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第53章 月烟居（第1页）
“小姐，你可算是回来了。”折枝看起来似乎憔悴了些，这阵子怕是也累到她了。
“怎么了？遇到什么难事了吗？”林阮阮见她如此急，以为是开酒楼遇到了什么难事。
“难事倒也说不上，厨子找好了，伙计也找好了，酒楼也买下了，只是尚还不知取何名字，迟迟未能开张。”
林阮阮这才想起，自己忘记给酒楼取名字了。思索片刻，林阮阮忽而想到一句诗沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。
当时初识这诗时，林阮阮便尤其喜欢此句的意境，于是当机立断，便依此诗取名。
“就叫‘月烟居’吧。”
折枝眼前一亮，也觉得这个名字好极。有种缥缈之意，烟月相映，独有一番清寂独特之雅致。
“小姐，以后若是折枝有了孩子，小姐也一并帮取了罢。”
林阮阮笑笑，折枝这是在变着法夸她，但她也只是借助了前人的智慧罢了。
“你这就想着嫁人了？我的酒楼还缺个老板，哪家男子想同我抢？彩礼不得准备好那就别想了。”林阮阮打趣折枝。
“小姐，你明明知道我不是那个意思。”折枝又急又羞。
“好了好了，我会多多注意，给你物色物色。”
“小姐……”
林阮阮同折枝闹了闹，原本还笑着的折枝突然又忧愁了起来。
“小姐，这酒楼生意不好做啊！这京城中独满玉楼最受达官贵人欢迎，且里头还开拍卖生意，若是小姐想盈利，那菜品价格自然要高，可是价格高了，咱们的名气又没有满玉楼大，定然是吸引不来客人的。可若是价格调低，这就要亏本了……”折枝一脸忧愁，但也没说要放弃，只要林阮阮想做，就算是闹剧她也会陪着的。
纵然是累了，可折枝却觉得比以往的每一天还要充实快乐，这是被需要的感觉，而不是青楼里随时会被代替的可有可无。
“谁说酒楼只能有贵的菜品？我们的酒楼既要有上流高等佳肴，也要有平民吃得起的菜肴。”林阮阮可没想过只开一家为达官贵人而服务的酒楼，她的想法是让人人都能进去吃上饭，人人都有资格去吃。
“可是小姐，若这样我们可是会亏本的……”折枝有些不明白，若是价格低到人人都吃得起，那岂不是要亏本了？这菜既是要做好才有口碑，那便肯定是要贵的，若是成本都比盈利高了，那能不亏吗？
“我们的酒楼从低价到高价的菜品应当都有，低价菜品就当是寻常家常菜，但绝不能说价格低就敷衍了事，品控要过关。高价菜品那便要做得有质量，不能让人家花了钱却没有满意，至于菜式，我到时候自然会去一一教授，当做我们的招牌菜，市面上那些个流行的菜肴，同样也收进来照做，我们既要有自己的特色，也要有大家所喜爱的热流。”林阮阮要的，是一个雅俗共赏的酒楼，既能有百姓气息，也有上流文雅与奢华。
至于菜品，林阮阮在现代对于美食的涉猎可谓是和她的医术不相上下，上至贵成天价的佳肴，下至便宜小地摊。
林阮阮对美食是不做价格上的要求的，只要好吃，那便足以。有时候上千块的菜，反倒没有几块钱的小零食沁入人心。
折枝眼前一亮，也觉得可行，对林阮阮的佩服不禁再次被刷新。
可折枝依旧还有疑问“可是小姐，若是遇上了那些老百姓穷得吃不起，或是遇上些乞丐当如何？我们到底接待不接待？”
“接，为何不接？”
“可这……”折枝不解，若是连月烟居里头最便宜的都吃不起，那还怎么接待？
“甭管他是有银子没银子，只要他肯进来，咱们就接待，若是暂时拿不出银子，可以去赊账，不一定要用银子偿还，有什么需要做的事就让他们去做，也当抵消了这账，若是有百姓家中种有果菜，尽管让他收成后拿来抵债便是，至于那些迟迟不还债的老无赖，你便找人揍一顿，弄个黑名单记上，不许再踏进月烟居便是。”
折枝听到后面林阮阮让揍人一事，心中不禁暗想，看来京城里有些流言还是可信的，比如林家四小姐暴力行事……
不过，这也是最有效的办法，能起震慑效果。
“小姐，何为黑名单？”折枝听不懂这一词汇，但秉承着不懂就问的原则，折枝迅提出疑问。
“黑名单即是专门去记那些不守礼，不让进月烟居的人。你再去弄个白名单，里头专门记一下信用好的，或者是品行好的达官贵人，届时这些人可以获得免账的待遇。以后我会让人收集一些品行不好的贵族人家或者是腐败官员的名单，你专门记下，咱们不去惹事，但可以挑着这些肥鱼来宰。”
林阮阮自然不会因为讨厌小人而不接待，有钱可赚，为何不赚？别人上赶着送钱，她哪能不要？多要点才好。
“好，那我这便去张罗开店。”折枝听完，郑重地点了点头，便与林阮阮辞别，她相信林阮阮，所以她定不能让她失望……
时间过得很快，傍晚悄然而至，晚风轻轻吹拂院子里那颗老常青树的叶子，天边的晚霞流光溢彩，太阳的余晖还映着云朵，甚是好看。
林阮阮让春叶搬来一个藤椅，慵懒地躺在藤椅上，欣赏着这美丽。
多久没有见过这么美的傍晚了呢？她也不记得了，现代生活太过繁忙，城市的晚上总是五光十色，很难看到这样的晚霞，如今穿书了倒也没什么不好，至少生活里多了一份质朴和大自然的生机。
如果能一直这样，那也是不错的。
“小姐，夜里凉，回屋里头吧！明儿在看也不迟，不差这一会。”春叶担心林阮阮的身体，这晚风初始吹着是令人心旷神怡，可吹久了难免也会有些凉意。
小姐最近身子虚，吹多了怕是不好。
“无事，再看看罢。”林阮阮知道春叶担心她的身体，但是她心里有分寸，想来这病也是要好了。
春叶拗不过她，面对林阮阮，她真当是一点办法都没有，无事她默默从屋里拿出一件白色毛披风，盖在林阮阮身上……
林阮阮冲她笑了笑，而春叶只是轻轻叹了口气。
另一屋里，林逸之不停咳嗽，白色帕子拿开时，只见上面一片殷红……
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