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李桐赶紧一边洗手,一边安排大家的分工!
自己赶紧面!打算做面包子!还好菜市场的调料店里,有酵粉!
“刘洋,你切的茄子太大了,包包子要切小点!
还有小铃,你把皮刮干净,否则包子馅整出来的颜色很难看。”
到了揉面环节,直接让几个男生上手揉面!
自己赶紧撒盐杀茄子丁的水分!
看着切辣椒和切大葱的的宋小睿和吴俊杰,被喷的的稀哈稀哈的!“你们两个要不戴个口罩?”
“要!”两人异口同声!这玩意辣的自己眼泪鼻涕都出来了!
呛的嗓子都难受!
李桐赶紧支走两人,从新买的货物中,翻出口罩!“拿着,先去卫生间洗洗。”
本来打算是准备把厨师服也一起买了,可是看着那四位数的价格,想也不想的直接放弃!
但是毕竟要餐厅营业,口罩是必备品!否则万一炒辣椒时,呛着大家喷嚏不断……
再想想那满是喷嚏口水的饭菜,谁还能吃下去!
“我也要。”赵小铃要了一个口罩,撕开包装戴了起来!
她切大蒜,就站在切大葱隔壁,呛的自己也难受!
李桐干脆直接每个人都了一个!这玩意一个5星币,虽然贵但是还能接受!
等把面盆搬在餐厅阳台上,能晒到太阳的地方上,准备工作包子馅也做好了!
李桐直接拿出一捆擀面杖,开始每人一根,再把王文浩刚揉的面团,切开,每人一块面团!
这面团是没放酵粉,直接做面条用的!
“今天中午吃手工面条,我一个人力量有限,所以,大家一起学擀面条。
先揉光滑,对!再均匀压扁,对!就这样!”
赵小铃看着李桐开始教大家擀面条,想说什么又把嘴闭了起来,开始心努力克制自己的胡思乱想,开始学习擀面条!
“你们男生几个手上小点劲儿!”李桐看着大家的手上动作,“不要一边轻一边重!
均匀轻用力!否则面容易被擀破!
对,稍微推开面团,尽量推均匀一点,圆形的!对对对!
王文浩做的很好!然后撒点面粉,均匀撒上,不要太多!
像我这样!然后卷在擀面杖上,对!王文浩厉害!”
被表扬的王文浩一脸无语的瞥了班长大人一眼!哄小孩啊?!
“对!滚几下,然后展开……再继续撒面粉!”
“咦?!”刘洋看着自己的粘在一起了,“班长,展不开了。”
“没事,你面粉撒少了一些,一用力就压在一起。你别动。我来。”
大家看着班长大人小心翼翼的把粘在一起的撕开,果不其然破了!
然后班长大人倒腾倒腾了几下,然后就又好了!“你去那边擀我的面。”
两人互换位置,又开始继续教学擀面!
“我觉得擀面比上课好。”吴俊杰突然来了一句,“今天这课上的好无聊。”
“行,你喜欢厨房活的话,那就天天来报到。”李桐把自己手里的面调整一下位置,再看一圈,“小铃,稍微用点劲儿,不用那么温柔。”
男生们集体对视了一眼,还温柔?!鸡皮疙瘩都起来了!
“我的也烂了……”宋小睿看着眼前一团糟的面,比刘洋的还严重……手足无措的看着自己的班长!
这面粉也不便宜……
“没事,咱俩换个位置。”李桐看着把整个面压死在擀面杖上的面团!
直接用力抽出擀面杖,把面重新揉成一个面团,压扁继续开始擀面!“擀面一定不要用力压,而是慢慢的往前推,在推的过程中,稍微用一点点力,对!
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