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顾凭呆了片刻才反应过来喻临轩这是在问他,直愣愣地说:“就继续往下弄啊。”
喻临轩说:“我是问你接下来要怎么弄。”
顾凭:“你不会腌咸鱼啊?”
“会的话我刚才还用的着百度?”喻临轩反问。
“也是哦。”
喻临轩一副‘我不会你不说我就不继续’的模样,相当理直气壮。可怜的顾凭就算成了一条鱼——不,还不如一条鱼呢,他现在就是个鱼头——也逃不开下厨的命运。
他口把口教起了喻临轩腌咸鱼,四舍五入一下,等于在自己腌自己。
求生不易,顾凭叹气。
喻临轩把鱼肚里的黑膜清理完毕,冲洗干净后吸干水分,准备开始正式腌制。
趁着他去拿东西的功夫,顾凭借着上帝视角观察起了他家的厨房。
不愧是美食博主,喻临轩的厨房各种工具应有尽有,十分齐全。顾凭看到案板旁摆着一套价值五位数的进口陶瓷刀,还有不少价值不菲的锅碗瓢盆。这样的厨房,可以说是每个料理爱好者梦想中的天堂。
同是做自媒体的,人与人之间的差距也太大了。
回想起自己的那个小破厨房,顾凭流下了一把辛酸泪。
喻临轩拿来花椒、盐还有料酒等腌料,开始了涂抹。
刚才去内脏和除黑膜顾凭都没什么感觉,但在喻临轩给他抹白酒的时候,顾凭居然嗅到了一丝浓烈的酒味。
他惊了:“原来我能闻到味???”他还以为五感已经尽数失灵了。
“大约是可以的。”喻临轩把他翻了个面,继续上白酒。他做这种事手脚十分麻利,认真仔细,手指和手心拂过鱼头的时候,顾凭察觉到那上面还有着茧子。
那是经常端锅拿刀而留下的痕迹。
喻临轩的视频怎么样先不说,就冲着这一点,顾凭就能肯定他是有真本事的。
上完白酒,接着开始抹盐。顾凭提议最好把盐炒热,喻临轩听从了他的建议,开火把盐简单地翻炒了一下。
稍作冷却,喻临轩动手抹盐。微热的盐碰到鱼头的那一霎,顾凭竟然被齁到了,止不住地咳嗽起来。
“咳!咳咳!”要命,现在他情愿自己没有味觉。
这盐也太他妈齁了!完全就是致死量啊!
“忍着点。”喻临轩微微皱眉,手使了点儿劲按住跳动鱼头。他加快了手上的动作,但就算这样,抹完盐后顾凭还是感觉自己失去了半条命。
这一刻顾凭深深体会到了,原来当条咸鱼也不容易。
顾凭:“以后谁再说相当咸鱼,我一定把他给骂醒!”咸鱼的辛酸谁能懂!
“你吃辣么?”喻临轩突然问道。
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