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宴几堂的杏儿也熟了,但味道还有些酸。不过陆锦瑶爱吃酸的,。
再给正院别的院子送些,分给丫鬟们一点,树上的杏儿早已经摘完了,现在就剩茂密的叶子。
姜棠做菜,赵大娘自然说好,帮着择菜洗菜,炖鱼茸做猪皮冻。
赵大娘问猪皮冻是做什么的。
姜棠道:“做丸子的,能爆汁的肉丸子。”
*
陆锦瑶现在就靠酸杏过日子,吃得牙都软了还停不住。
高嬷嬷不敢给她多吃,急忙给收起来,“大娘子,这可不兴多吃啊。”
陆锦瑶回忆着酸味,“嬷嬷,我没觉得多酸。”
就是牙有点软。
高嬷嬷道:“那也不能多吃,老奴看看小厨房都有什么,给大娘子端点过来。要是实在想吃酸的,吃点酸梅干,一片多含一会儿。”
陆锦瑶想说不饿,但她是该吃些东西。过去只是自己,不吃也就罢了,但她有孩子。
别人都急,觉得她嫁进来两年还没孩子,但她觉得这个孩子来的正是时候。倘若嫁进来就有孩子,她肯定无暇他顾。
现在在侯府也站住脚跟了,和顾见舟的感情越来越好,让她觉得生这个孩子不是单纯为了给顾家生个孙子,这是她和她喜欢的人生下的孩子。
高嬷嬷去了小厨房,很快,就带着月云箐湘端了吃食进来。
陆锦瑶坐了起来,吸吸鼻子,“这是什么?”
高嬷嬷:“姜棠说这个麻辣拌,知道大娘子爱吃酸的,做了酸口的。还有五小串烤羊肉,两个烤鸡翅。这个茶啊是用水果做的,在井水里冰了冰。”
陆锦瑶道:“我先喝口茶。”
高嬷嬷把茶递了过去,只一口,陆锦瑶就尝出里头有酸杏和杨梅的味道,再看麻辣拌,看着极其漂亮。
红彤彤的辣椒油,酱黄色的麻酱汁,里面不知是什么,好像是丸子。
高嬷嬷道:“姜棠说吃得时候要小心,这丸子里面有汤汁。”
陆锦瑶只听过灌汤包,却没听过灌汤丸子。
既然这么说了,陆锦瑶就想尝尝,她夹了一个,多蘸了点麻酱辣椒油和醋汁,轻轻咬了一口。
咬的时候就觉得比以前的丸子弹牙,里面好像是空心的。尽管高嬷嬷提前说了,但这一口咬下去,陆锦瑶还是躲不及时,汤汁飞出来,弄衣服上了一些。
不过倒是不烫,丸子是鱼肉的,里面的汤汁应该是猪皮冻混着猪肉的。
高嬷嬷道:“先换身衣服吧。”
腥味是不重的,细腻软滑。
陆锦瑶看了眼衣服,笑道:“先吃饭,一会儿再换好了。”
因为陆锦瑶,姜棠吃的也是麻辣拌。
但没陆锦瑶的费事,她是想到吃什么就放什么。
自己切两把面条,宽粉来一点,豆腐干豆皮,青菜放得少。除此之外,还炸了两根油条和一点猪肉丸子和萝卜丝面丸子。
吃麻辣拌,姜棠喜欢的从来都是这些,清水煮开,然后麻辣骨汤再煮,煮的时候留一点汤。
再浇上醋和麻酱,只要慢慢拌一拌,就可以吃了。
姜棠最喜欢吃的是里面的面丸子和油条,这样炸过又煮,丸子和油条里面孔又多,早就吸饱了汤汁,再在麻酱里滚一圈,就这么一小口,给人的满足感就非同寻常。
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