手机浏览器扫描二维码访问
93 一更 93（第1页）
午饭后，徐蔚霖带着赵小雨走了，宁凝休息了半小时，就开始准备烤制下午的蛋黄酥。
从空间仓库里取出50个咸鸭蛋，她又把新鲜的鸭蛋放进制作工坊里，一个蛋黄酥就需要一颗鸭蛋黄，咸鸭蛋得一直制作才行。
空间出品的咸鸭蛋有两种，分为完全腌好跟半制品，她并没有选择完全腌好的咸鸭蛋，此刻的咸鸭蛋还是蛋清跟蛋黄分离的状态。
眼瞧着这些表皮没有泥，大小均匀，品相看着极好的咸鸭蛋，宁凝简直跃跃欲试。
她端来一个烤盘，又把铁网架在上面，取过一个咸鸭蛋，在碗边磕了磕，宁凝抬起手腕，顺势把咸鸭蛋轻轻一掰，鸭蛋清跟蛋黄就直直的往下落，只是蛋黄被铁网架兜住了，蛋清落在了下面的烤盘里。
鸭蛋黄已经呈现出固态，颜色是漂亮的橘红色，表面还有一层薄膜，她去掉薄膜后，蛋黄的品相更漂亮了。
试过一个后，宁凝很满意，接下来就加快速度，两个两个的过滤蛋清，等去掉所有的薄膜，她又重新取过一个烤盘，把蛋黄整齐的转移过去。
蛋黄是蛋黄酥好吃的关键，宁凝喜欢在蛋黄上喷点白酒，这样能去除蛋黄的腥味，还能留下淡淡的酒香味。
喷过白酒的蛋黄，晶莹剔透的，漂亮极了。
而这一幕正好被从前厅回来的李小橙看到，她急急忙忙地放下手里的抹布。
“宁姐，这蛋黄真漂亮！这是咸鸭蛋？”
李小橙恍然大悟，原来蛋黄酥是要用鸭蛋黄做，她之前还以为要用鸡蛋。
“剩下的鸭蛋清你要是不介意，带点回去，早上煮粥吃还是很不错的。”
宁凝一边说着，一边端起烤盘送入面包窑，顺便拿起闹钟调了个10分钟的闹铃。
接下来就要开始做水油皮了。
“我当然不介意啊，但是宁姐你可以留着自己吃啊。”
李小橙有些不好意思，平时宁姐给她的点心太多了，哪有什么都往家里拿的。
宁凝拿过一个无水无油的搪瓷盆，放在秤上，依次往盆里加入中筋面粉、盐、白糖，她一边盯着秤上的数值，一边调整材料的重量。
“太多了，我再加上赵小雨能吃多少，倒掉就太浪费了，你带回去吧，单吃有点咸，就着粥还是很不错的。”
说着，她把搪瓷盆拿下来，把一旁的牛奶放进去称重，最后再加点猪油。
“好，那我替爸爸妈妈谢谢宁姐了，宁姐你真好，我就没见过比你更大方的老板了！”
李小橙这副活宝的模样，逗乐了宁凝，其实她真是吃怕了，刚学做蛋黄酥那会儿，那些鸭蛋清全是她一个人吃的，她再也不想重新来一次。
“希望过几天，你还能这么开心。”
宁凝提前给她打了个预防针，而天真的李小橙此刻正高兴，丝毫没把宁姐的话放在心上，已经开始去找合适的容器了。
宁凝一手端着盛有温水的小壶，一手拿着小木铲慢慢地把盆里的材料整合在一起，然后才开始揉，等面团差不多开始抱团了，她在盆上盖了一块白纱布。
等李小橙捧来一个姜黄色带杜鹃花的钵子来装蛋清时，她已经开始揉豆沙团子了。
“这个我会，宁姐，让我来吧！”李小橙观察了好几个，她应该没问题。
宁凝闻言，也乐的放手，“好，你就按这几个的标准揉。”
她本意就是想培养李小橙，李小橙上手了，她也能轻松一点。
“不错，手腕再松一点，不要揉的太实，保留点空气感。”
李小橙很聪明，虽然不懂空气感是什么意思，可她依稀能懂宁姐是什么意思。
闹铃此时正好响了，宁凝戴着手套准备把烤盘取出来，一拿开挡板，鸭蛋黄烤制过后的香气扑面而来，带着一股咸香，引的李小橙频频往后看。
等她看到宁姐端来的烤盘上，鸭蛋黄的表面泛着油光，周围还滋滋冒油时，眼睛都移不开了。
咸鸭蛋她不是没吃过，可她从来都没见过这么漂亮的咸蛋黄。
李小橙瞬间更好奇蛋黄酥到底长什么样。
宁凝也没让她失望，烤盘放在一旁后又开始做酥皮，她重新拿了一个搪瓷盆放在秤上，依次加入2:1比例的中筋面粉跟猪油，然后开始揉，盆中的面粉跟猪油混合后，会从一开始的絮状一直慢慢抱团，最后揉成光滑的面团。
跟水油皮一样，她拿了块棉纱布盖在盆上，继续揉水油皮的面团，经过静置，水油皮的面团比刚刚软了不少，揉起来丝毫不费力，最后揉好的面团，软软的，但丝毫不粘手。
宁凝把水油皮跟酥皮的面团分别揉成长条，然后分成大小一致的小剂子，再在上面盖上棉纱布。
李小橙越看越觉得熟悉，跟桃花酥成型之前的步骤一样。
宁凝轻轻碰了碰鸭蛋黄，已经放凉了，她拿过一个豆沙团，在掌心轻轻一按，按成中间厚周围薄的圆形，然后把鸭蛋黄放进去，虎口收口，把收口处朝下，放在一旁备用，这就是蛋黄酥的馅了。
她速度很快，前几个有意让李小橙看清楚手法，后面她就按照正常速度包的，包到第25个，宁凝就让李小橙上手了。
这些都是重复的动作，一回生两回熟，上手的越多，学的越快。
“你不用怕你包的不圆，最后放掌心里揉一揉就圆了。”
我的舅舅亚瑟王
公元六世纪的英格兰，本土不列颠人终于赢得了对撒克逊人的战争胜利，所有人沉浸在喜悦时，却没有谁注意到他们的国王的统治已经即将到达终点。天命降临，命数已至，昔日拔出石中剑的国王，现大地已经无法承担自己的重量。宫廷新年宴会上的国王，在魔法师梅林的陪伴下，高居于王座之上，注视着角落中的那个少年。那是以英俊闻名这个国家的异国王子，骑着一匹白马而来，传说中他化名达拉崩吧打倒了巨龙，达拉崩吧拯救了公主米娅莫拉苏娜丹妮谢莉红，打倒了昆图库塔卡提考特苏瓦西拉松，流浪到异国和一个叫安倍晴明的外国人大战过能够变成美女的九尾狐，在蓝若寺和燕赤霞大战过黑山妖怪。我的继承人就是你吗？亚瑟王在心中想道，呼唤着梅林说，梅林，请帮我把小高文带过来吧！...
异世界的美食家
内容简介在武者举手可裂山川，甩腿可断长河的玄幻世界中，存在着这样一家小餐馆。小餐馆不大，但却是无数顶尖强者趋之若鹜之地。在那儿你可以品尝到用凤凰蛋和龙血米炒成的蛋炒饭。在那儿你可以喝到生命之泉配朱果酿制的烈酒。在那儿你可以吃到九阶至尊兽肉配上黑胡椒的烤肉。什么你想把厨师掳回家？不可能，因为餐馆门口趴着一只看门的十阶神兽，地狱犬。哦，那个厨师还有一个可以单手捏死九品至尊的铁疙瘩助手和一群被征服了胃的疯狂女人。...
某综漫的绝对神速
捏了个人物面板，醒来后江离就转生到了落第骑士英雄谭的世界，觉醒了名为〈绝对神速〉，即是绝对比对手快的无敌但又不完全无敌的能力，从此无数对手纷纷直呼他好快，于是江离揍他们揍得越发凶狠了。本书综漫无限流，涉及落第地错型月素晴恶魔高校噬血狂袭等世界。...
毒妃难宠，皇叔和离吧
简介关于毒妃难宠，皇叔和离吧一朝穿越，顶尖医学博士居然成了王府不受宠的王妃，正被绿茶白月光毒害而死！被八个哥哥宠大的谢九玉，明明是要做太子妃的人，却被腹黑狡猾的七皇叔请旨先一步娶进门。成亲当天，也是因为绿茶白月光无故中毒，才使得皇叔误会她，把她丢在后院一年多都没有圆房！前方传来父兄们叛国的消息，她一夜之间白了头，更被白月光趁机灌下毒药再次醒来的谢九玉，凭借召唤手术刀的技能和聪明智慧的头脑，逆风翻盘，重振旗鼓。渣男眼盲心瞎，她就把白月光的虚伪面皮扒光了给他看父兄们蒙受不白之冤，她就亲自去前方调查！她遇佛杀佛，遇魔杀魔，眼看着把渣男夫君收服也成功调查出父兄们叛国投敌的真相，却忽然现了不为人知的隐情。玉儿，现在你可明白了？不是我阴险狡诈，而是我太在乎你...
人道永昌
大幕拉开，群雄逐鹿！人族妖族，短命种与长生种之争！人道仙道佛道，谁执牛耳谁能至高？穿越成大周行商之子的陈胜，本意苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯，却被时代的大潮，一步步推向巅峰之位。有的人努力，为了成为人上人。有的人努力，为了人上没有人！ps已有高订破万两百万字老书从大佬到武林盟主，节奏扎实文风凝练，觉得本书太过幼苗的老爷们，可移步一观。...
银河称霸指南
游戏中的星际舰队穿越到平凡青年白仲祺的眼前，游戏的玩家变成了帝国的元首，为同胞和地球开启了向星辰大海进发的新篇章。地球各国勾心斗角，在争夺着星际时代的未来。光怪陆离的异星文明，正等待着地球上的探险家们去发现。是适者生存的残酷黑暗丛林，是充满机会和壮丽的奇遇。而对白仲祺来说，这只是一个带领地球小伙伴，怒攀科技树，吊打外星人，称霸银河的轻松故事。...