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  高老汉带着虾粉和一部分紫菜、海带、以及昨晚刚做好的几罐蚝油去送货。当天下午回来，带回了七十多两银子。

  高老汉交了银子，兴奋说道：“姑娘，陶二小姐说了后面再送蚝油的时候，也要和虾粉一样，每五天送五十斤过去。”

  “知?道了。”

  这个结果在?许双年意料之中，蚝油的产量比虾粉还要容易，一锅生蚝煮一下午，就能?煮出来五罐蚝油，如果换成大锅，则出的更多。

  周氏这是第一次知?道许双年做的事情这么赚钱，她有些瞠目结舌，“年年，光那些虾粉就能?赚这么多钱？”

  许双年把钱收起来，笑道：“这东西在?别?人那里或许没?用?，但是在?陶小姐那里非常有用?，所以她愿意花高价买。”

  知?道这些东西真的很赚钱后，周氏和高氏后面炒虾粉更加卖力了。

  渠道渐渐稳定，隔壁村的人都?知?道晒河虾能?赚钱，于是汪宇石每天送过来的虾粉更多了，厨房里两口锅就没?停下来过。

  不得已?，每次做饭的时候都?只能?去借用?盛左他?们院里的厨房。

  虾粉比较简单，一教就会，但是蚝油目前只能?许双年来做。

  她这段时间，每天除了做饭外，剩下的时间也都?是待在?厨房里做蚝油，一连几?天后，许双年熬不住了。

  虾粉简单，前面的步骤都?已?经有人做好，只剩最后翻炒下就行?，这个可以教给别?人来做。

  许双年一合计，让周氏去教阮氏和何氏炒虾粉，她则带着高氏熬蚝油。

  高氏常年在?厨房里待着，对这种事情还算熟悉，许双年教的也仔细，只花了两天的时间，高氏对熬蚝油也熟练起来，许双年这才稍微松散些。

  一连几?天的兵荒马乱过去，家里的日子总算上了正轨。

  陶舒窈走后的第十天，许双年收到一封信，她那边所有的准备工作都?已?经妥当，摊位、人、师傅都?找齐了，只等许双年去现场教学一下，再把食材和调料一送，就能?正式开业了。

  这件事比较紧要，许双年把手头的事情安排下去，收拾东西去了宁同府。

  那个小院的租金还没?到期，但是许双年自己一个人住，什么东西都?还要收拾打扫，太麻烦了，她索性找了个离酒楼近的客栈，订了几?天房。

  陶舒窈安排的摊子就在?临水街，她手很大，一次性开了十几?个小摊子，排成一排，就在?临水街的中间位置。

  晚上只要去临水街买东西的都?会经过那一段摊位。

  许双年花了两天时间把这些厨师教会，第二?天晚上，烧烤摊就正式开业了。

  临水街的人流量大，没?有办法请人过来热闹热闹，增添下人气。

  陶舒窈还有些遗憾：“那个傩戏班子很难请呢，可惜了。”

  许双年：“……”

  这哪里是为了给摊位增加人气，分明?是自己想看！

  当晚刚开业的时候，陶舒窈和许双年就在?一间铺子二?楼坐着，看着下面的摊位。

  陶舒窈手帕捏的很紧，“你说能?成功吗？”

  许双年看得很开，“放宽心?，所有准备工作都?做好了，没?道理不行?。”

  傍晚，临水街上的人渐渐多了起来。

  看时间差不多，摊子上的木炭温度也上去了，厨师开始拿出肉串和生蚝，放在?特制的铁架子上，肉串刷上一层薄薄的油，烧烤料随后撒上去。

  火舌烧过香料，出轻微的扑哧声。

  来逛夜市的人有些愣住了，“这是什么味道？”

  他?们闻着味道往前走，最后在?中段停住，两边一连好几?家都?是同样的摊子，买的是同样的东西。

  一人指着铁架上的肉串，“这肉串竟然是用?火来烤的？香味怎么如此霸道。”

  还有人看着那些生蚝：“这东西是何物，以前怎么从没?见过。”

  已?经培训好的小厮机灵上前：“诸位爷，今日烧烤铺子开张，店里的烤肉串买五串送一串，炭烤生蚝买十个送一个，数量有限，先到先得。”

  这烤肉的味道闻着越来越香，终于有人坐不住了，他?道：“给我来十串烤肉串，再来五个生蚝。”

  “爷，生蚝也是满十送一，真的不需要买十个吗？我们家这生蚝是早上从海里现挖的，鲜的很，您看看那个头，各个都?有巴掌大，都?是精品！”

  那人有些犹疑，“这生蚝以前都?没?见过，味道这个根本不知?道啊。”

  小二?胸脯拍的哐哐作响，“您放心?，绝对好吃，不好吃咱倒赔您两串烤鸡翅。”

  “还有烤鸡翅？那行?吧，生蚝来十个，烤鸡翅也来两个。”

  烤串的香味十分霸道，很快，第一家摊子附近的桌子上坐满了人。

  第一批烤串送上去，食客迫不及待拿起一串咬了口，“嘶，好烫，但是好香！”

  烤过的油脂爆出一股无与伦比的香，和那个烧烤料混合在?一起，那滋味儿简直绝了！

  还有那个生蚝，看着其貌不扬的，但是吃进嘴里简直了，又嫩又鲜，这个蒜蓉酱料也没?得说。

  小二?穿梭其中，笑道：“诸位，我们摊子今天试营业，凡是消费满十文钱的顾客都?会免费获赠一杯柠檬水，柠檬都?是早上运来的，在?冰里放了一下午，那滋味酸酸甜甜的，别?提多好喝了。”

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