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第66章 第 66 章(第1页)

第66章

鲁夫人说到这里,其实是以为眼前小娘子不愿意卖配方,她也不强求,即便是跟许小娘子合伙做这个葡萄酒的营生,对她来说,前期不可能铺得太大,大概每年也就增加个一二万两的银子,她并不缺这一二万两的银子,她是想着小娘子不愿意把配方卖给她也无妨,她不是那种强买强卖的人。

但如果小娘子愿意,等明年她就给场地和人手,可以让小娘子多酿些葡萄酒,两人都有得赚。

总之这门买卖还是得看许小娘子的意愿。

等到明年,鲁夫人真跟许小娘子合起来做了葡萄酒的营生,在源宝镇最近的一个村里买了地,盖了作坊,酿葡萄酒只要能够遮阳的位置就成,等手底下的人开始帮着摘洗葡萄最后到封坛,许小娘子都没避开她的人。

也的确避不开,这葡萄酒酿制方法看起来实在太简单。

也就有人起了私心,偷偷自己试着酿制起来,等到二次酵后,酿出来的葡萄酒味道要么过甜要么过酸,或者涩口得很,要么就是味道普通,根本无法酿出许小娘子这个葡萄酒的味道。

鲁夫人这才相信,原来不是许小娘子不肯卖方子,而是旁人真的用同样的方子也无法酿出这等美味的葡萄酒。

后来鲁夫人还把私自偷酿葡萄酒的手下给落了。

这些自然都还是后话,现在鲁夫人还等着眼前的小娘子回她的话。

对许沁玉来说,有银钱自然要赚。

她自然很爽快的同意下来,又跟鲁夫人商讨具体事宜,比如后续工坊的建盖,还有人手的安排跟酿出来葡萄酒的分成等等。

这话都没有周掌柜跟成哥儿风哥儿他们插话的余地,都只能默默坐在旁边等着。

周掌柜才现哪怕许小娘子年纪小,却已经可以独当一面,厨艺还如此了得,就连跟鲁夫人谈生意都一点也不怯场,侃侃而谈。

就连鲁夫人都有些惊讶,眼前小娘子才十几吧同她谈起生意来比许多世家大族的族长都要老道,方方面面都思虑得很清楚。

最后两人商谈的结果是,工坊跟人手许沁玉不插手也不管,采摘葡萄洗葡萄,这些杂活也无需她动手,她只管抽空时去把葡萄酒跟糖的比例配好,什么时候让人装坛密封,还有后续第一次酵的时间她来把控。

甚至酿制葡萄酒用的酒坛和装瓶的酒瓶所需银钱,也无需她出,就连糖的本钱也是鲁夫人出。

总之就是她出个人,前面动动手分配下葡萄跟糖的比例,后期动动鼻子看看什么时候可以分瓶酵。

葡萄酒按照一两银子一斤的价格卖给鲁夫人,至于鲁夫人是怎么打开销路,运往何处,卖到什么价格,她都不会再管。

谈成这样已经是半个时辰后,鲁夫人笑道“真真是没料到你这样一个十来岁的小娘子有如此口才,同我都能侃侃而谈,我竟还同意下来。”

鲁夫人原本是想着她出工坊人手,她的人帮着干杂活,但剩余酿葡萄酒的酒坛酒瓶还有糖的本钱都归许沁玉出,差不多就还是按照现在这般,也同样以一两银子的价格来买下葡萄酒。

现在结果却是许小娘子只用出个人,什么本钱都不用出。

许沁玉笑道“即便我什么本钱都不用出,但我同鲁夫人保证我只会同您定下契书来做葡萄酒的营生,再不会同其他人来做这个营生,而且哪怕以后葡萄酒有人效仿,也绝无这般味道,所以鲁夫人不亏的。”

何止不亏,鲁夫人不会把这些葡萄酒卖得太便宜,肯定会运往其他富饶的州城,翻个几倍去卖,赚得只会比她多。

鲁夫人笑道“那就先写下契书。”

其实刨除所有成本还有人力,她把这些葡萄酒运往富饶的地方去卖,赚得是比许沁玉多,可操心的事情也很多,光是运往各处富饶的路上都还得请镖局来护送。

她又是商人,想要赚得更多自然就去压榨对方,这也是商人的秉性,也是觉得对方只是出个人,甚至把葡萄装坛这种事儿都不用,实在太划算了些。

只不过她还是被眼前这位小娘子说服了。

说实话,这个生意,最赚的还是许小娘子,什么都不必操心。

鲁夫人让丫鬟取来纸笔,写下契书,自然,契书上还写明了许沁玉之前说的这些,只同鲁夫人做这个营生,还包括后续葡萄酒的味道都需得鲁夫人满意,若味道有变,鲁夫人可以同许沁玉要赔偿等等。

签下契书,鲁夫人笑道“时辰已经不早,许小娘子同周掌柜还有两位哥儿留下吃个暮食”

许沁玉笑道“谈了这样一桩大生意,该我宴请鲁夫人才是,只可惜今日的暮食还不能陪鲁夫人一起,我还得回源宝镇,不然到了时辰就要封城,家里还开着食肆,明儿天不亮都得忙起来。”

鲁夫人方才从周掌柜的话中就知许沁玉会做吃食,但没想到她竟还开了食肆。

“没想到许小娘子小小年纪竟开了食肆,果然是年少有为。”

这话自然也是客套话语,鲁夫人也无法料到许沁玉的厨艺就跟她酿的酒一样,让人回味无穷,等到来年去源宝镇时她才尝到许沁玉的手艺,自是惊艳加上后悔,后悔没早点来源宝镇见见许小娘子。

等许沁玉和周掌柜离开后,许沁玉跟周掌柜道谢,说要不是周掌柜,她也不会认识鲁夫人,还谈下一笔这样大的生意。还打算把这两千瓶葡萄酒的佣金给周掌柜,大概是八十两银子,周掌柜哪里肯要,说许小娘子愿意教大庆的那些吃食,已经算是大庆的师父,还让大庆可以在客栈做这些吃食,他跟大庆都是感激不尽,自然不能收这银子。

最后许沁玉也没强求,回了客栈后,又跟周大庆说了说炒菜炖菜焖菜蒸菜的一些技巧和调味的方法,周大庆有厨子的底子,慢慢琢磨的话,这些对他是很有用。

已经差不多未时末,许沁玉跟成哥儿和风哥儿启程回源宝镇。

次日,鲁夫人派人来了源宝镇一趟,正好是吃朝食的时候,许记食府门口有人排队。

来提货的是个三十来岁的男子,身姿魁梧,长得也仪表堂堂,浓眉狭长的眸,就是不怎么爱说话。

还是成哥儿接待的他,知道这人叫甄武,是鲁夫人手底下商队的领头,不苟言笑。

甄武先把许记食府这边的葡萄酒都搬到马车上,成哥儿说道“桂花巷那边还有两批货,其中一批还需要在酵八日的时间才可以开封,一会儿甄镖头随我去提货时,我再同甄镖头说是哪一批,稍微注意下,回去再放上个八日就成了。”

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