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第61章 耿香珠的厨艺（第1页）

苏溪带着萌萌陪耿香珠吃晚饭，吃着美味可口的红烧肉，难怪苏承恩想吃。外焦里嫩，油而不腻，咸中带甜真的特别好吃，难怪很多小说都提到这道肉菜。

以前苏溪在学校食堂吃过，没什么特别。下午跟着耿香珠身边打下手时，就现奶奶特别会做菜，只见她将五花肉切成小块，焯水再用清冲洗干净，放置一旁待用，热锅后，把五花肉倒入锅中煸了一会，出些油后将五花肉铲出，将火调成小火，就着这油锅，放入几粒冰糖碎，然后不停的翻搅，等冰糖变成糖液，翻滚越泡泡了，糖色就变成焦红后倒入煸好的五花肉翻炒，都裹上糖色后加入料酒，姜，酱油，盐和清水一起焖到软烂时，放些葱花烧至汁稠就起锅了。

不过做这种味重的菜，先要注意影响，耿香珠趁下午上班的上班，上学的上学没什么人才锁紧门窗做红烧肉，等下班点，家里味就散的差不多了。

苏溪印象中每次做好吃的，严若风也这样，有时还要用布条把厨房门窗缝隙塞上，省得飘出味道引人上门。到时候给是不给？给了说你炫富，没给说你人气，这缺吃少喝的年代，什么人都有，到时候又少不了一番争论。

苏溪想起严若风他们，就想起做完红烧肉后，耿香珠用苦瓜剁碎，用纱布挤压出汁，然后取出一些白面，倒入绿油油的苦瓜汁和面，嘴里还念叨着

“你爷爷真是的，没必要又做忆苦饭。"

苏溪:如果您的嘴角不要勾得那么上，我就信了。

"唉，家里也没黑面，用白面算什么忆苦，你爷爷也不提醒我带药材，那药方还是你外公在的时候配的，吃了不伤身。可惜了，现成的只有苦瓜和辣椒将就一下，你爸妈太久没吃了，也不知道会不会拉肚子，还是量少点"

只见耿香珠用苦瓜碎和辣椒又放些酱油调色，用和好的面擀出面皮，就开始包‘绿饺子’。这外表再漂亮，也抵不过内在的苦辣。

苏溪嘴角抽抽，您说少放点也没看出哪少了，真替爸妈，大哥担心，不过想到那篮子是她这个帮凶送到他们手上，内心更愧疚了。

这个时间差，肯定用完饭了，苏溪用意识探入空间，果然看见苏海刚好在山脚下，他正沿着山路两边种果树苗，同品种种在一起。苏承恩在旁边扶果苗。

而苏州平正在挖坑，严苦风在埋土豆。苏溪看他们都没事就收回意识，开心吃饭。

空间里，这时只见苏州平往四周看了看，即使苏承恩没在，他也压低音量“老婆，你说娘以前多温和的人，是不是都是装的？"

严若风举着拳头，转了转，“又欠揍是不是？娘多温柔的女人，都是被你逼的。"

“如果你不犯错在先，娘能打你？爹为了娘，罚你。可他为什么要我陪你受罚，我现在可是受害者，吃完忆苦饭，又得三天没味觉。"

严若风越来越来气，把刚埋进的土豆种又挖出来了，朝前面正在挖坑的苏州平扔过去。

苏州平被扔中后背也不生气，还哄着严若风“老婆，我错了。都怪我惹娘生气，还让你陪着我吃那忆苦饭，以后我一定补偿你。"

虽然苏州平也不知道他到底做错了什么？一大早起来就被老婆打，刚缓口气又被老娘打，这些身体上的折磨他还能忍。现在呢？明显他爹要在心理上的摧残他。

“不用等以后补偿了，就下个月工资下来，全部上交。"

苏州平心算一下自己的私房钱，就够两个月买酒，他喝不了多少就是爱收集。每周带一瓶回老宅，他就一杯量，其它都是苏州恩和苏州宇包圆，有时候苏州庆跑车回来，就多了一个抢酒。

“行，就下个月啊，不然我临时有用钱的时候，没有多尴尬。"

“两个月，不要讨价还价。"

“我现在身无分文，如果要买点东西给溪溪也不行了。"

老婆她怎么会刚好让他上交两个月的工资？难道秘密基地被现了。

严若风听后，若有所思道“昨天擦全家福的镜框，就看见几张钱贴在后面，那些钱难道是我贴的？哎呀，年纪大了，爱忘事。幸好没丢。"

苏州平惊得锄头都差点锄到脚了，那是他前天刚换的地方，早知道不换地了。没成想一天就被端了，他的钱，那可是他好不容易攒起来的私房钱。现在他明显不能把笔钱领回来了，苏州平无力的一锄一锄继续挖坑。

严若风抬头看前面的男人，耷拉的脑袋在干活，还不敢承认。她好笑的想，如果把他另外一处藏钱地也暴露出来，这男人还会不会这么安静了。

“还有没有水，嘴都麻了。"严若风欲哭无泪，今天喝多少水了，从吃过又涩又苦又辣的忆苦饭就没消停过。

刚进空间时他们本是兴致勃勃等吃肉，只见苏承恩他们三个人每人一个杯子，苏州平夫妻都激动了，多久没吃到耿香珠的拿手菜了。

平时带回去的肉，都被耿香珠用盐和酱油淹成盐肉，在村里只有过年才能做味重的菜，平时大家都是用清水煮的。

两人都以为里面装肉和饭，可打开瞬间看见是饺子也没失望，饺子配红烧肉也是可以有，只是这个饺子面皮是绿色的，还挺有特色。

苏州平小时候吃过黑色的，难吃，苦涩又难入口。严若风也没吃过这个颜色的忆苦饭，看着就味口大开，还以为是耿香珠的创新菜。

苏海看着傻乐的父母，为了可以再让他们多幸福一会，他面无表情的给自己塞了个饺，嘴里的苦不算什么，可又涩又辣吞咽下去，侯咙管都像被火燎过。自己都能感觉得到，现在自己眼眶泛红，双耳冒烟。

“老婆你看小海，吃的多感动，看来离家几年确实是想家了。"闻着红烧肉香味，苏州平对饺子更加期待。

严若风也看向苏海，果然看见儿子狼吞虎咽，也不知道有没有尝到味。

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