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早餐吃过米粥陪煎蛋,云烟去看了看大蛇抓的猎物,选了一头母猪。她觉得公猪没煽,坑定很腥。
兽人大6的猪和她之前见过的大差不差,除了巨大,身上的毛都是可以飞出去攻击人的钢针,就没别的不同了。
她看着这小山一样大的猪,想起她曾经看过的以猪肉为主的菜谱和一些吃过的菜,虽然没做过,她们慢慢试,总能做出来差不多味道的吧。
大蛇攻击猪,刺激它将身上的刺都甩掉,露出内里的猪毛,杀猪放血,放在开水里拔毛,清理内脏,熬制猪油。。。。。。
一番操作,猪肉都被切成合适的大小装在盆子里,用调味品腌制着。云烟想尝试做些腊肉。
她看着肉,准备做个炒菜外加炖个汤。
云烟选了排骨,让大蛇切成合适大小,她回忆着清炖排骨汤的做法。整理好后按步骤口述给大蛇
原料猪肋排,白萝卜,枸杞适量
调料葱段、姜片、花椒、胡椒面、料酒、盐各适量
做法
1.猪肋骨洗净,剁成小块。
2.白萝卜洗净,切成长方片。
3.锅入清水,放入排骨块烧开,撇去血沫,放入葱段、姜片、料酒、胡椒面、花椒、枸杞,盖上锅盖,炖至排骨七成熟时,放入白萝卜片,继续炖至排骨熟烂,放盐调味,出锅即可。
在排骨快炖好的时候,她又选了一块儿上好的五花肉,让大蛇按照她的方法去做“金蒜五花肉”
原料1o斤五花肉。
调料葱末、姜末、炸蒜末、淀粉、花椒粉、植物油、盐各适量。
做法
1.五花肉洗净,加入盐制成咸肉,切成片,将肉片焯水后,拍淀粉。
2.锅入油烧至七成热,放入肉片炸至呈金黄色,捞出。
3.锅留余油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入炸蒜末、胡椒粉、肉片炒匀,装盘即可。
不得不说大蛇的天赋真的很好,云烟就描述了一遍,他第一次就做得很成功。金蒜五花肉,鲜香脆爽,蒜香味足,吃之唇齿留香。
还包了猪肉大葱馅儿的饺子。他们吃了个肚儿圆溜。二人都很满意。
他们拿着工具去洞口,边编东西边看雨。云烟满眼呆滞的看着脸盆大的雨点,她似乎听到了石头碎裂的声音。
【这雨真的是好夸张啊。一会儿吃啥呢?猪肉还能做成什么呢?想一想。。。辣子肉丁、蒜香盐煎肉。就这两个吧。】
“大蛇~我们去做饭吧。”
大蛇放下编了一半的背篓,温声道“好。”
“煮个粥。”
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