手机浏览器扫描二维码访问
第87章 豆瓣酱（第1页）
“大家坐会儿，我宣布两件喜事。现在，我们叶家已经有了两间鱼馆。不仅南丰镇上有，县城里的店，我们也买下来了。”
叶清海等一家人吃好晚饭，就公布了这个值得庆贺的好消息。
一时间，堂屋里充斥着叶家人激动欢喜的声音，他们叶家终于可以开始新的生活了。
“好了，说不定我们以后还会有更多店。这就需要在座的诸位，精诚团结，尽心尽力，才能让我们叶家的未来繁荣昌盛，兴旺达。”
“是，爹。”
“是，爷爷。”
“嗯，好。宗辅，你明天就带几个人去县城里帮忙，尽快把鱼馆的事情布置好，争取和镇上的鱼馆同一天开张。”
叶清海想的是两家同时开起来，客人上门的时候，也可以多宣传宣传。
“咱们家里到县城不近，得在县里买鱼，你可得把好关，活鱼必须是新鲜的。至于干鱼，可以带去做几道菜来卖。”
“爹，您放心。县城的鱼馆本身也是饭馆改成，要改动的地方不多，三天就可以做好。买鱼的事情，儿子一定亲自把好关。
“你办事，心里有谱，爹放心。不过就是想起来，提醒你两句。”叶清海素知二儿子的能耐，凡事都喜欢在心里事先谋划，他没什么好担忧的。
叶霜想着家里的鱼馆，又想到佐料的问题，脑海中浮现出做豆瓣酱的事情。这些天她忙着做这个做那个，一时间就忘记了。明天，就让奶奶做豆瓣酱。不然，吃个鱼啊，火锅呀，或各种荤菜的，总觉得不对味，不正宗。
至于吃火锅缺少牛油什么的，她不太喜欢牛油浓烈的味道，现在也不开火锅店，以后再说。
“爷爷，为什么黄豆可以做黄豆酱，胡豆不可以？我要吃胡豆做的豆瓣酱。”
叶霜现在懒得在爷爷面前藏拙，谁还不知道谁呢？她敢打赌，爷爷多少猜到了她的一点来历。不过，也只是一点点而已。
叶霜不准备告诉任何人真相，如果可以，也尽量不使用觉醒的那一点法力。因为她知道，哪怕只是很微小的部分，也有可能造成很大的麻烦。她只能学学孙悟空，时时刻刻想一想头上的紧箍，念一念似乎并不存在的紧箍咒。
天地之间的规则和各种强大的存在，时常提醒她，警示她，必须严格遵守，不得违背。有时候，她甚至想，她何苦觉醒那劳什子的一点法术呢？
不少影视剧里，神仙下凡历劫，必须得封印法力。为的是什么？不就是凡尘俗世，经不起神仙们的折腾。
叶霜现在拥有的，不过是多了一世的经验，和一点灵敏的感知。其余的，她就牢牢关住它们好了。
“乖孙女，你说的豆瓣酱好不好吃？”
叶清海了解自家孙女，最近她动作频频，想了无数花样，不过是为了叶家能变得更好。孙女的这份心意，作为爷爷，他自然得多加理解和支持。
“爷爷，豆瓣酱不能说好不好吃，但它的用处可大了。单独吃豆瓣酱可能咸了，因为不放咸一点它就容易酸。但你要是想吃它下饭，我们也可以做点家常味道的豆瓣酱，少放点盐。”
虽然豆瓣酱做佐料放咸点好，但作为一种家常的咸菜，只要正常放盐就行。
“爷爷，豆瓣酱更多是为了做调料，煮鱼，煮火锅，炒各种荤菜，做豆腐，炒饭之类的，都可以放点。不仅颜色鲜艳，还自带酱香，做的菜好看，也更好吃。”
叶霜给爷爷仔细解释了一番豆瓣酱的主要功能，它就是一个不可或缺的做菜佐料。
“哦？听你这么说，这豆瓣酱居然有这么多用处。”叶清海的眼中精光闪闪，他们家完全可以把这豆瓣酱的生意单独做起来。
“我们这回就多做一些，反正做鱼要用到。怎么做的，你先告诉爷爷？”
“爷爷，很简单的。先把胡豆泡得胀，去掉外面的皮，放在水里稍微煮一煮。再捞起来拌上小麦粉，像霉豆腐一样酵好。然后摘了地里的红辣椒切碎，加上花椒、其他香料和盐拌了，再加上生豆油放置在大陶缸里。”
叶霜顿了顿，一边慢慢回忆，一边给爷爷讲解做豆瓣酱的要点。
“接下来，需要人每天用不沾荤腥的木头耙子多搅拌搅拌，彻底翻晒。天晴的时候晒晒，晚上露在外面，下雨了再给盖上。等酵好了，就可以用来做菜吃了。豆瓣在陶缸里的酵时间，可长可短，存放几年都不会变坏的。”
“要是做黄豆酱，就还是像奶奶平常的做法，把豆子先煮好，再捣成泥状，像豆瓣酱一样放在陶缸里酵。”
“这豆瓣酱做起来倒是不复杂，就是你说的酵和翻晒麻烦些，时间有点长。但这东西，时间长它的品质才更好吧？”
“爷爷，是呀！”叶霜看着自家聪明的爷爷，这么快就找到了做豆瓣酱的要点。
有些小细节，叶霜想等到时候豆瓣酱做起来再提醒。她和爷爷说，没有必要面面俱到，爷爷了解个大概就好。
“孙女，豆瓣酱要是做起来，不会有做坏的情况吧？”叶清海不放心地多问一句。
“爷爷，只要您不用沾荤腥的东西动豆瓣酱，它就不会长虫子。不淋雨，就不会坏。其他的，不过是酱香味道浓淡的差别罢了。拿来做菜，完全没有问题。”
叶霜的回答，给叶清海吃下了一颗定心丸。叶清海决定，先做一大缸豆瓣酱试试，家里现有的六十斤胡豆够了。
“我这就去跟你奶奶说说，咱们今天就把胡豆泡上。”
“爷爷英明。”叶霜在心里暗忖，她爷爷知不知道，叶家做豆瓣酱的决定，将来会为大顺朝的餐桌做出多大的贡献呢？嘿嘿，叶霜干完了又一件大事，深藏起功与名。
过几天，二叔二婶他们就要进县城经营鱼馆了。平常在家里的人，又要减少两个。三叔还在府城，也不知道事情处理得怎么样了。
哎呀，瞧瞧她的记性，差点把二婶的事情也给忘记了。二婶、娘亲和三婶她们，可就指望着她先前许诺的东西呢！
“大哥，大哥，”叶霜跑到东厢房的偏房，“你可以帮我画几张画吗？”
我在兽世谈恋爱，甜欲兽夫太撩人
简介关于我在兽世谈恋爱，甜欲兽夫太撩人路小甜年纪轻轻病死被系统拉到兽世重生。终极任务竟然是谈恋爱！系统动不动就休眠，她只能靠自己，引得兽世一众大佬开始往上凑。自卑敏感被家人暗害战斗力爆表的银狼甜甜，卑微低贱如我，此生之幸，唯独遇你。呜！好喜欢她摸我的尾巴。是只开心会摇尾巴的毛绒绒。口线体正直性感魅惑蛇殿下玉卿你知不知道本殿下可是蛟蛇一族最优秀的雄性，追我的雌性都可以绕照幽泽一圈了。可傲娇蛇蛇醉酒后跪坐在地上，尾巴紧紧缠住她大腿不放，撕心裂肺哭喊着宝宝，我真的好喜欢你，你也跟我结偶好不好。蛟蛇族长儿子，咱别担心金元的问题了，咱们族里有钱，阿父给你留着呢。玉卿顿时星星眼还有多少，快拿出来，我怕甜宝和那只大尾巴狼不够花我好送去。真是个败家玩意儿，恋爱脑实锤了。双生子威猛大老虎，哥哥温柔有礼，弟弟腹黑绿茶！救命啊，怎么长得一模一样，路小甜现自己一段恋爱却谈了两个人，怪不得男朋友性格总是变化得如此之快！清冷高贵鹤族领，别扭高冷，禁欲淡漠，战斗力顶天，高领之花走下神坛，霸道追妻。够了，谈不完，根本谈不完！...
我为长生仙番外
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得我为长生仙番外还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
四合院之何雨柱轮回从51年开始
简介关于四合院之何雨柱轮回从51年开始无尽的轮回，无尽的人生。且看何雨柱如何在四合院的世界里，越过越好。越活越滋润。上一世为了妹妹讨好白寡妇，这一世，都去见鬼吧！什么易不群什么秦白莲什么白眼狼通通让他们滚蛋！...
补习之王
作品简介小学生需要补习快乐学习，中学生需要补习学习心态，大学生需要补习社会经验，警察需要补习卧底的适应性，歌手需要补习灵魂歌唱，演员需要补习演员的自我修养，运动员...
历史：刷视频吐槽历朝历代
小说历史刷视频吐槽历朝历代中主角是苏诗双。故事讲述了作为21世纪的社畜打工人，苏诗双从未料到自己会被未转世前的自己背刺。一份订单，让贴心的系统直接将她的视频播放至历朝历代。初时，历朝历代的人们看到天空光幕的变化还满是惊喜，以为是天神降临。然而，随后出现的却是皮烤得焦脆的碳烤脆皮猪，来了必点！秦始皇看到这一幕，满脸问号。刘彻也看到软烂入味的鲜炖耙蹄花，来了不吃后悔一辈子！的标语，心中充满不解。李世民更是对手臂长的波士顿大龙虾，你真的不想尝尝吗？充满疑惑。等到这些视频不断在天空回放，历朝历代的人们才开始接受这些美食的诱惑，纷纷表示这些美食看起来真的很美味。然而，需要注意的是，这个故事的主角并非是苏诗双，而是系统本身，苏诗双仅仅是系统来到这个世界的媒介而已。...
快穿：救命！男主追着要让我负责
简介关于快穿救命！男主追着要让我负责娱乐圈美艳绝伦的大美人江凝，在摘取影后桂冠的那天晚上死了。她因演技出众，被快穿局抓去做任务，要求攻略n个不同世界的男主顶流影帝京圈太子爷，高冷男神人间佛子霸道总裁帝君，清冷师尊。。。任务完成，江凝可获得逆天改命的重生门票一张。她信心满满，认为自己完成任务后可以潇洒脱身。结果，攻略对象个个不是个省油的灯，好感值达到1oo后，不但不让她走，还要让她负责。慕修寒霸道的将她抵到门板上江凝，你想跑到哪儿去？去你心里。我的人就在你面前，你的谎话还敢不敢说的再离谱一点儿。慕修寒，游戏结束了，我们好聚好散。谁要跟你好聚好散。他将她一把拉入怀中，好看的桃花眼里满是浓浓的占有欲你身上染上了我的味道，这辈子都逃不掉，你这辈子只能是我的女人。多年前，宇宙战神陨落，快穿局为了复活战神，让快穿者在各个小世界，寻找带有战神魂印的人。系统小六告诉江凝，每个攻略对象身上都有一个六芒星印记，是战神的魂印象征，让她切记千万不要攻略错了人。...