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平时老憨就在家里喂羊,做粉皮粉条,有人来找他看病,他也尽心尽力的给人家看,只是大家手里都没什么钱,老憨就不收人家钱了,和人家说:“等了树苗,在我家后面种几棵树吧。”大家伙就痛快的答应了,给钱的人就更少了。
小女人有时候埋怨老憨:“树苗能值几个钱呀?你忙活半天,那些药基本上都送人了,这也太吃亏了。”
大女人却开导小女人:“当家的这么做,一定有当家的道理,那些酒赚的还少吗?”
小女人就无话可说了。
其实大女人也有苦恼,小女人怀上了,她却没有动静,会不会和有的女人一样孩子稀呀?让老憨给他配了几副药,还是没动静,老憨劝她别着急,自己知道急也没用啊,可是又能怎么办呢?
冬天对于老百姓来说是最舒服的季节。当然有吃有喝才行啊。庄稼地里已经没什么活了,无事可干,找个太阳地儿靠个墙根儿晒个太阳,舒服的很呀。
可有的人就不想冬天太清闲了。其实庄稼地里没有活,还有很多事情可以干的,勤劳的人总是能够找到很多的活可以干,老憨就是其中一个。
老憨对于庄稼秸秆儿,地瓜秧子之类的很是痴迷,除了很多是给牛羊准备的饲料,还可以烧火,当然有的也有别的用途。
坐着干活不会累的,老憨用小刀清理着高粱的杆子,并让女人和孩子们有空也做着这个工作。今年的高粱长得非常不错,高粱杆子也被拉回了家中。
老憨一边整理高粱杆子,一边对孩子们说道:“高粱这东西可是老祖宗给我们留下的宝贝,不怕旱,不怕涝,贫瘠的山地上也能种,甚至盐碱地里也能种!”
小女人插话说:“什么都好,就是不好吃。”
老憨笑着说道::“是高粱米的确不好吃,但是遇到饥荒年,也是活命的好东西。而且庄稼每一样都必须种上一些,每样庄稼都有自己的特点。有的耐旱一些,遇到旱就可以有个好收成。有的耐涝一些,遇到雨水多的年景可以有个好收成。每年种庄稼的时候,多种几种才能保证不挨饿的。”
看到孩子们很喜欢听他讲这些话。就又接着说道:“高粱这种庄稼旱一点涝一点,都能有个好收成,对土地的要求也不高。所以每年都要种一片高粱地。”
转过头得意的对女人说道:“高粱米除了能吃,你们知道它最主要的用途是做什么吗?”
小女人疑惑的说道:“好像可以做高粱酒?”
老憨很满意的点点头说:“没错的,高粱可以酿好酒,但是还有一个很大的用处,就是做马料,马的饲料里不添加一些高粱,时间长了马就会容易生病,就连鸽子不吃一些高粱也会拉肚子引起死亡的。”
一边卖弄着自己的见识,手底下倒是一点都不慢,整理好的高粱杆儿越来越多了,老憨仍然不停的干着。坐着干这么清闲的工作,聊着天就不显得那么无聊了。
老憨继续说道:“还有一种高粱,高粱米的产量非常的低,高粱的穗子上没多少粮食,所以高粱穗子从来都不搭拉着,但是高粱杆却很甜,那高粱杆儿榨出来的汁儿可以熬糖,现在已经没有人种了,是做糖用的。”
一提到糖,孩子们立刻就精神起来,但听到老憨说,已经没有人种了,一下子都失望起来。
大女人赶紧笑着说道:“那种高粱没有产量,长不出多少高粱米,所以高粱杆儿才会甜一些,结不出玉米棒子的玉米杆儿,也很甜的,可我没见过有人拿玉米杆子做糖的。你这是哄孩子们开心吧?”
老憨的老二儿子,忍不住炫耀道:“爹很会做糖的,不过不是用高粱杆做的,也不是用玉米杆做的,是用红薯做的……”
孩子们的精神头一下子又足了起来,最小的孩子趴在老憨的膝盖上问道:“爹爹真的会做糖吗?到底是用什么做的?”
老憨笑着对孩子们说:“用高粱杆做糖,我见过,一大堆高粱杆儿,还做不出一碗糖,所以不用高粱杆做糖了,用红薯做糖,还是非常不错的。”
小孩子们嚷嚷着让老憨现在就做糖,他们等不及要吃了。老憨笑呵呵的说道:“现在还做不了,等我们把这些高粱杆子做成扫地用的扫帚,刷锅用的刷帚,放东西用的盖垫子,那时候就能做糖了,好好帮我干活,才能有糖吃的……”
孩子们就乖乖的帮忙干活了,小女人忍不住说道:“一个大男人还挺会哄孩子的……”
不过后来证明了,老憨并没有骗孩子们,还真的就用红薯做出了麦芽糖,又用麦芽糖做出了好几种糖,好好的让孩子们幸福了一把,甜蜜了一回。
老憨把腰里扎上一根粗麻绳,一根短木棒,中间也扎了一根细麻绳,立马绳麻绳的另一头系在腰里的粗麻绳上,这些就是做扫帚的所有工具了。
被孩子们清理干净的带穗的高粱杆,又被泡过水敲击整理瓷实的高粱杆儿码放整齐,在细麻绳上缠绕一扣,双脚用力蹬住木棍儿,腰身往后一挺,那细麻绳就把高粱杆捆的很紧,慢慢勒出了印子,捆上一根结实的细绳,老憨才放松了腰身,看了看被捆扎的很结实的地方,满意的点点头:“还是这种办法好啊,瞧我捆的多结实。”
得意的把捆好的扫帚交给女人,让女人再做进一步的修理。
有穗的高粱杆儿,做成了扫地的扫帚,刷锅用的刷帚,没有穗儿的高粱杆儿做成了盖垫儿。
一边干活一边夸奖着孩子:“孩子们做的不错呀,看你们清理的那高粱杆儿,做成盖垫儿多光滑整齐呀,过年的时候在这上面放饺子,一定非常的好……”
同时还不时的给孩子们说一些庄稼的常识:“其实玉米也很不错的,在贫瘠的地方也能长得很好,也是很耐旱的作物,玉米比高粱好吃多了,产量也高多了,所以这些年种玉米越来越多了,高粱反而种的少一些了……”
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