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逐月君睡到日上三竿才醒,用了些米粥后,就说要告辞离开。
傅说忙将人拦住:“妘娘子专程为你准备了膳食,错过就可惜了,还请逐月君赏光。”
“这阴雨连连的,下山也多有不便,不如先用膳,等雨停了再行下山。”妘鹰也跟着劝道,妹妹想做之事,他必须帮忙。
逐月君看了眼连绵不绝的雨,恹恹地回了句:“也罢,去看看小克星做了什么珍馐美馔吧。”
众人来到花厅时,此处已大变了模样。
妘雀让哑婆婆在矮塌上支了个炭盆,盆中放着烧得正旺的银霜炭,而炭盆上架了口崭新的锅,锅子里羊肉汤底翻滚着,散出诱人的香气。
“逐月君、兄长、傅郎君,过来坐。”妘雀招呼道。
“吃炖羊肉啊?”逐月君面露嫌弃,但身体十分正直地第一个落座。
“可不止羊肉。”妘雀微微一笑,指着一旁的矮几道,“这些是蘸料,可以给食物增味,不知道你们吃不吃得惯葱和姜,光用酱料蘸着吃也不错。”
“这酱料可不便宜,都是用肉食做出来的,百年前只有王室能食,现在稍微好些,贵族也能吃上酱料了。”逐月君啧啧称奇,毫不客气地舀了一大勺酱料。
妘雀肉痛,她哪知道殷商没有黄豆酿的酱油和醋,难怪之前她说要用酱料蘸着吃,谷婆婆的眉毛挑得老高了。
不光没有酱油和醋,连大蒜和辣椒都还没出现,她好费心才找到了葱和姜。
“姜?”傅说用筷子夹了点闻了闻,面色立即变得古怪,“姜不是用来活血的药材吗?”
“相信我,放在酱料里蘸肉吃,可带劲了!”妘雀热情推荐。
“那好吧。”傅说勉强着往酱料里加了少许葱和姜,逐月君也只尝试着加了少许,还是妘鹰最给妹妹面子,大勺大勺往碗里添。
逐月君迫不及待从锅里捞了块羊肉,蘸了酱料一口吃下,满眼开始放光。
“这羊肉炖得不错,入口即化,葱姜酱料的组合堪称完美,果真令美味加倍!”
逐月君又添了些葱姜,开始大口炫肉。
傅说和妘鹰也吃了几块羊肉,连连叫好,赞不绝口。
妘雀对几人的反应很满意,笑道:“别急,鱼羊鲜也,把鱼肉加进去煮一煮,这锅汤还能更美味。”
谷婆婆闻言,忙将洗净切块、去了鱼刺的鱼肉,加进了锅中。
果不其然,不过一会的功夫,汤底散出的香味就变得更加鲜美。
“可以吃了吗?”逐月君咽了口口水,迫不及待想要开动。
直到谷婆婆点了头,众人急不可耐地捞起鱼肉就吃,那满口鲜甜在嘴中绽放的瞬间,简直让人原地升仙。
“这汤,若是配米饭吃,正正好。”妘鹰叹了句。
两位婆婆闻言,忙给四人各上了碗米饭。
众人吃汤泡饭也吃得津津有味。
“这肉有些少啊!”逐月君不满地嘟囔了一句,感觉自己完全没吃够。
“这才刚开始呢,咱们吃的这还只是锅底。”妘雀乐呵呵地说着,她也没料到,几人吃锅底也能吃得如此有滋有味。
“哦?”逐月君期待不已。
两位婆婆从一旁的矮几下取出十几碟食材,切成薄片的鱼肉、羊肉、牛肉、五花肉,还有洗得干净切成条的白菜、冬笋、菠菜等,荤素搭配,丰富得让人瞠目结舌。
“这些都是涮一涮,蘸料就能吃的,快尝尝看。”
妘雀做了个示范,夹起几片牛肉扔进锅里,几秒钟就熟了,从下菜到蘸料送进口中,不过分分钟而已。
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