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酸爽萝卜丝黄金小米粥（第1页）

天刚亮不久，秦山就拎了个鼓鼓囔囔的麻袋包从山上下来，汗津津的红脸蛋上全是志得意满。

一路跟几位叔爷、婶子打招呼，秦山潇洒得不得了，可快到秦放鹤家门前时，又踟蹰起来。

看看天光，应该是鹤哥儿打太极的时候……

秦山的步子不自觉放慢，恨不得走三步退两步，愣是不敢往门前凑。

唉！

抓抓帽子，先踮着脚尖偷偷从门上方瞄了眼，才隐约看见人影晃动，他就跟被蜜蜂蛰了似的，慌忙顺着墙根儿猫下去，抄起袖子发呆。

唉！

没脸进去哇！

也不知过了多久，忽听“吱呀”一声，秦山一激灵，扭头就见微微冒着热气的秦放鹤居高临下看着自己。

“想冻死在外面？”

刚才人一过来他就发现了，还在想这家伙必然被爹娘教育过，就是不知会以一种怎样的姿态出现，结果……

压根儿就不出现！

秦山噌得跳起来，偏又心虚不敢看他的眼睛，只是缩着脖子挠头。

熊孩子还挺好面子，两个腮帮子都冻出高原红了，嘴唇也泛紫还不吱声儿。

要再不给个台阶下，这厮是不是要把自己生生憋死？秦放鹤心中好气又好笑，下巴朝地上鼓鼓囊囊的麻袋努了努，“那是什么？”

“哦哦！”秦山如梦方醒，忙抓起口袋，从里面拎出一只敲昏了的长耳朵与他瞧，“早起才上山抓的，这个是大的，足有四五斤呢，小的也有三四斤……”

一只大的，三五只小的，估计是掏了兔子窝，难为他大清早就上山。

秦放鹤了然挑眉，似笑非笑，“赔罪礼？”

秦山闹了个大红脸，左看右看，蚊子哼哼似的“嗯”了声。

就听秦放鹤轻笑一声，扭头就走，秦山傻眼。

这就走了？

“等我请你啊？吃饭了吗？”秦放鹤站在几步开外扭头，眉宇间是一如既往的平静。

“来了来了！没呢，天不亮就出门了……”秦山如蒙大赦，简直能原地起飞。

“等会儿我给你把兔子皮扒了，带回去让我爹弄一弄，看攒攒能不能做件皮坎肩。剩下的肉么，你看的书多，想想怎么吃……”

他娘也会做，但兔子肉，尤其是深冬的兔子肉瘦且粗，味儿也大，他娘又不大舍得放盐和佐料，做出来的肉跟啃木头渣子没什么两样，回想一下就有点反胃。

正舀粥的秦放鹤听了，也有点期待，“那就红焖吧。”

其实他挺喜欢川渝那边的冷吃兔的，可惜家里调料不齐全，只好退而求其次。

正好冬天的野兔偏瘦，冷吃费牙，倒不如小火慢炖，弄得细细烂烂的，又入味。

秦山满口应下。

他哪儿晓得什么红焖不红焖的，反正这趟是来赔罪的，对方说什么就是什么呗。

“吃吧，”秦放鹤把碗往他跟前一放，“自己去拿筷子勺子。”

“哎！”秦山乐颠颠去了。

嘿嘿，还给我吃早饭咧，鹤哥儿果然没跟我生分了。

今天的早饭是红枣小米粥配野菜饼子。。

临睡前把米下在锅里，也不用额外加火，只灶底的余柴便已足够。整整一夜的余烬焖煮，小米粒早已烂熟，厚厚一层米脂堆在表面，呈现出漂亮的亮黄色。

起床后丢几颗掰开的红枣进去，等不紧不慢洗漱、打完拳，红枣的香甜也被焖出来，细细密密沁入粥水之中，十分可口。

除此之外，秦放鹤还额外切了一盘萝卜丝。

刚从菜畦里拔回来的鲜萝卜水头大，先加一点盐巴杀水，可千万不能多。待水灵灵的细丝微微收缩了身量，再捞出来点几滴食醋，一碗酸爽可口的凉拌萝卜丝就得了，咯吱咯吱，很是下饭。

太好吃了！