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第三十三章 两斤猪肉(第1页)

老李体格本就小。

弄了半天才刮了一小面的猪毛。

紧接着老李又换了几个厨子。

继续刮着猪毛。

可是几人努力了好半天。

也仅仅是刮了半面。

还有另一面没有刮。

见到这一幕。

何雨柱不禁摇摇头。

平时这几个人吃饭可是一个比一个积极。

怎么到干活的时候就慢成这个样子。

不过看他们都满头大汗的样子。

他们也确实没偷懒。

都是第一次处理这么大的猪。

没经验罢了。

.....................................

何雨柱感觉自己缓过来了。

身的力气也回来大半。

站起身来到灶台。

从一名厨子手里接过刀具,

“我来弄吧,你们都歇一会。”

照这些人的度。

要是将这头猪弄好说不定天都黑了。

何雨柱招呼着众人将猪翻了个面。

手的尖刀下翻飞。

三下两除二就将这些猪毛刮得一干二净。

很快整个猪都被处理好了。

看着已经退完毛的白猪。

何雨柱才丢下手中的东西。

离开灶台松了一口气。

接下来就是分解猪肉了。

这些何雨柱就真的不用操心了。

他们没处理过活猪。

但是对于怎么割肉还是很在行的。

........................................

不要小瞧这个时代厨师的能力。

老李带着两个学徒开始将猪肉分块。

老刘看见猪肉处理的进度这么快。

都比其他人数是他们两倍的食堂度快了。

点燃一根烟。

也没忘记给何雨柱也递了一根,

“剩下的你就不用管了。”

“今天还真是多亏你了。”

“我做主了,等会分两斤肉给你。”

何雨柱听见老刘颇有些恩赐的话。

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