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第6o章花猪村的女孩子任你挑
吃了一碗猪血后。
姜初阳没有再去休息。
而是带着黄磊继续杀起了花猪。
这次曹福生长了记性,没有再把猪血送人。
而是用大木桶装了起来,准备让姜初阳煮好送到曹氏饭店去。
对于曹福生这样的行为,姜初阳也没有去多说什么。
毕竟曹福生是老板,有权利这样做的。
当然了,这样一来也凸显了他这个屠夫的重要性。
以后杀猪的话,煮猪血只怕是必备的。
但为了不至于太累。
姜初阳当场将煮猪血的方法教给了曹福生。
然而事与愿违的是。
曹福生这个大饭店的老板。
口头上说方法全都记住了。
但煮出来的猪血却是报废了。
这让姜初阳哭笑不得。
在没有办法之下。
只得指挥黄磊、老村长、吴怀生、李一凡等村民去烫猪毛刮猪毛。
而他亲自来煮猪血。
曹福生在一旁认真的学着。
在有了相当足的自信后。
他便又开始煮起了第三锅。
结果——
因为火候掌握不了。
又报废了。
受到打击的曹福生那是沮丧的很:“哎哟!俺不学了,这根本就不是一时半会能学得会的。”
“哈哈哈……那是你天赋不行。”姜初阳闻言忍不住笑,眼见黄磊、老村长见其中一头大花猪的猪毛刮好了,当下连转移了话题:“接下来的四头猪不开膛破肚了怎么样?直接让人背到车上,送到你的曹氏饭店再去处理。”
“这样的话。”
“在运输的过程中能节省不少成本哦!”
这是实话,要是开膛破肚,那到时候又要派人将猪内脏等东西分开送下山,这可是一笔不小的费用。
要是能省下来。
那可是很划算的。
当然了,姜初阳自己也能节省不少时间。
“可问题是猪杀了,这内脏不取出来的话,会不会影响肉质的口感啊?”曹福生闻言先是一愣,接着说出了心中的担心。
“现在是冬天,绝对不会的。”姜初阳自信的回答。
要是夏天,那可就难说了。
“好吧!就照你说的去做。”曹福生看了一眼夜色:“离天亮还有两个小时,俺先去睡一下,走的时候伱喊醒俺就行。”
“不是,米饭马上就要熟了,你就不就着爆炒肥肠吃点?”姜初阳闻言笑着提醒道。
“这个……”曹福生一听到米饭跟爆炒肥肠这几个字那就忍不住咽了一口唾沫:“行!吃饱了再去睡也不迟。”
“那我去拿肥肠。”姜初阳说着就朝厨房走去。
曹福生没有闲着。
而是拿起锅铲将报废的猪血给铲掉。
然后用竹刷刷起了大铁锅。
……
吃饱喝足。
四头大花猪身上的猪毛刮干净后。
天色也逐渐有了一丝亮光。
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