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對於小飯店要賣的商品，金冉冉心裡也早就有了規劃。

他們的小飯店剛開業，手裡也沒有什麼余錢，肯定是不能想之前想的那樣，做炒菜館了。

一家像樣的炒菜館，菜單上至少得有五六十道菜品吧，備菜的時候，雞鴨魚肉肯定是少不了的。

買了桌椅爐灶，添了碗筷，訂做了招牌後，如今冉錦和手裡就只剩下五千多塊錢。

要是做炒菜的話，這點錢只夠店裡採買兩三天食材的。

剛開始做，金冉冉心裡也沒底，壓根就不願意把這點家底全花空。

最後金冉冉在商鋪附近轉了兩天後，回來把一家人都召集到了一起，說出了自己的打算：「我想好了，就做粥賣。」

金滿堂有些不敢置信：「只賣粥？」

粥，應該不會有人沒吃過，人類把它當主食吃了幾千年。

在延國，窮人吃野菜粥，雜糧粥，有錢人吃雞絲粥，海鮮粥……

粥品雖然種類繁多，但是金滿堂還是覺得自家只賣粥的話，生意可能不會太好。

但是金冉冉已經決定了：「我想好了，我們先買著粥，等到賺到錢了，再賣炒菜。」

粥的做法簡單，材料也不貴，金冉冉覺得她可以多煮幾種粥出來試賣，到時候再根據銷售情況調整種類。

說到底金冉冉才是廚師，她已經決定賣粥了，金滿堂再不看好，也沒辦法擼起袖子自己上。

最後賣粥的事情就這樣定了下來。

營業之前，金冉冉先在家裡把她決定要賣的粥都煮了一遍出來。

小本生意，金冉冉也沒做那些用料講究的蟹肉粥，蝦仁粥，現在她就只先定了五樣粥出來。

白粥，綠豆粥、皮蛋瘦肉，紅棗山藥粥，以及生滾魚片粥。

當然了，既然是賣粥，那小菜自然是少不了的。

做小菜金冉冉也在行，不過很多小菜都得提前好些日子準備，眼看著開店在即，她也來不及了，最後只得趕緊去日雜店買了幾隻泡菜罈子，做了些不菲時間的泡白菜，豆角，子姜之類的。

金冉冉估摸著到時候自己醃點蘿蔔絲，海帶絲，再炒點土豆絲什麼的，也就差不多。

已經投了這麼多錢進去了，開業之前，金家人都想出力，其中以金滿堂最辛苦，要一趟一趟地往工商局跑，辦營業證，衛生許可證之類的。

金冉冉就輕鬆了，只用在家裡做小菜，就中間抽空和冉錦和她們去醫院抽血辦了個健康證。「」

見金冉冉還沒開業，就在為生意擔憂了，李倩倩當即寬慰道：

「冉冉姐你煮的的粥味道那麼好，生意肯定不會差，你要不放心，要不在外賣軟體上也註冊一下，線上線下一起賣，雙保險？」

這個地方的人吃飯可以買了讓人直接送到家裡來，這一點金冉冉是知道的。

實際上延國也有跑腿，往往付上幾個銅板，就可以讓他們幫忙去酒樓買上一些菜品回來，不過到底沒有這個地方這麼成規模就是了。

秉承著有棗沒棗打三竿的念頭，金冉冉在李倩倩的幫助下，在兩個外賣平台上都申請了開店，等到雙方的負責人到店裡來視察，確定衛生問題過關後，她的店鋪就會在外賣平台上上架了。

當然了，外賣平台百分之二十七的抽成，還是看得金冉冉直皺眉。

因為店裡買的只是一些簡單的粥品，所以金冉冉的定價本來就不貴，白粥五塊，小菜順便吃，綠豆粥七塊、皮蛋瘦肉粥和紅棗山藥粥一個價格，十五一份，生滾魚片粥的價格貴一些，要十九塊。

這個價格在帝都，絕對算不上貴，畢竟一個月光是房租就要兩萬塊，定價再便宜，那就真的賺不到錢。

但是外賣平台抽成這麼貴，要是再賣這個價格，那就幾乎是不掙錢了。

這就讓金冉冉很頭疼了。

李倩倩在網上搜了搜，確定其他商家大多也都是這個抽成，只有那種生意極其火爆的商家，外賣平台才可能會在抽成上讓利。

李倩倩建議道：「都是這個價格，所以外賣的價格一直都比堂食貴，有的商家就算不在外賣平台上調高價格，也會減少食物的份量，總之是不會少賺錢的。」

「要我說你也沒什麼好煩的，大不了外賣商品定價的時候，你每一樣都漲一點價，保證到手的錢和堂食差不多就行了。」

金冉冉皺眉，心裡十分的沒底。

「可是這樣會不會太貴了，我只賣粥，客人願意花這麼多錢買份粥嗎？」

第15章第一十五章

擔心歸擔心，這店還是要開的。

外賣平台審核通過後，金冉冉就得忙著設置網上店鋪了。

拍照上傳，編輯詳情頁，設置活動，這些事情對於金冉冉來說，簡直是太繁雜了。

最後還是靠李倩倩幫忙，才把要賣的粥品和小菜都拍出了合適的照片，上傳到店鋪。

看著李倩倩額頭因為拍照而折騰出的汗水，金冉冉十分地過意不去。

「倩倩，又麻煩你了，你身體本來就不好，還天天為我的事情費神。」

李倩倩毫不在意地擺了擺手：「這有什麼，只是拍幾張照片罷了，又不累。」

雖然李倩倩不在意，但是金冉冉也不能心安理得地接受她的幫助，她琢磨著等會兒去菜市場買一隻老母雞，晚上燉雞湯點雞湯給她補身子。

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