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【任务奖励】:c级菜谱油爆虾。
任务难不难什么的先不说,但是油爆虾菜谱这个任务奖励&he11ip;&he11ip;姜妤很有兴。
并且在看到任务奖励的一瞬间,姜妤忽然对于向南的到来有了一个的主意。
第5章土豆丝
继昨天之后。
前国宴大厨、现姜家小馆老板、欣欣小区最受欢迎的帅老头姜老爷子今天也是恍恍惚惚的一天。
姜老爷子原本以为昨天孙女说要学煮粥只是一时兴起。
谁料第二天,喝了安神粥睡了一个好觉的小孙女就兴冲冲的跑到店里厨房,说要给他当小工帮忙——实际上是开启了系统,姜妤对于向南的事情有了的想法,这不就立马展开行动了嘛!
姜老爷子的小饭馆开在老城区,虽然云洲市是一个大城市,但是的城市中心转移,老城区这边平时来的基本上都是在这里住了几十年的住户,相互之间都是熟人。
老爷子开这个小饭馆只是为了保持自己的厨艺水平,也没多费心思,门口的招牌只挂了一个大大的&1dquo;姜”字。
要不是在这儿住了很久的人,估计压根就不知道这是家饭馆!
小饭馆平时只做午饭,并且也没有菜单,一般老爷子想到要做什么,会把当天的菜写在进门可以看见的小黑板上。
主要是姜老爷子对于食材的要求比较高,每天都是亲自去菜市场买菜,看得上眼的食材才会买回来做菜。
这年头,好的食材要么贵要么稀少,能让老爷子看得上眼的至少也是食材中的&1dquo;中上”品质,这就导致了饭馆里的菜贵,并且提供的量相当有限!
想当初饭馆刚开那会儿,还会有客人抱怨这个不吃那个不喜欢,或者嫌弃菜价太贵的。现在这么长时间过去了,一个个都被老爷子的菜&1dquo;驯服”了。
姜妤今天兴冲冲的跑来就说要帮忙,说实话,有点太突然了。
不过老爷子也没想着拒绝。
干什么要拒绝啊?他答应还来不及呢!
孙女好不容易又开始对厨艺有兴了,老爷子觉得等了十几年家里的传承总算是看到点希望了。
不过嘛,也不好表现的太激动。
老爷子干咳了两声,端出一副勉强同意的表情,指了指角落里的麻袋,&1dquo;既然要帮忙,那你先把这袋土豆给我处理了吧。”
想着刚开始也不能给孙女太难的任务,免得打消了孙女的积极性。老爷子就给了姜妤一大袋子的土豆,让她洗干净、削皮,然后切成细丝——老爷子今天准备做个酸辣土豆丝。
&1dquo;没问题!”姜妤答应的好好的,捋起袖子就上了。
只可惜&he11ip;&he11ip;嘴上说得好没用,老爷子很快看着姜妤的动作沉默了。
实话实说,洗个土豆削个皮其实问题不大,只要不是手残应该都是可以做的,更何况厨房里也有削皮的工具。
问题啊,就出现在切丝儿上!
姜老爷子眼睁睁的看着姜妤把洗好削了皮的土豆放在一旁,随即挑了个不大不小的放到案板上。
然后拿起一旁的菜刀,一手按住,一手小心翼翼的&he11ip;&he11ip;切下一刀。
就这一刀,看的姜老爷子直皱眉。
以他的水平,自然一眼就看的出来,姜妤的刀工那完全是生疏的不行啊!
反射性的想要上前帮忙,但是脚步动了动又停了下来——孙女好不容易愿意学了,他可不能打击到她。
姜老爷子只好双手背在身后,忍着出声指导的冲动,沉默的看着姜妤慢慢的一刀,又一刀。
好在姜妤进步的很快。
即使那么多年都没再学厨,小时候老爷子给她打下的基础都还是在的。姜妤五岁的时候,就被爷爷手把手的拿着刀,体验过切东西的特殊韵律。
后来即使不再学厨了,老爷子下厨那么多年也没遮掩着,好歹也知道大概该怎么拿刀切东西的。
也许一开始还不习惯,但是慢慢的切着切着,姜妤就回忆起来了。
手上的动作一点点的变动着,朝着记忆中老爷子握刀的手势变动,手里的刀慢慢的变得顺手起来了。
刀切在案板上,&1dquo;咄咄、咄咄、咄咄咄”,仔细听着似乎还开始有点节奏了?
看到这一幕,姜老爷子皱着的眉头略微松开了些,眼睛里露出点笑意。
他就说嘛!小妤是他这些儿孙里最有天赋的一个!
看姜妤虽然进步了一些,拿刀还有点小问题,老爷子正准备开口指点一下姜妤拿刀的手法,就听到外头传来了一阵脚步声。
没多久就看见一个寸头、黑脸的大汉风风火火的进来,&1dquo;姜伯姜伯,今个儿做什么菜呀?”
进来之后似乎没想到厨房里多了一个人,黑脸大汉定睛一看才认出来,笑道,&1dquo;这不是小妤嘛,今天怎么到这儿来了?”
姜妤停了停,抬头对着大汉打招呼,&1dquo;陈叔叔,好久不见。我这不是大学里找不到好吃的,准备回来跟爷爷学两手嘛!”
&1dquo;陈叔叔,你今天&he11ip;&he11ip;也是来免费帮忙的?”说这话的时候姜妤眼里充满了笑意。
对小辈的调笑大汉不以为耻反以为荣,&1dquo;那可不是!你爷爷可答应我不管怎么样每天中午的菜都给我留两人份的!”
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