手机浏览器扫描二维码访问
第92章 早知道多他就发分享视频了（第1页）
“以很简单呢，就把腌一下，裹点面糊炸一下就行了。
想到看似简单动作，难。”
高嘉志一个从下厨，真知道，简单做饭，中间会多门道。
听邻居阿姨说才知道，油能烧太久，手上水干净能碰油跟，会烧起等等。
炸教学视频里也说些！
“在家也试着做了下薯片炸，结果炸熟，薯片就先糊了。”
一旁同样在家试验炸食客，高嘉志那惨，但也失败了。
一时间求知若渴神都落在了林周身上。
看着林周做炸时候，那简单，轻轻松松，拿起块裹下面糊，丢进油锅里炸一炸就好了。
到自己手上，就也行，那也行。
林周无奈笑了笑，一边给大家示范，一边讲解。
“先，腌制，据翅块同大小腌制时间同，你们清楚，就起步两到三个小时，中间多次搅拌调换位置，务必让每一处都腌制入味。”
“腌料，配方你们也做出，用到香料中药材太多了，比例配方告诉你们，你们也复刻出，反而容易吃出问题，就简单葱姜蒜，料酒，胡椒些就行。”
“面糊你们也好作，就用淀，面比配方搅拌在一起，当炸衣。”
“如果做薯片炸，就面换成蛋，先过一遍蛋在裹上薯片碎，最好用原味，薯片碎就像准备大小就行。”
“太碎，吃起存在感，容易糊，太大，裹起。”
“油温很重要，炸第一遍时候要过大，中下，慢炸，给炸定型，然颜淡黄时候就捞出控油，冷&xeoo。
一步必须，冷&xeoo过程中，剩余温度会把里头再加热带熟，会产生盈汁水。”
“然在复炸，一步就中大了，要把炸外表炸金黄酥脆，能过，但凡颜深了就过了，差多就能捞出，个候刚刚好，酥脆同时保留了炸大部分汁水。”
“同时食材也很重要，如果冻货，炸出肯定会腥味，吃到里面凝固血沫，味道就完全同了。”
说话间，随着林周讲解，一锅炸也完美出锅。
他话，配着香喷喷炸，十分说力。
一旁食客们恨得拿纸笔记录。
聪明，早在林周开口时就录教学视频了。
会端着刚出锅炸，美滋滋想着去就按照林板教学跟着试一下。
争取在林板摆摊，他能做出替代品，馋时候想吃就能自己做。
炸出锅，点餐立马七嘴八舌喊了起。
“板，要两个！”“要一份蟹黄块。”
七零空间：穿成女主嫁糙汉
七零空间穿成女主嫁糙汉七零年代物资紧缺，偏偏她有个一个村！n不折腾一回，岂不白白穿越了？...
西幻：和红龙开始的异世界之旅
简介关于西幻和红龙开始的异世界之旅原滋原味的西方幻想，激情四射的异界探险一次穿越，让屌丝宅男成为了异世界的战力天花板，整座大6都笼罩在了他的阴影下。龙女，人马，女妖，精灵，矮人，魅魔，骷髅兵我韦赛利昂立志要攻略所有魔物娘！男人处死这个禽兽！世界决不能有这样的祸害！女人韦赛利昂大人！我要贴贴！...
重生我的老婆是天后
作品简介前世的他被资本打压的郁郁寡欢，整日喝酒度日，与妻子离婚之后，妻子因为劳累过度出车祸而死，女儿更是得了癌症。无比悔恨的郭骁在坟前向妻女道歉，郁郁而终，重生穿...
老祖宗她又美又飒
...
是谁在呼叫舰队？
简介关于是谁在呼叫舰队？（非无敌纯科技原力诸天万界快穿无女主三观正成长性主角粉丝向脑子寄存处。）主角突然获得了，然后随机绑定一种能力，前往其他世界进行救援。主角所获得的能力乃是具象化各种动漫电影游戏中的科幻舰队。得！啥都不说了，重铸人类荣光，我辈义不容辞！星辰大海，出！...
狐王爷你家王妃又跑出去玩了
简介关于狐王爷你家王妃又跑出去玩了穿越甜宠双洁王妃医术空间先婚后爱爽文苏徽音是个现代中医一朝穿越，穿越到有苏狐族公主身上。如愿嫁给原主爱慕五百年的辰王爷涂山辰安冲喜，成为辰王妃。大家都知道辰王爷有个青梅竹马，因病离他而去另嫁他人。人人都说辰王妃不受宠，辰王爷被抛弃要仙逝了，真可怜，涂山狐族要变天了。某妃站出来道我的王爷我来宠，是本王妃捡了个大便宜。某王爷含情脉脉道本王的王妃只能本王欺负，王妃轻一点，本王耳朵要掉了。辰王妃能刚则刚变天，变什么天，不是有我家王爷在吗。辰王爷有本王在，本王不争这天，不争这地，也不争口气，只争我家王妃。辰王妃王爷，我想出去玩。辰王爷将人抵在角落出去玩，哪有咱们生孩子好玩。...