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第68章 火锅（第1页）
日子过的飞快，一不留神，一个月又过去了，外面也是越来越冷，李依依想吃火锅的心再次躁动起来，她越想越想吃，于是就准备今日吃一顿。
宋大山将一锅做好的豆腐刚端去豆腐坊晾着，就看见自家娘子从里屋出来，往厨房走去。
“娘子，做饭还早着呢，怎么出来了。”宋大山问。
“我收拾点儿菜，今日做点儿好吃的吃”李依依道。
这冬日没有什么蔬菜，但是别的菜李依依准备了不少，蘑菇和木耳泡上，那腐竹也泡了一些，这东西大家都爱吃，李依依又切了些藕片和萝卜，等素菜弄好了李依依才现那肉不多了，她又想起来宋大山昨日说村里有人家杀猪，她忙出去让宋大山买了些回来，还专门叮嘱他将那猪大肠都买回来，她打算做些香肠吃。
宋大山很快将肉买回来了，连带着还买了些骨头，这正合李依依心意，刚好拿来熬成骨汤，待会儿做一个清汤锅吃。
那肉李依依做了些丸子待会儿吃，猪肉涮着不好吃，所以李依依将前几日剩下的两条鱼拿出来片成鱼片，待会儿烫着吃，菜6续准备好了，李依依看着还比较满意，美中不足的是没有牛羊肉，那牛肉是吃不得，羊肉也没有提前买，此时只能遗憾了。
锅底李依依弄了两个，一个辣锅，一个酸萝卜骨汤的三鲜锅，这样吃不了太辣的小孩子也能吃好了。
“大山哥，你帮我把这锅拿回去放在炉子上”李依依对宋大山说，她自己将那菜都拿了回去。
宋大山放下手中的活，将那锅挪了进去，那辣锅已经快开了，李依依也将那料碗都调好了，反正每个人口味都差不多，到时候觉得缺啥自己再加就行。
干了一早上的活，几人进了屋，闻着那香喷喷的味道都觉得饿了，目光不自觉往那香味的来源看去，只见那炉子上放了两个锅子，此时正冒着热气，锅子周围放了不少的菜，众人虽有些摸不着头脑，但也知道今日这又是有新东西了。
几人坐下，李依依也将东西都拿进来了，她向其他人示范着这东西应该怎么吃，“把这菜放进去煮就行，煮好了放到这个蘸料里蘸一下，就可以吃了，想吃辣的就在这个锅里煮，想吃不辣的就吃这个，酸萝卜骨汤，吃着也好吃。”
接下来大家就热闹的吃起来了，“这吃法和那串串还挺像的，不过吃着比那串串味道更好一点儿”周嫂子一边吃一边说道。
“嫂子，这东西叫火锅，最适合这冬天吃了”李依依道。
那肉丸子众人吃的很快，李依依直接将做好的全拿出来了，那鸡爪在锅里煮上一煮，耙耙的，吃着别提多好吃了，李依依一口气啃了好几个。
“咦，这是什么东西，咋还都是小孔，不过吃着怪好吃的”赵小兰对自己碗中的菜好奇起来。
李依依闻言笑道:“赵嫂子，你每日都做那东西哩，怎么还不认识了。”
李依依这话一出，众人也都纷纷好奇，最近除了那豆腐，腐竹和豆皮也没做其他东西啊。
“哎呀，那是冻豆腐，我寻思着吃这火锅可少不了这东西，昨晚将那豆腐放在外面冻了些”李依依直接说道。
这竟是豆腐，其他人表情都是不可思议，那豆腐只是冻一下怎么外表口感就完全不一样了。
“这豆腐冻了还更入味了，吃着可真好吃”卫氏说道。
“是啊，这豆腐冻了之后也可以炖着肉吃，更吸汤汁，吃着更入味呢”李依依道。
“我滴个乖乖，妹子，你也太会吃了，这豆腐能吃出这么多花样。”周嫂子一句话让众人都笑了起来。
接下来那半盆的冻豆腐都被吃完了，竟比那丸子吃的还快，等桌上的菜都吃的差不多了，李依依将那鱼片端了上来，鱼片片的很薄，夹起来都是透明的，鱼刺已经被李依依去掉了，这会儿只需要在那锅里烫上一下，就可以直接吃了，鲜美异常。
“这东西放在这酸萝卜骨汤里烫着最好吃，滚一下就行，时间长了就老了”李依依说着用筷子夹了一片，那薄薄的鱼肉在汤里滚上一圈，鱼肉直接蜷缩起来，一口下去，全是鲜味，李依依吃的满足，让众人赶紧吃。
周嫂子她们吃着鱼片又一次感慨这鱼怎么能切这么薄，“妹子，你这刀功真是好，这鱼片切的真是薄，吃起来真鲜，我还没这样吃过鱼哩。”
“是啊是啊，太鲜了。”
连玉听着几人的话，面上没有什么表情的吃着，但心里却十分赞同这话，他以前吃过羊肉锅子，那厨子就是将肉片的薄薄的，再肉汤里滚一圈，肉就差不多熟了，但连玉见过片肉片的最好的厨子也没有李依依的刀功好，这鱼片的用薄如蝉翼形容绝不夸张，而且鱼片放在那酸萝卜骨汤里，最大程度保留了鱼肉的鲜美，吃起来舌头都要鲜掉了。
李依依一边吃着鱼，一边想，要是家里有虾就好了，做成虾滑，吃起来才鲜哩，不过以后有的是机会，李依依安慰自己。
那鱼片吃完了，众人也都吃的满足，李依依将那酸萝卜骨汤给一人盛了一碗，那汤现在融合着鱼的鲜味，喝一碗暖到胃里，舒服极了，宋拴子更是吃的满面红光。
“这叫火锅的东西吃着也太美了些，这鱼也好吃，薄薄的一片，吃着真鲜”宋拴子说道。
“弟妹做的东西能有不好吃的吗？你看这些日子你都吃胖了，过年我还得给你新做几件衣裳呢”周嫂子嗔怪道。
这话一出，其他人也都表示李依依手艺太好，在豆腐坊做工这些日子他们都看着圆润了几分。
“嫂子们，这能吃是福，今年有福，明年咱们过的更好呢”李依依笑着说。
这话一出，其他人脸上的笑意更深了，今年他们的日子可是太有奔头了，以前哪敢想有这样的日子，一时间，屋里都是笑声。
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