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第169节（第1页）

情不自禁中，我旁边的陈八妙拉了拉我的手道:“好东西！太美味了！”

闻言，我点了点头。

说实话，虽然美味在口，但我自己是丝毫不感兴趣的，因为这是“敌人”的美食，而且这种美食……还他妈做的真不赖。

现在，五家店面，有三家已经把成熟的菜品拿了上来，每一家都有精巧的绝活。

从四平八稳堂堂正正的泰山苑“金汁白银”，到五凤楼，雍容华贵，塑型绝美的“金羊毛苹果卷”，无不领人侧目暇接，拍手称赞。

这次展交赛上对手的强劲，大大出了我的预期。

原本我以为仙汤楼申沉父子走了之后，我最大的障碍已经移除，可没想到这后几位大厨却是各怀绝学，来头不小，直打的我当头棒喝。

如此一来，我内心难免会有些着急上火，特别是赵水荷，赵海鹏和张阿四三个家伙联合斗地主的时候！

三家上大菜评分，我第一反应就是急匆匆望向赵海鹏的展赛位，心急火燎的观看他们的备赛情况。

而谢天谢地的是，这个时候，我的那三位“大爷”……终于不玩游戏了。

此时此刻，赛场上只剩下了钱伯的镇江斋和我的鲁味居。就在钱伯将包制好的点心放进火箱里烘烤的时候，赵海鹏也终于打开了煤气灶的火开始化糖。

与此同时，赵水荷与阿四拿出组委会准备的平盘，随后将我们带着的，用于冰镇山楂与梨的保温杯拿了出来，随后将一个个已经预制好的，月白色的“梨球”放进盘子里，继续冰镇着。

再之后，完全出乎我意料的一件事……生了。

在赵海鹏的示意之下，那十五个预制好的梨球被径直端上了每位评委的桌面，没有浇灌糖汁……更没有任何预制处理。

这令人费解的东西，让所有评委议论纷纷。

“这……曾么个意思？一人就一肉梨球？”

“冰镇肉梨球也敢参赛？甜品都这么简单还做什么劲呢？直接买个罐头呗！”

……

议论纷纷中，我越对赵海鹏的菜品郁闷了起来，而且更看不明白他唱的这是那一出。

故而，我迫不及待的想看一眼这梨球，想知道一番……这其中藏着怎么样的乾坤和奥秘。

因为老赵来时只带了很少的食材和十五壳山楂，所以这道菜品只有十二位评委和极个别的领导有幸分得。

作为特邀嘉宾，我遗憾的没有，不过因为我身边的徽嗣杺与陈八妙都是评委，我到也能借着他们的便利，仔细观察一下老赵这月白色梨球的奥妙。

可看了半天……我还是看不出什么名堂来。

此时，不光我，就连见多识广的陈八妙也是一筹莫展。

她看着这“冰糖雪梨球”完全不明所以，更不知道该不该动筷子。

诧异中，陈八妙再次冲我侧脸，一脸疑问道:“您店里的赵师父……这么做菜可真是纯天然呢！”

陈八妙的话，我不知道是调侃还是无奈中的恭维，不过听在我耳朵里，却只感觉到了一种郁闷与不解。

老赵不是要做拔丝菜么？临时改主意成水果沙冰了？可也不能只有一个梨球呀！他那几颗山楂呢？赵水荷偷吃了？张阿四送石榴妹了？还是说放冰盖子下边了？不能够吧？！

就在我们大家集体对着雪梨球郁闷的时候，我们家人精脸倩的赵水荷蹦跳了出来。

当着满腹狐疑的评委们，水荷清了清嗓子，开口喊话道:“众位评委收起下巴，稍安勿躁！我们赵大方丈的‘盘子菜’，‘谢东风’！马上出锅了！”

就在赵水荷喊话完毕的瞬间，赵海鹏手中的挂化糖稀也到了好处。

我只见他猛然关火，随后把糖汁锅只手挑起，他左手拿勺，右手持锅，以百米冲刺的度跑到这白肉梨球面前，准确的摇起糖稀，淋在梨球上，随后转下家，往返重复。

在这一路给梨球挂糖稀中，老赵的度和移动出奇的快而准确，在不到半分钟的时间里，他便将挂花的糖稀全部浇在每一个梨球上。

随后，大家在赵海鹏的喘息中，仔细盯着那金黄色的糖稀，看着它一点点在梨球的外围渗透，冷却，凝固，一言不。