狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第80章 制作卤味（第2页）

“没事，”李萦说道“回头，我写下来给你。”

红儿扶着李萦一边往厨房走去，一边问道“少奶奶，卤味是什么？需要哪些东西？”

“就是...可以解馋的吃的，”李萦说道“需要用的食材小五已经买回来了，做卤汁的药材，我让小环去药铺买回来了，我现在教你。”

厨房里，李萦看着小环，竹月，小五按照她的要求，洗干净，切好，放好，焯好水的食材摆放着。

“红儿，”李萦指着最大的那只锅，说道“你按照我说的做。”

“好。”说着，红儿把最大的锅拿了过来，按照李萦说的，加入水（15oog左右），然后，用一个纱布袋，里面加葱白，糖，茴香，花椒，桂皮，甘草，白果等，然后放入锅中，煮开，然后用文火煮15一炷香时间，另取一个锅倒入油，加入白糖，文火加热至融化，变色，起泡，大泡变小泡的时候，把卤的食材（荤菜）放入锅中翻炒上色，然后加入生姜，倒入白酒，焖一会儿后，倒入酱油，然后把食材倒入卤水锅中，水开后转小火开始煮，煮到入味，然后放入剩下食材（蔬菜）煮开后，在卤汁浸泡2个时辰。

晚上，徐天寒看着李萦做的卤味，他惊讶问道“萦儿，你怎么知道我想吃这个了？”

“因为我想吃了，”李萦说道。

“不过，卤味你要少吃一点，”徐天寒说道“不过，等你生完孩子后，你就可以吃了。”

“我知道，”李萦说道“我已经派人去宫里送了，皇上，皇后，祖奶奶都说很好吃，就连棠依都说很好吃，说要跟我学怎么做。”

“端王府呢？”徐天寒问道

“爹，娘，还有我表哥表妹，还有我的姐姐姐夫，还有3位皇子都吃到了，”李萦说道“皇上还说太后回宫，过寿辰的时候，招待大家吃卤味。”

看见徐天寒的表情，李萦说道“你放心，我今天已经教会了红儿，一会儿，我把做法写出来，明天她来的时候我给她。”

“你别太辛苦了。”徐天寒说道

“我知道。”李萦说道。

说话间，李萦拿起笔，写下了做法，用料和制作时间，等写完后，徐天寒拿起李萦写的，一边看，一边说道“萦儿，你的字，越写越好了。”

“不行了，老了，”李萦说道“要是再年轻几年，我写的更好。”

晚饭后，李萦和徐天寒在后院散步，李萦看着满院她种的花，说道“忙碌了一天，闻着花香，多惬意啊。”

“你种了这么多花，想要做什么呢？”徐天寒问道

“给你做好吃的，”李萦说道“顺便做点胭脂水粉。”

“所以，你又想开店了吗？”徐天寒问道

“本来没有这个打算，现在听你这么一说，我决定了，”李萦说道“等我生完孩子，坐完月子后，我开一家店，卖胭脂水粉，现场直接制作的那种。”

“听起来很不错，”徐天寒说道

“那就要麻烦你帮我留意那种有大一点院子的店铺，可以种很多花，可以现场挑花，现场制作胭脂。”李萦说道

“好，”徐天寒说道“我帮你留意，不过，现在时间不早了，先睡吧，睡醒了再想。”

“好，”李萦说道“我明天睡醒了把草图画出来。”

喜欢等待千年只为在此相聚请大家收藏等待千年只为在此相聚本站更新度全网最快。