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秦清在新家安顿下来,秦澜和爱华和她住一起,秦浩原本也要留下来的,但是他在大院里没什么事儿干,就先回山上了。
“族长,今天晚上想吃什么”爱华扎着围裙走出来,这是要准备做晚饭了。
“我没有什么特别想吃的,你看你们想吃什么”
秦澜走过来,“吃凉面吧,今天天气太热了,吃不下其他的。”
“行,刚好家里还有萝卜和黄瓜,等会儿我切成丝和凉面一起拌一拌。”
“你准备菜和调料,我帮你揉面。”
两个人有商有量地去厨房准备晚饭。
一会儿工夫,秦澜又跑出来,秦清在院子看书呢,抬头看她,“怎么了”
“族长,你去问问田阿姨,他们想不想吃凉面,想吃我们就多做点”
“那你去问啊。”
秦澜叹气,“族长,这不是让你挣个表现嘛。”
秦清笑了,“放心,唐怀野他妈不会因为一碗凉面对我不高兴,不过你说的也对,是该去问问。”
秦澜一副孺子可教的样子,“你赶紧去,我先去厨房了。”
等秦澜走了,秦清站起来,从果盘里拿了一个苹果,出了院子,朝隔壁的小孩儿招招手。
小孩儿跑过来,“秦阿姨,那你叫我呀。”
“是啊,阿姨找你帮忙,知道田奶奶家在哪边吗”
“我知道。”
“那你能帮我去问问田奶奶晚上吃不吃凉面吗”秦清笑眯眯地递出一个大苹果。
小孩儿接过来,“我去。”
秦清叮嘱他,“田奶奶要吃的话,让她晚上早点来。”
“嗯嗯。”
小孩儿捧着苹果跑远了,秦清慢悠悠地回到院子里,躺在椅子上,继续看自己的书。
过了二十多分钟,小孩儿跑回来,“田奶奶说要吃凉面,等唐爷爷回来就过来。”
“好,谢谢你,去玩儿吧。”
“嗯嗯。”小孩儿笑嘻嘻地抱着大苹果回家了。
秦清去厨房通知一声。
“知道了。”
晚上七点钟,太阳都快下山了,唐怀野跟着爷爷奶奶和爸妈一起过来,五个人有说有笑的。
唐怀野看到她在院子里,上前牵她的手,“今天干了什么”
“没做什么,和以前一样,看书、呆。”这样的日子她过惯了,觉得十分悠闲。
以前她一直想这样过日子,一般闲人就行了,不一定要富贵闲人。
“哎哟,我前两天就在想着弄点凉面吃,嫌麻烦,一直没弄,没想到今天你们家做凉面,我和你爸就来蹭饭了。”
秦清挽着田雨的手臂,“您和爸以后想吃了就过来,咱们人多,做凉面方便,家里人少做起来确实有点麻烦。”
做凉面要先揉面,揉好的面团醒一下,还要做成细面条,再上锅蒸,面条蒸了几分钟后再倒进开水里煮,煮了之后把面挑出来过凉水,再拌上熟油。如果想要好吃,后面还要准备好多配料。
凉面吃起来好吃,做起来一点都不简单。
唐怀野摩挲着她细长的手指,笑话道,“你一个不会下厨的人,说起来倒是头头是道。”
秦清笑着瞥了他一眼,“不会做也不影响我会说。”
方若笑道,“咱们清清会吃就行了。走,我们进去,看看爱华做的怎么样了,去搭把手。”
秦澜端着一大盆做好的凉面出来,爱华手里端着萝卜丝、黄瓜丝、花生米、小葱、香菜等各种配料。
“等等,我把调料端出来。”
田雨跟着进厨房,把碗筷拿出来。
今天大家自己动手,想吃多少拌多少,配菜和调料也可以自己选择。
秦清自己调了一碗,“有白糖吗”
“有。”
“那来一点。”
白糖提鲜、合味,没有白糖总觉得差了一点儿味道。
田雨笑了,“给我也来一点,说起吃还是咱们清清会吃。”
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