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姜笙走到二人跟前,客气的喊道“师傅,好了没?”
“好了呢,姑娘别这般叫,折煞了小的,叫我俩老张老李就好。”
“我是老张,他是老李。”另一位师傅介绍着自己。
“不过,姑娘你叫我们切这么多肉,还有那些配菜,也不见你炒,是用来做什么?”
“等下用来刷火锅,你俩到时候也来尝尝味。”姜笙热情的说着。
“这可使不得,我们这等粗人,那配跟姑娘一起,要不得,要不得!”
那着他俩如此推脱,姜笙只能说“那等下剩下的锅底汤你们厨房的人自己涮着菜吃。”
“那我先替他们,谢谢姑娘你了。”老李腼腆地说着。
“不用客气,你们也忙活了一天,一起分享成果才美味。”
老张老李听了姜笙的话,不由对眼前这姑娘更加喜欢了,若不是其他下人说她是王爷的意中人,他们还真想介绍给自己的儿子跟侄子。
姜笙看着案板上,一片片均匀薄称的肉片,就能想到拿它刷锅时的美味。
姜笙拿了二个炉鼎放到桌上,一口盛上骨头汤底,一口盛了麻辣味,盖上特定的锅盖,然后引燃先前准备的炭火。
姜笙接着拿起盘子,装了先前准备好的菜,一一放上桌子的四周。
几人看着,一桌子生菜生肉,不免都有些疑惑。
“阿笙姐姐,这就是你说的好吃的?”小花好奇的问道。
姜笙点了点头说道“这可是人间美味!”
“可是这些都是生的,怎么吃?”芝儿对此也是很疑惑。
“等下你们就知道了。”
三人围着桌子观看起来,老张老李也有些好奇,可又不好意思上前。
等听到锅中,出“咕咚咕咚”声音后,随着姜笙打开锅盖,锅盖出“轰!”
憋了许久的蒸汽一拥而出,厨房房内,顿时溢散出火锅的香味,炉炉下的炭火呲呲地烧着,使得锅内冒出许多不起眼的小泡泡。
“你们看好了,我现在给你们示范怎么吃。”
姜笙看着锅盖热气腾腾的汤底,夹起一片牛肉刷到那锅里,不多不少五分钟夹起。
放到嘴中香辣麻几种味道刺激到口腔,那是一种说不出来的刺激与满足。
“你们别光着看,也都刷起来吃啊!”
小花也学着姜笙的样子夹起一块羊肉往锅中刷几分钟夹起,口内的麻辣香让小花一时激动的跳了起来。
“阿笙姐姐,这也太好吃了。”
“芝儿姐姐,你快尝尝真的很好吃。”
姜笙将一盆羊肉跟牛肉倒入锅中,过了一会盛起装入碗中,拿到不远处不好意思来吃的老李老张跟前。
“你们先尝尝味道怎么样?”
俩人本想拒绝,可碗里散的香气,让俩人忍不住咽了口口水。
“你们吃,我先过去吃了,若是喜欢,一会给你们再多涮些。”看出俩人的不好意思,姜笙就没在多留。
等姜笙回来,芝儿俩人吃的“嘘嘘”地直喘粗气,却也舍不得放下筷子。
“可还满足?”姜笙笑嘻嘻问道。
“阿笙姐姐,太好吃了,就是太辣了,口都合不拢了。”小花一边说辣,一边却继续吃着。
“其实吃火锅也有小窍门,让我来教教你俩。”姜笙夹起一块牛肉,放入鲜汤锅内涮烫了几下吃下后,继续说道。
“若你觉得辣你,你就先吃几口鲜锅,再吃几口辣锅,那样就不辣了。”
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