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第2章 穿越关府巷（第1页）
“臭豆腐…”
“臭豆腐…”
……
一份份再熟悉不过的路边摊小吃凭空出现。
漆黑的外表，散浓烈的异味，很快，就把这几十平米的出租屋，熏得乌烟瘴气。
就在齐皓捂着鼻子，起身准备往外跑时，出现的第十道菜，却让他止住了脚步。
圆盘之中，颗颗米粒，金丝环绕，翠绿点缀，格调高雅，重点是，扑鼻的鲜香，竟瞬间覆盖了这满屋子的臭豆腐味。
同时…
意识中的图鉴上，一枚图谱被点亮，除了大小，其他种种细节，都跟眼前的这盘菜肴一模一样。
【点亮三星级菜肴金丝裹银】
名字听起来高大上，但其实就是一盘扬州炒饭。
作为烹饪专业出身的齐皓，而且还是个土生土长的江南人，对于这道经典的淮扬菜，他再熟悉不过。
严谨的选料，精细的制作，无不标榜着这道菜在炒饭界的地位。
记忆中，关府巷老家那边的“有家餐馆”，一位姓文的七旬老厨，就凭借一手正宗的扬州炒饭技艺，让这家濒临倒闭的百年老店“起死回生”。
当时，老家那边的月平均工资，也才1ooo多块，但店里的一份炒饭，却能卖到88元，并且客流还不少，足见文老先生手艺的高。
到后来，更有一位在香江商界颇负盛名的枭雄，为吃到这盘炒饭，不惜花了近两万港币。
2oo5年，文宝林先生因病去世，有家餐馆的传奇也就此落寞。
虽然东家也曾斥巨资，招来几位国宴级的大厨师，但并没有挽救店里的生意。
同一盘扬州炒饭，哪怕这些师傅完全照着文老先生遗留下来的菜谱做，也料理不出曾经风靡，甚至是令人痴迷的味道。
只是此刻，记忆深处，那股绝迹的家味，却透过眼前这盘“金丝裹银”散了出来。
所谓金丝，就是呈肉松状的鸡蛋；
银，则是熟米饭；
再混合着鲍鱼、海参、干贝等十多种食材。
色、香、味、形，无一不透着文老的影子，尤其是那细如线的蛋丝，因为在齐皓的印象中，自己所吃过的扬州炒饭里，也只有文老会将鸡蛋做成松状。
拭去嘴角不知觉垂下来的哈喇子，齐皓起身从厨房拿来勺子，二话不说就从盘中深剜出一勺饭，送进嘴里。
浓缩的香气瞬间在口中爆开。
同时，系统的电子音，再次响起
【金丝裹银教学课程开启…】
【宿主是否选择现在进入教学世界？】
“教学？”
齐皓的注意力全部集中在系统面板上，无暇顾及嘴里还含着米饭。
出于好奇，他选择了“是”。
随着按钮按下，恍惚间一道强烈的白光在齐皓眼前亮起，刺激得他忍不住闭上双眼。
等再睁开时，齐皓现，自己竟然站在一个古旧的胡同口，而且还是他非常熟悉的胡同。
细长的窄巷中，两边是高大的青砖山墙，上面长满了厚厚的青苔。
身后，就是他记忆非常深刻的关府街道，“有家餐馆”便坐落在最繁华的中心地段。
“我怎么到这里来了？”
齐皓咋舌于眼前熟悉的布景。
因为早在2o1o年，关府巷就进行了大规模的拆迁翻新，十多年过去，这里已经是高楼林立，一片繁荣昌盛的现代景象。
“难不成，吃个饭穿越了？”
“哎哟！”
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