手机浏览器扫描二维码访问
第六十章 两个世界的白斩鸡（第1页）
陈圆圆有些得意，能在‘老大’面前一眼就认出这‘处女鸡’可是一件非常有面子的事情，也让老大知道他可是很有料的。
周州扫了一眼胖子手中的鸡，虽然藏都后勤处送来的时候这只鸡就已经做过了初步处理，可还是能看出这只鸡比平原地带的鸡要大了一整圈儿；鸡颈长，鸡爪狰狞好像鹰爪，而且鸡肉紧实，一看就是着名的藏地土鸡。
“圆圆，你是怎么认出这是一只处女鸡的？”
系统给的控味技能本身就包括了尝味和辨认食材，所以周州一眼就看出这确实是一只‘处女鸡’，可还是想看看胖子究竟能了解多少。
“老大你这是在考我啊？
这‘处女鸡’啊...就是从破壳时开始计算刚好满一百三十天的鸡，多一天少一天都不能算。
要分辨就更容易了......”
胖子说着把手中的鸡转动了一下，指着鸡臀眼儿道“按照男人的标准手指粗细，用食中两根手指插进去，如果是刚刚好的，就一定是13o天的‘处女鸡’！”
说着把右手食中两指并起来往鸡臀眼儿一插，果然不宽不窄、不松不紧。处女鸡和鉴定方法引自蔡澜先生着《蔡澜谈美食》）
“不错不错，圆圆你可以啊？”
周州赞许地连连点头，别看胖子都过两百斤了，可是人家胖脸胖胸胖四肢就是不胖手脚，这说明先天的底子不错，要是能减下肥来备不住还是个帅哥。
“老大，这鸡可嫩啊！我看做别的菜都是糟蹋了，必须用来做白斩鸡才对得起这上品的处女鸡啊。”
胖子说着说口水都快流下来了，香嫩腴滑的白斩鸡可是他的最爱，那种美妙的口感让味觉失调的他甚至可以忽略味道；而且吃鸡肉不会胖，这可是专家说的，陈姐也表示了赞同！
周州笑了笑“嗯，我考虑下吧...圆圆你别总是想着这鸡了，开始备菜吧，今天没有卤菜，平价盒饭中的炒菜部分就交给你了。
还有蒸馒头、花卷的面粉也得提前揉出来上。另外晚餐的平价饭我准备上饺子，就做猪肉大葱馅儿的，适合大众口味。你把葱提前剥了，猪肉过水洗干净，回头我亲自来剁馅儿......”
有了帮厨就是轻松，白案上的很多活儿都可以由胖子接手，他炒菜的时候周州只需要扔把盐什么的就成了，不过精细的活儿还是要自己亲自来，例如这剁馅儿。
正经吃饺子的人就没有绞肉馅儿的，必须得是剁出来的馅料才为正宗；千万可别小看这活儿，纵横下刀、多少次翻卷、肉馅颗粒多大，是否均匀...这里面的学问可大了。
为什么绞出来的肉馅不好吃？绞肉机都把猪肉内的筋络缠成疙瘩了，这口感能好吗？
同样的道理，剁出来的肉馅如果颗粒不均，肥瘦比例不对，最后包出来的饺子也很难成为一道美味。
《姥姥的饺子馆》里面的饺子为什么好吃？那是因为人家有多少年的剁肉、调馅经验，半辈子时间都放在包饺子上了，这样包出来的饺子要是不好吃才是怪事。
“好咧，老大你的话就是命令啊！”
胖子答应一声就兴冲冲地跑去后厨了，周州则打开了系统面板细细查看。
综合评定特二级厨师中的佼佼者。
刀功特二级125
炒功特二级11（煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮、烤）
控味特二级49（酸甜苦辣咸等各味的掌控能力）
文武火功特二级412
技法特一级826雕功、摆盘...
（说明下，因为我的算术太差，所以前面弄错了，加了点后，周州的该项技能应该是特一级才对，前文已经修改。）
白案特二级265（和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点，与技法交集，彼此影响）
‘技法’果然达到了特一级的水准，雕功摆盘这些手艺虽然在平价盒饭上没什么用武之地，可是如果要大力展餐车精品菜却是必不可少的。
说起来还要感谢达玛奶奶、感谢小梅朵......
退出基础属性界面后，周州再次打开了天路美食图鉴。
快穿之大佬拿了渣女剧本
简介关于快穿之大佬拿了渣女剧本每本书里都有个坏事做尽的渣女，自私自利，人品低劣，为了自己的美好生活将别人害的凄惨万分。当有一天，大佬成为了她们本文又名大佬的宠夫日常，看我西禾大人是如何宠爱自家夫君的，嘻嘻暂定世界（1）男友搬砖供我读书（2）保姆之女（3）表小姐她心机叵测（4）真海王了解一下？（5）抢了团宠妹妹的未婚夫后（6）变形记里遭人厌的小村姑（7）我爱豆我自己宠（8）杀夫证道（9）请来一只狐仙以上排名不分先后，后面不时脑洞，喜欢的记得收藏哦～嘿嘿嘿嘿...
我的修仙游戏人生
6易穿越到修仙世界十六年后，失散多年的金手指终于觉醒了。金手指是个简单的任务面板，通过接受任务，完成任务，可以获得各种奖励。6易惊讶地现，自己布的任务，自己完成也算？于是6易走上了各位书友如果觉得我的修仙游戏人生还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！各位书友要是觉得我的修仙游戏人生还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
鲛人囚爱
简介关于鲛人囚爱萧沐雪因吐槽作者更新慢，一觉醒来穿成了书中凌虐反派至黑化的恶毒女配，还绑定了拯救反派的恋爱脑系统。说好的拯救和恋爱呢？结果反派要黑化，萧沐雪递刀。反派要恋爱，萧沐雪递刀。反派要杀人，萧沐雪递刀。反派要自杀，萧沐雪长得这么好看，死了可惜了，不如给我做成鲛人蛹，挂在房间当装饰品吧！他乃鲛族皇子，生来便有神灵根，注定会成为下一任海神，然而却一朝修为被废，神灵根被夺，父母被杀，沦为人族妖宠。他心灰意冷，誓要屠尽三界。直到遇见她人人都劝他要宽恕众生。她却说善解人意是什么东西？委屈你自己，让别人开心吗？她说既往不咎太虚伪，我喜欢风水轮流转。她说不是每一句对不起，都能换来一句没关系。于是他在她的偏爱下，尽情疯。众人都道她助纣为掠。她却说我就是这么护短，不分青红皂白，只分关系好坏！...
昭昭明月（双重生）
晋江VIP202281完结总书评数7695当前被收藏数43450文案父为安国公，母为端敏长公主，还有一个身为皇帝的亲舅舅，姜昭一出生就被封为明月郡主，备受恩宠，可上辈子的她因为病痛所扰选择早早结束了生命。重生归来，依旧是病痛缠身，但姜昭决定先尝一尝男欢女爱的滋味再寻死。想了想，她将目光投向了寄居在府中的远房表兄陆照身上。陆照风姿卓绝皎如玉树，上辈子却被早有情夫的堂妹下药设计，姜昭匆匆赶过去，正好撞见面色酡红的陆表兄陆照从一个寄人篱下的破落公子一路艰难爬上了首辅的位置，一生中他最恨的便是被算计娶了作风浪荡的安国公侄女为妻，受尽屈辱。好在做了首辅之后，他亲手覆灭了安国公府，埋葬了这段不堪回首的往事。没曾想死后睁开眼，他又回到了被下药的那日，只是这一次，走到他面前的是那位尊贵清灵的明月郡主又丧又甜总想寻死的郡主X又狠又冷一心往上爬的首辅阅读指南1双重生，上辈子女主早死，男主晚死2女主货真价实体弱多病，男主心机不择手段，双向救赎31V1，前后两辈子双处，超甜文。内容标签宫廷侯爵天作之合重生甜文主角姜昭陆照┃配角下一本离离┃其它预收皇后娘娘她回光返照了一句话简介（正文完结）与权臣谈恋爱的日常立意无论何时何地，都要珍惜生命。VIP作品简评前世姜昭因为难忍病痛选择结束自己的生命，机缘巧合之下却重生回到了一年前。因为得知寄居在府中的远房表兄陆照将要被心狠手辣的堂妹设计，她心下不忍主动参与到了一系列的尔虞我诈中。然而本该命运坎坷的陆照也是重生归来，他们两人与前世不同的一次交集改变了自己和周边人的命运。本文主题为珍惜生命，以女主和男主重生起局，以两人迎向新生为尾，用生动有情的文字描绘出两位主角之间深刻的救赎，情节新颖，文风治愈，可称为一部温暖人心的佳作。...
文娱帝国
quottaroertyquotogiaquotntentquotodtisoduesartinetjg...
天才御兽师
寒无邪亦正亦邪，一曲笑天，万兽诚服！她是所有仙人眼中的仙界废柴，在父亲家族受尽白眼，被赶出家族后，她却现，她的身上拥有强大的神秘力量上古天赋！选本命法宝之日，被所有人取笑的废物戒指，竟是上古神器，内有妖孽至极的美男器灵！她的一身仙骨，引来无数兽类想要吃她，她的天赋竟可以让灵兽仙兽神兽从琴音中得到修为提升，在琴音提升修为的诱惑之下，兽兽们竟一个个死皮赖脸的缠着她！花海中突然出一道冲天的蓝色光束，像是什么从花海中诞生，天邪小心的靠近花海中间，目...