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冯老爷子和冯志强帮忙揉面,冯老太太就做成不同花样。
冯老太太手巧,面团在她手中很容易就做出花样来。
冯老爷子都忍不住想到了年轻时候,“这让我想到了以前你做馒头的时候,那时候我也帮你揉面。”
冯老太太道:“是啊,所以我喜欢做馒头,做馒头的时候感觉仿佛回到了年轻时候。”
“而且看着这些白面,心中就高兴。”
冯老太太每次做馒头,眼睛都很明亮。
冯老爷子心中有些愧疚。
觉得让老婆子跟他吃了苦。
“不过这加了绿色和胡萝卜色的面,就是好看。”
“你这卷了个绿色的花卷,看着就让人想吃。”
冯老太太道:“这还是昔糯那孩子想出来的,我都没想到这一点。”
“其实也不费什么事,但确实好看。”
“咱们这次做的不多,希望馒头都能卖出去。”
冯老太太此时感觉身上也有了使不完的劲。
她也期待着馒头都能卖出去。
冯老爷子其实也不确定这点。
他没这样做过生意,心里还是忐忑的。
而且面粉也贵,一斤十六文钱。
只是看着老婆子有了精神头,老头子就想着,老婆子高兴就好。
家里赚的钱,不就是为了保障一家人好好的嘛。
冯老太太还做了一些小点的馒头,做成小鱼小狗小鸡等动物形状。
尤其鱼尾巴那里用了胡萝卜色,看着就不一样。
“这么小的馒头?”
冯老爷子就从未见过这么小的馒头。
“这怎么吃?”
冯老太太道:“这是给小孩子吃的。”
“很多小孩子本来也吃不了大人那么一个馒头,吃这种有花样的馒头或许还有食欲。”
“我听昔糯说了,之前摆摊,很多人都反应,家里的小孩子可能比较挑食,这要是样式好看,也愿意吃吧!”
“咱们这样做,旁人想模仿也不好模仿,还要有这个手艺。”
冯志强道:“还好奶奶会这些,我也跟着奶奶学。”
冯老太太道:“我没想到这个还能当手艺,志强愿意学挺好。”
“以后咱们这个馒头摊要是真的赚钱了,也能当一门手艺来做。”
“昔糯说了,一些人家办席都会买不少主食,咱们也可以写个牌子可以提前定馒头,就是谁家办宴席需要馒头,就可以提前跟咱们定,咱们当天做好了送去。”
“这样人家也不用请做面食的师傅了,咱们做的好一些还好吃,打出口碑来,很多人就都知道了。”
这些都是花昔糯说的,冯老太太听着,都充满期待感,盼着能靠着这门手艺赚点钱补贴家用。
仿佛回到了年轻时候。
感觉日子也有了奔头。
冯老太太很认真的做着这些,冯志强先帮着揉面。
一边揉面一边看着,一点点学着。
但他看着这些面团变成花样变如此好看,也来了浓厚的兴趣。
冯老爷子心中暗暗祈祷,馒头一定要都能卖出去。
想法是好,可他们没有做过这些的经验。
都做好了后,冯老太太松了口气道:“接下来就是蒸馒头了。”
冯志强道:“昔糯妹妹说,蒸馒头也有讲究,要看着时间,这样做或许比奶奶你做的馒头都好吃呢。”
醒面的时间,蒸馒头的时间捂多长时间都有讲究,还有火候等。
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