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第一百九十六章 国宾馆老马（第1页）

当天晚上，赵幺不顾天色已晚，连夜搬到南风的家里。

他也住在前院，就住在丁秋楠的隔壁。

第二天一早，南风把正在拍丁秋楠马屁的赵幺打去菜市场买菜。

昨天说好了的，今天那个老马要过来给他做一桌子好菜。

好不容易碰上一个国宴厨师，还不得好好的整一桌。

取完食材后，南风一个人坐在院子里抽烟喝茶。

邱梅还没回家，他一个人过得有些无聊。

这时，听见有敲门声，他连忙跑去开门。

一出门，就现自家门口站着一个七十多岁的老头。

他身穿深蓝色的棉服，脚下是一双千层底的藏青色棉鞋。

别看他岁数那么大，但是他不像其他老头那样邋里邋遢，头梳的整齐，胡须也修理过。

看着他手里拎着个木箱子，南风立马猜到他是谁了。

“您是马师傅？”

南风热情的迎了上来，并且和他握手。

马师傅看了看南风，微笑着伸出了右手。

“不敢当，您称我老马就成。”

“好好，马师傅，您里边请。”

南风把门推开，并且帮他拎着木箱子。

来到院子，南风并没有直接把他领到厨房，而是来到石桌那里。

倒了一杯早已泡好的茶。

“马师傅，您请。”

马师傅也不客气，笑咪咪的端起茶杯。

他并没有直接喝，而是放在鼻子下闻了闻。

“好茶！”

不愧是厨子。

要说这世上谁的鼻子最灵敏，除了狗就是厨子了。

一个好的厨子必须有一个好的鼻子和舌头，要是嗅觉和味觉不好，是注定在厨艺上不会有所建树的。

“马师傅，不知道您最擅长的是什么菜系？”

坐着无聊，南风干脆和他闲聊起来。

“呵呵，我没什么擅长的菜系，各大菜系的菜都会做一些。”

老马小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的样子。

几句话，南风就看得出来，这个老马心态非常平和，有那种闲坐庭院，云卷云舒的感觉。

他知道，这老马一定是看透了这人世间的一切，要不然也达不到这种不以物喜不以己悲的境界。

南风心头瞬间涌起一种尊重。

他两辈子没能达到的境界，今天竟然在老马身上现了，怎么不让他惊叹呢。

南风笑了笑，知道老马说得是谦虚的话。

按照自己的理解，即是什么菜系都会一点，那就是什么菜系都擅长的意思。

厨艺到了他这种级别的人，已经不拘泥于菜系之分了，如果非要说把他做的菜归于哪一系，那只能告诉你，他属于老马这一系。

他这种级别的厨师，动动菜刀，颠颠勺，那不叫做菜，那叫创造菜。

有人喜欢吃辣，也有人喜欢吃甜。

有人喜欢简简单单、清清爽爽，也有的人喜欢吃大乱炖。

那些没有严格划分菜系的食物，你又如何区分呢？

其实，没必要加那么多的条条框框，只要菜做得好吃就行了，至于它到底属于什么菜系，已经不重要了。