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第二天一早,于卫民一家早早起来,他们得先把房子扒了,打地基。
等到一家人来到老宅的时候,房子外乌泱泱聚集了一群年轻小伙儿。
“卫民叔,听说你家要盖房子。我爹娘让我来帮忙。”
“我也是,亏的卫民叔教我们种暖棚,今年冬天光景得好不少。没别的能帮的,一把子力气叔和婶子也别嫌弃。”
……
于卫民看看这些小伙子,附近几个生产队的都有。
这么一整,得有三十来人了。
最近地里也没啥活儿了,于卫民也没客气。他虽然年轻了十岁,可是力气活儿还真不擅长。
扒房子和砸地基可都不简单。
“那行,那咱们就开干!”
一群人干的热火朝天,没过多久,三三两两有人推着独轮车过来送土胚。
“都是夏天的时候拖好了晒干的,盖房子院子的正好用。”
曹秀正好想出去借呢,说道“正好想找你们借呢,那行,我按块儿来买咋样?”
“于婶子,这可就见外了啊。就许你们一家给村里人干好事儿,不兴我们给你们点东西啦?更何况这些都是自己拖的,又没花钱。”
没花钱也花了力气和时间啊,曹秀看大家给的真诚,痛快收了。
有来有往,才是好的关系。不图回报一味地付出,那是圣母,她当不了。
于悠则是在家给大家煮了绿豆汤解渴,让于远负责给大家送。
男人们都上阵帮忙,女人们则是准备这些人中午的吃食。
加上家里人,四十来人的饭菜,家里碗筷不够,得做点方便的。
曹秀决定做馒头夹肉菜。
王月荣和秦之初负责蒸馒头,于悠负责洗菜切菜,秦之雅负责烧火,曹秀则负责掌勺。
锅内倒油,放入八角、花椒、桂皮增香,再加入葱花、姜丝爆炒出香味,倒入切成肉丁的五花肉。
将肉炒熟,加入自制的豆瓣酱翻炒均匀,放上些冰糖,熬上一会儿。
香喷喷的炸肉酱就做好了。
干辣椒先油炸,再放入洗好切好的土豆丝翻炒,加点醋,出锅时候放上盐和蒜末。
炒土豆丝就做好。
最后,韭菜切段儿,和鸡蛋一起做成韭菜炒鸡蛋。
至于喝的,来干活儿的人都带了茶缸子,一人一茶缸子鸡蛋汤。
等中午人们吃饭的时候,都很新奇。
地上是一大笸箩二合面馒头,桌上是一大盆肉酱,一大盆炒土豆丝,外加一大盆韭菜炒鸡蛋。一大盆鸡蛋汤。
大家把馒头掰开,喜欢吃什么就自己夹什么,方便又快捷,还节省了碗筷。
“还有这种吃法!你说这卫民叔聪明吧,这婶子脑瓜也好使啊!”
“这么吃是真香,婶子炒菜味道也太好了。”
“谁说不是呢,这个吃法我能吃五六个!”
……
下午,大家使劲儿干,半下午的时候不但拆完了房子,连地基都打好了。
于卫民叫大家留下来吃完饭,小伙子们说啥都不吃了。
这个吃法,不得把村长家吃穷啊,他们是来帮忙的,可不是来蹭饭的。
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