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如此一来,叶玄和李蔷薇,也算是真正的放下心来。
今天在场的人,少说人数已经达到了百人之多,而大家都对这些小吃如此喜欢,那么投入市场之后,也肯定会收获到更多喜欢的顾客。
这一天,大家基本上都喝醉了,叶玄也是大手一挥,直接在工厂这边包下了两个酒店,让这些喝醉了的人,全部都能够就近休息。
时间流逝。
很快,就到了小吃店正是开业的日子。
这是李蔷薇第一次创业,也是她最喜欢,最梦寐以求的事业做成了比她想象之中还要大的样子,所以,她今天非常的重视。
她早早的就买来了一套礼服,同时也给叶玄准备了一套西装,两人一起前往。
小吃店的开业,因为是在商场里面,所以,也不能放炮,只能够让工作人员站成两排,放了礼花。
上午十点,位于海城的十二家店面,同时开业。
而让人没有想到的是,前来吃小吃的人,特别的多。
因为他们看到了宣传片,也参与了活动,转了朋友圈。
当然,最主要的是,今天开业的日子,是周六,是一个大家都有时间的日子。
十点钟准时开业,十点十五分,就开启了排号。
是的,店铺里面的桌子,已经完全不够用了。
当然,这还是有很多顾客选择直接打包,要不然的话,排号还会更长。
十二家店铺,全部都是这样的盛况。
李蔷薇这个人为人比较谨慎,所以,每家店铺的备货都不是很多。在她的认知里面,即便是今天有再多的人过来,也不会太多的。
但是,到了十二点的时候,李蔷薇就开始晃了。
因为,十二家店面,所有的备货都不多了。
只能够以最快的度通知工厂那边,让他们抓紧时间生产,然后尽快送过来。
而李蔷薇,还给十二家店面的店长安排了一个任务,那就是看看大家吃了之后,还剩下多少,什么样的小吃最受欢迎等等,这些,大家心理都必须要有一个数。
而这十二家店面的店长反馈回来的数据,也非常的漂亮。
因为有不少人是打包的,所以,暂时无法得出调查的结果。
可如果在店铺里面堂食的那些顾客,他们点餐之后,直到离开的时候,他们的桌子上,基本上都没有剩下什么东西。
总体算下来,大家点餐之后,基本上都能够吃掉百分之八十五,只有百分之十五的残留。
这就是一个非常好的数据了。
而还有不少店长回馈消息说,就今天一天,开业期间,就有不少回头客。
因为现在的人,大部分都是用手机进行买单,而只要是用手机买单的顾客,店铺的电脑里面,就能够显示出这名顾客是第几次过来消费。
因此,在这个数据上,也能够看得出来,这些小吃真的是很受人欢迎。
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