了救我,硬是给我找了一个女鬼当媳妇儿...
学了孙大圣的本事坐了玉皇大帝的宝座修了如来佛祖的金身横扫魔界重铸天庭一切从五行山下拜师开始西游五行山下拜师孙悟空...
作品简介本书多女主,喜欢单女主的请手下留情,不要给差评。非圣母。高达机甲机战类动漫世界穿越文。主世界seed,可穿越世界高达gampampampampgtoo79ampampampampgt时空要塞ampampampampgt天使与龙的轮舞ampampampampgt高达apgt铁血孤儿ampampampampgtoo高达ampampampampgtuc系列ampampampampgteVaampampampampgt待定(读者可出要求)。突然穿越到高达世界,主角一片莫名,唯一感慨的是还好只是seed世界开局。还好这个是他看的次数最多的动画,开局苟命还是可以的。只要上了大天使,安心做过船员就行了。不过有那个男的会没有想要,自己打造属于自己的钢普拉的想法呢?萧善众多机甲世界中遨游,总归可以打造自己要的钢普拉。嗯,太阳炉,ps装甲,浮游炮…一个都不能少。...
星空魔帝,重生归来!敌人,要跪着!美女,要躺着!我是魔,以神为奴,以仙为仆!不服?那就杀到你服!夜风!...