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左右不过二十几个灯笼,两人一起做,磨磨蹭蹭不过个把时辰就做好了,全都堆在这个房间里。
梁潇潇站起来伸了个懒腰,“好饿啊,我们去吃饭吧。”
“好。”不知不觉,张青铭已经没了之前的拘谨,梁潇潇在他面前毫无形象的伸了个懒腰,这也只会在毫无防备的人面前才会这样吧,自己已经成了梁潇潇信任的人,这种感觉真的很好。
酒楼的厨子的手艺真的非常不错,两个人也吃不多,梁潇潇让大厨做了条鱼,炒了两个菜,然后炖了份菌菇汤,先给她们一人上了一碗冰豆沙。
“快尝尝,这可是我酒楼的招牌菜之一呢,这天也太热了,这都已经八月底了,怎么还这么炎热。”梁潇潇说道。
“很好吃,是解暑的好东西,你酒楼的生意一定会很好的。”张青铭一边吃一边说道,吃饭不紧不慢的,看上去非常的优雅。
“希望如此吧,本来我开这家酒楼也没指望能赚多少钱,能够收支平衡我就很满足了。”梁潇潇笑着说道,一点都不为酒楼的事烦恼,反倒是随他了。
“为何亏本的话对你可有什么影响”张青铭担心的说道,上辈子对梁潇潇了解的太少,像今天这样两人安静的坐在一起吃饭说话是从来没有过的。他不知道梁潇潇有多少家底,如果生意不好她会不会不开心。
梁潇潇笑着道,“总不至于亏本的,我心里还是有数的,这家酒楼本就是我盘下来的,人也是买的,而且我对我酒楼的菜色也非常有信心,亏本应该不会,赚的少倒是有可能。过两天我酒楼开业,你要不要来看看”
张青铭点点头,“好,你开业那天我一早就来。”
“好啊。”梁潇潇说道。
一碗冰豆沙下肚,整个人身上的燥热感就没了,两人默契的吃饭的时候一言不,静静地吃完了这一顿饭。吃过饭后,张青铭暂时还不想走,说是要帮她将走马灯挂上再走,都已经帮她将灯笼做好了,不差这一会工夫了。
梁潇潇拿了一个梯子,放在酒楼门外面,梁潇潇让张青铭给她扶着梯子,自己三两下的就爬上去将两个最大的走马灯挂在最显眼的位置,天色暗的时候放上蜡烛就看的一清二楚了。
接着就是大堂里,包厢里,后院的房间里,如此折腾完已经快要傍晚了。张青铭看了看天色,轻声说道,“我要回去了,过两天开业的时候再来看你”
“嗯,路上小心。”梁潇潇说道。
梁潇潇在张青铭走后,就将大伙给召集了起来。看向院子里并排站在一起的七个人,梁潇潇温声道,“给大家宣布一个消息,今天来找我那个人你们也看到了,他叫张青铭,半个月后我们就成亲了,以后他就是你们的姑爷了,以后他来的时候记得要好好招待,就像看到我一样。”
“啥姑爷这老板您怎么突然就要成婚了之前也没说过啊。”小欢惊讶的说道。
梁潇潇轻笑了一声,“难道我做什么事情还要跟你汇报吗你们只要知道他以后算是酒楼的半个老板就好了。当然他只是姑爷,不管事的,有什么事情还是要跟我说,不要去打扰姑爷。”
跟大家交代完这件事之后,大家就各忙各的去了。马上就要开业了,那些刚送来的碗筷都要洗一遍放起来,采购来的食材也要放到冰窖里冷藏起来,这样能放的时间久一点,还有开业前培训一下。怎么样接待客人,如果遇到特别刁钻的客人该怎么办
张青铭回了书院之后,看了会书天色就暗了,距离婚礼只有不到半个月的时间了,他明天得把婚宴要求请的宾客的名单给拟好,包括喜帖要制作出来,还有就是喜服,也要定做好,这件事情还是得拜托大嫂了。睡觉之前,张青铭已经将这十几天的事情全都规划好了。
很快就到了酒楼开张这一天,梁潇潇一大早就起来了,还请了一队敲锣打鼓的人来替自己家酒楼宣传宣传,围着酒楼附近的几条大街转,敲锣打鼓的说盛江山酒楼开业了,凡是消费满二十文以上的,赠送一支冰棍,美味好吃又解暑。
不得不说,梁潇潇这一个宣传手段还是非常有效果的,特别是二十文钱还送冰棍,虽然不知道真假,可是二十文钱对于大多数人来说,也不是拿不出来。这并不妨碍他们过去看看热闹,是不是真有这么一回事。
梁潇潇见聚集在酒楼门前的人已经不少了,直接给小欢小喜使了个眼神,让他们点鞭炮。噼噼啪啪一阵响声过后,小欢小喜在门口招揽客人,还是有很多不差钱的进来看一看。两位大厨一大早就已经准备好了食材,就等着开张了。
眼见着一波又一波的客人进来了,小欢小喜招呼他们坐下,紧接着小平就挨个桌子去问点菜去了,每个桌子都有编号,而且菜单也是早就已经准备好的了,客人想要点什么菜直接在菜单上面打钩就行了,方便快捷。
很快,小平就已经将几桌已经点好的菜品挂到了后厨,可以让两位大厨一下就看到,每做完一道菜,负责端菜上菜小欢小喜就会划去一道。这件简单快捷也不会上错菜。
梁潇潇见头一天的生意还不错,赶紧让张春兰去冰窖里去取冰棍出来,凡是消费满二十的一桌赠送一支冰棍,而且冰棍只作为赠品送,还想要其他的就只能消费之后才能购买,一支冰棍二十文钱。有的一起来的好几个人,只能得到一支赠送的冰棍,其余的人就只好买了。这种味道非常好的冰棍二十文钱对大多数人来说也不贵,在这样的暑天能吃上一口冰棍那叫一个舒爽。
而且冰棍的口味有好几种,有红豆的,绿豆的,还有果味的,对于从来没有吃过冰棍的这些人来说,就像是现了新大6,而且吃完一支还想着下次要来尝一尝其他的口味。
这边刚招待完客人,张青铭就来了,他早上起来办完了一些事情就赶过来了,想着梁潇潇今日酒楼开业,他还准备了几个礼物。
“你来了。”梁潇潇刚刚忙活完菜单的事,回头就看到了张青铭,这下子直接将他拉到柜台后面了,笑着道,“你看,我酒楼的生意还不错吧。你今天事情多吗”
“我事情都已近处理完了,你这要不要帮忙”张青铭问道,“我自己画了几幅画,想着你可以挂在大堂里。等回头我再给你画几幅,可以挂在包厢里。”
梁潇潇接过来,拿起一副打开来看,是一副山水画,梁潇潇虽然看不大懂画,可是画的还是颇有神韵的,挂墙上也能增增彩。“好看,我回头就给挂墙上。你要是没事的话就在柜台这里给我收银吧,记得在账本上记账。乖,我先去忙别的了,回头再来看你。”
梁潇潇说着就已经跑开了,她去后厨查看一下进度,今天来的人可真不少,而且大多数人都是奔着冰棍来的,可是吃过酒楼的菜色之后才现,这里的菜也不错,煎炒烹炸,应有尽有,都是一些他们之前未曾尝过的菜色,特别是那些小菜,就比如酸萝卜,就很可口,清爽解腻。
后厨都已经快要忙不过来了,梁潇潇只好亲自去盯着做菜,小欢小喜一边招待客人一边还要上菜是,小平负责点单,送菜单,小丽和张春兰在厨房烧火,还要准备大厨需要的菜品。虽然很忙,可是梁潇潇能看出来大家面上都非常高兴,梁潇潇可是允诺过他们,酒楼的生意好也就意味着他们的收入能更高一些。
有客人直接坐在窗户边一边吃冰棍一边等着上菜,闲聊盛江山酒楼这名字就起的霸气,而且这里面不管是桌椅还是装修,都透着一股子雅致的韵味,他们就算是坐在窗边,能看到柜台那边的情形,可不会被前后两边的食客给打扰,安静的吃饭,关键是菜品也不错,当真是个好地方。
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