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111第 111 章（第1页）

一百一十一章

纷纷扬扬的雪下了一上午都没停，慎哥从外面回来，郑云先给他倒了杯热茶，“今天怎么回来这么晚”

慎哥捧着热茶喝了几口，才觉不那么冷了，“今天是刘教谕的课，许是年纪大了，讲起课来就忘了时间。”

慎哥已经在府学待了有半个多月了，每天上午上课，下午读书，日子过的很充实。唯一的不好就是天越来越冷了，而府学又没有火炕，只有取暖的炭盆。

这里供应的木炭质量算不上太好，烟味有些大，因此大家宁可冷一点，也要少烧一盆炭火。

平时上课读书的时候没什么，可是慎哥练字的时候，便会觉得右手僵硬的不行。

后来还是郑云在街上看到那些有钱人家出门的时候，手里都会揣一个手炉，回头便花银子买了一个。

当下慎哥喝完热茶，又捧着手炉暖了会儿手，郑云便把饭菜端了过来。

饭后，慎哥捧着手炉去了里间读书，郑云把碗筷收拾好就提着食盒去了膳堂。

回来的时候，郑云在路上遇到了隔壁院子王秀才的书童平安。

王秀才和慎哥的情况差不多，都不是什么大户人家出身，靠着家里有几亩地，又有两家铺子，这才把他供到了现在。后来因为要到府学读书，家里这才给他买了个书童。

所以郑云和这平安最谈得来，见他提着食盒过来，便跟他打了声招呼。

哪里想到平安一抬头，简直吓了郑云一大跳，“你这脸上是怎么回事”

平安的脸上突然多了个五指印，一看就知道是被人打的。

郑云问出口以后，平安沉默了好半天才道“是我们家少爷打的。”

“好好的，他怎么会打你”

平安道“听他的意思好像是受了别人的奚落，回来的时候便拿我撒气。”

“就算受了别人的气，也不能打你啊”郑云觉得很气愤，“你又不是给他出气用的。”

“怎么不是，你以为他们都像你家少爷那样对你那么好，我们这些买来的书童平时哪个没受过气。”平安说完这番话就走了。

郑云倒在当地愣了愣，从外面回来的时候还在想平安说过的话。

“你可算回来了。”郑云这边刚一推开门，慎哥就把他拉了过来，“你看姐给我们捎来这么多东西。”

彩燕把狐裘和皮衣做好以后，沈静便托人把这两件衣裳连同些吃食捎了过来。

刚才郑云出去没多会儿，就有人过来敲门，说是门口有人找他。慎哥出去以后，才知道沈静托人捎了东西，忙把这些东西都抱了回来。

慎哥抖抖那件兔皮做的皮衣，“这件皮衣是给你的，你前两天不是还说夜里冷吗，有了这件皮衣，晚上还能当个被子盖。”

如果是平时，郑云多了件皮衣穿，高兴归高兴，可是不会多想。现在有了平安的那番话，他忽然觉得，不管是沈静还是慎哥，都对他很好，从来没把他当做下人，一直都把他拿家里人看待。

慎哥却不知道郑云在想什么，他兴致冲冲的穿上了那件新作的狐裘，“有了这件狐裘，以后下雪就再也不用怕弄湿棉衣了。”

“姐，这鹿皮靴子穿着就是好，不仅暖和，还不怕弄湿脚。”柳儿在外面扫了半天雪，回来的时候，边呵手边跺脚道。

“可惜那块鹿皮太少，只够两个人穿。”沈静道，“等明年秋天，我到县城转转，看能不能再买块鹿皮。”

柳儿跺完靴子上的雪，便脱靴上了炕，“姐，天这么冷，晚上我们还吃锅子吧”

“又吃锅子，还是算了吧”彩燕从窗边抬起头，边穿线边道，“已经连着吃了好几天的锅子了，反正我是不想再吃了。”

沈静养的差不多以后，便把做饭的事又从彩燕手里揽了过来。现在听柳儿想吃锅子，而彩燕又吃腻了锅子，便道“老吃锅子确实会腻。这样吧，我今天给你们换个花样。”

柳儿听说要换花样吃，便积极的给沈静打下手。

中午还剩了锅鸡汤，沈静把鸡汤舀到砂锅里，炖好的鸡肉撕成鸡丝，然后把洗干净的白菜，晒干的虾仁，腌好的清酱肉，在坛子里冻得瓷实的素丸子，前几天做的豆腐皮，还有泡好的木耳和蘑菇依次放到砂锅里小火慢炖。

砂锅炖着的时候，沈静在另一个炉灶上焖了锅米饭。

柳儿帮着端碗筷的时候，还问了句，“姐，这叫什么菜啊”

“这是三鲜砂锅。”沈静一边说，一边盛饭，“冬天天冷，那些大户人家吃饭的地方离厨房太远，有些菜刚端到桌上就凉了，后来有个厨子便想出了个主意，把菜都炖到砂锅里，炖好以后用炭火温着，这样直到把饭吃完，这菜都是热的。”

其实这是清宫里的吃法，每年一过十月，御膳房就开始上各种锅子，有山鸡锅子，有什锦锅子，有酸菜锅子。

沈静做的三鲜砂锅，其实是后世的一种做法。