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第七十一章 爆炒鳝鱼香辣田螺和红烧鲫鱼（第1页）

对上他疑惑的视线，顾清川只耐着性子解释道，“都是些河里的东西，你等着一会儿吃就好了，肯定是你从前没尝过的滋味。”

虽然他也没吃过，但是他就是莫名的相信她。

“好。”

王田多瞧了两眼那簸箕里的田螺，只觉得牙酸，却也没多说什么，还是回了棚子下头躲阴凉。

主家管饭哪里有他们挑剔的道理。

不过这螺丝瞧着还生了硬壳，能吃吗？

要是吃进了肚里，不得把肠子给扯坏了？

王云瞧着自家弟弟这般无礼，只伸腿踹了他一脚。

“不安生坐着，瞎跑什么？”

这一脚是怕自家弟弟惹了主家不高兴，王云虽然没用多大的力气，踹的地方却有些刁钻。

只疼不伤根本。

疼一会儿也就消了。

“哥！我这不是好奇吗！”十九岁的少年正是看什么都稀奇的时候，挨了自家哥哥这一脚，只委屈巴巴的捂着被踹的地方撇嘴。

“好奇，什么都好奇，那你咋不去帮着弄？”

王云瞪了他一眼，满脸的无可奈何。

自家这弟弟什么都好，就是性子像个小孩。

不然也不会一直说不到亲事。

“小田年纪还小，看什么都稀奇。要我说我也没见过这吃食呢。”

林贵年笑着附和道，虽然有帮王田说话的意思，可他说的也是实在话。

要说螃蟹什么的他倒是吃过，那螃蟹煮熟了红彤彤的，把蟹壳扒开，里头就是肉。

只可惜里头的肉少的很，没什么吃头。

这螺丝他还是第一次看着弄来吃。

就是不知道能是个什么滋味。

中午主家都能舍得做肉，他也不信他们是小气吝啬的人。

那就只等着了。

四个人坐在棚子下头眼睛一眨不眨的盯着她们的东西。

等荤油一热，葱姜蒜和辣椒往里一倒，只闻到一股香香辣辣的味道扑鼻而来。

花椒被热油炸开，麻香味升腾而起，香的他们纷纷多深吸了几口。

“真香啊……”

王田砸吧砸吧嘴，讷讷开口道。

家里阿娘倒也用过辣子做菜，可是怎么闻起来就是没有主家这个香呢？

只听哗啦啦的碰撞声响起，田螺已经被倾倒进锅。

热油里头滚进了带水渍的东西，一瞬间就滋啦冒起了热气。

顾清川看着田螺肉上裹满了辣油，也不自觉的咽了咽口水。

这东西用来下酒，怕是味道十分不错。

往里头加了少于白酒，沈皎皎这才拿着锅盖盖上。

筒骨熬煮了一下午，这会儿早就已经炖的软烂，骨髓和贴骨肉在锅里翻滚，只加了一些盐和葱花，就已经香的不行了。

林贵年闻着这香味，心里只觉得庆幸。

幸好他带着昌平来了这家。

香辣田螺和炸螃蟹很快出锅，顾清川没停，只继续煎鱼。

红烧鲫鱼和爆炒鳝鱼还没做，今天夜里大家正好好好吃上一顿。

等他做好了菜，沈皎皎已经把筒骨给盛了出来。

简陋的小桌一下子被摆满了热辣辣的各样吃食，连最“见过世面”的沈皎皎也一时间没忍住，咽了咽口水。

她已经很久没有吃到这些菜了。

以前她每次到了夏天都会买一份香辣田螺和两罐啤酒作为给自己的奖励。

没有学历和一技之长让她在公司里走的步步维艰，只有靠无止境的加班为自己创造留下来的价值。