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马华懒洋洋地翘起腿,
然而,依我看,他的本事充其量也就是在家里露一手,居然敢跟我师父比试,我师父可是正宗川菜的传人,他哪有那个资格!
马华越说嗓门越高,季兴贤虽在忙碌,却也听得清清楚楚,抬眼瞥了他一眼。
注意到季兴贤的目光,马华挑衅地挑衅道,
看什么看,就是说你呢,竟然敢和我师父较量,简直是开玩笑。”
季兴贤微微一笑,
马华,你未免太天真了。如果你还是不信,待会儿我会让你们尝尝,看看我说的是不是实话。
说完,季兴贤不再理会他,此刻的他肚子已经咕咕叫,一心只想尽快完成菜肴。
季兴贤的手法娴熟,米饭刚出锅,他就开始准备食材,厨房里刀光剑影,切菜剁肉声此起彼伏。
刘岚凑近瞄了一眼,旋即又退回马华身旁,低声评价道,看起来你的手艺也不差嘛。
马华不满地瞪了她一眼,没有回应。
料理完毕,季兴贤迅点燃炉火,一道道菜肴依次出锅,为了大家方便品尝,他每道菜都分成了三份。
呼~
季兴贤端起最后一道菜的同时,米饭也恰到好处地完成了烹饪。
季兴贤熄灭火源,对着众人身后喊道,
厂长,饭菜好了,来尝尝吧。
马华和刘岚他们愣住了,或许是那菜肴香气太过诱人,让他们忽略了厂长的到来。
杨厂长走近,看着眼前色香味俱全的菜肴,略感意外,抬头询问季兴贤,
小季,你真的学过正宗的川菜吗?
季兴贤笑着回答,
没有,只是自己琢磨的。”
杨厂长笑道,
你这小子,好吧,本来我还不觉得饿,现在闻到这个味儿,连胃都蠢蠢欲动了。来,让我尝尝。
说完,厂长拿起筷子,先进攻那道鱼香肉丝,入口瞬间,厂长不禁惊讶,这味道,让他仿佛回到了四川的那段记忆深处。
不少人烹调时,或甜或酸,往往有所侧重,然而季兴贤的鱼香肉丝却精准把控,味道醇厚且正宗,鱼香味调和得恰到好处,丝毫没有偏离原汁原味。厂长忍不住多添了几筷子。
看着厂长吃得急切,季兴贤好心提醒道:
“杨厂长,慢慢来,还有后边的三道大菜。”
厂长品尝了几口,心满意足,接着开始挑战接下来的菜肴。第二道菜是火候十足的火爆腰花,腰花的花刀均匀而精细,一口咬下,丝毫没有察觉到通常的羊骚味。
这得益于季兴贤在处理腰花时的细心,白膜已彻底去除,再加巧妙的调料搭配,即使是对内脏敏感的人也会对其赞不绝口。
接着是宫保鸡丁和回锅肉,同样地道,杨厂长平日里美食无数,此刻却因专心品味而沉默不语。季兴贤心知肚明,适时递一碗热腾腾的米饭。
杨厂长接过米饭,满嘴食物间仍不忘称赞:“小季,你的厨艺真棒。”随即大快朵颐,那模样令旁人惊叹。
马华轻声嘀咕:“真的有这么好吃?”季兴贤将菜肴分享给他们,说:“你们自己尝尝就知道了。”
随后,马华和刘岚也开始品尝,初入口,马华内心震撼,望着不停进食的刘岚,他心中只有一个念头:
这家伙的厨艺,绝不亚于我的师父!
季兴贤对他们的反应置若罔闻,快吃完自己的饭菜,满足地剔着牙。忙碌了一整晚,此刻能美美地饱餐一顿,对他来说已是满足,其他一切,不过是额外的奖赏。
杨厂长也吃得差不多了,擦了擦嘴角,看向季兴贤的眼神中多了几分欣赏:
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