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第六章 厨技 罗汉水晶切（第1页）

田展刚刚登记完自己的材料，领取一份号码牌。

在这个宝宝杯比赛，只让没参加过的新人参加，拒绝回锅肉。

之后大概有五百名厨师，近万名食客参加。每名厨师按照被取食盘子数量排名，只要达到一千盘就可以晋级决赛，不计人数。

一万名食客最多每人吃十个，还有不少小朋友，理想状态是一百人晋级，但往往最后不到十个。

（日本人的食量大概是东北亚大国的一半左右，普通人可能要吃十几贯寿司，但对于本地人最多也就点两份五贯。）

无他，大部分有实力的可能在七八百左右，但就是差这么一点可以说是能力或者说是运气，就无法晋级。

决赛的奖励对于每个参赛者来说是拒绝不了的，光是五百万的奖金就是笔意外之财。

最吸引人的当然是私教课啊，不到十人参加远月度假厅的一月集训，至少也会是主厨级别前来授课。

两个小时的预制作时间，和两小时的考核时间，可以说是相当紧凑的。

大喇叭不断招呼道：“请各位参加比赛的厨师尽快携带号码牌到比赛等待区域，比赛前三分钟停止厨师入场，时将自动放弃比赛资格。”

这是田展第一次参加大型活动，上万人的参加，比自己见过的神社游行的人还要多。

身边的厨师有大有小，其中有个老爷爷年纪看起来六十岁了。

田展开口问：“老先生，您和我一样是第一次来？”

村上开口：“叫我村上先生就行，今年没有报满五百人，我是临时过来的四个人。”

田展有些惊讶：“这可以说？”

“这有什么？本来这个比赛就是只招三百人，看到那位神之舍才临时扩招。”

田展有些疑问：“我有些不懂。”

村上说：“三百人配不上神之舌的出场，最起码也要一千人的厨师规模才配得上···”

田展恍然大悟：“我懂了！”

满足自己的好奇心后，田展开始准备自己的寿司，最主要的金枪鱼还没运上来，自己拒绝了和其他厨师分享一条鱼的做法。

在签过后勤人员的浪费食材的购买通知书后，田展获得了一整条鱼的所有权。

这是计划的一部分。

准备时间快到了，田展终于等到了金枪鱼，四个工作人员送上一辆桌子，将金枪鱼吊起。

远远看见的绘里奈只说了：“花里胡哨，不把厨艺放在技术上，反而像个杂耍的猴子一样，果然是个庶民！”

关守平一旁打着哈哈：“薙切大小姐，说不定他等下要表演吊切来吸引顾客。”

绘里奈的厨师知识很丰富：“あんこうの吊し切り／吊起来收拾鮟鱇鱼;把头部挂起来收拾鮟鱇鱼的作法。这是在日语词典的术语。”

“关守前辈，吊切只适用于安康鱼。所以我才说他在哗众取宠像个猴子一样···”

关守平闷不做声，眯着眼。