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没过多久,柳婶子就拿着一个篮子出来了。
“晓丫头,你看一下,这是我们家你姐给我们带回来的稀罕玩意儿,也不知道你能不能吃得惯。我们也就吃个稀罕,倒是觉得还没自家的鸡下的鲜蛋好吃呢!”柳婶子说着就把她自己提着的那个篮子上面的稻草掀开,让她看里面的东西。
左晓就看到里面放真大概有十来个皮蛋和十来个咸鸭蛋,看着个头还都很大的。
“这是咸鸭蛋和皮蛋吧?这个皮蛋可以做成皮蛋瘦肉粥,也可以放点儿青椒凉拌,味道还是不错的。咸鸭蛋的话,我以前都是就着白粥吃的,味道也可以。”左晓把她自己知道的给大队长夫妻俩普及了一下。
“哎呦!这算是找对人了!那你就拿回去自己弄的吃吧,我们家的人是真的吃不惯这些东西,放婶子家都糟蹋了这些好东西,再放的时间长了,可就放坏了,那多可惜啊!”说着,她就把上面稻草盖严实了,一股脑儿地塞进左晓的怀里,不允许她拒绝。
“那、我就收下了?”这柳婶子实在是太热情了,她有些招架不住啊!
“拿着,别和婶子客气!”这点儿东西哪儿能抵得上她拿来的那两只野物啊!而且还都是打理干净的?
随后,柳婶子又去后院给左晓摘了一些自家种的菜,让她等会儿一并带回去吃。
左晓也没有客气,大方地都收下了。
很快,就到了两点钟,柳向东和崔氏也都醒了。
他们俩看到左晓来了,也都很开心。
看到柳婶子给左晓拿的东西,他们俩也没有一点儿意见。
一听说左晓是来村里给村民们讲药材的炮制的方法的,他们俩就积极地把自己上午采摘的两大背篓的药材都给搬了出来。
柳向东还去小弟的屋里叫了人,让他跟着他们一起出,别再掉链子。
几个人结伴去了打谷场,那里已经稀稀拉拉地有很多人在等着了。
大家看到左晓来了,一个个地都向着左晓聚拢。
有那些胆子大的,还会主动和左晓说两句话。
左晓虽然看着比较高冷的样子,但是只要是村民们主动和她说话,她也是会回答两句的。
在这些人中,她竟然还看到了沈建国和沈建明兄弟俩。
在他们俩的旁边也放着两大背篓的药材,一看就没少采摘,是个干活的好手。
他们兄弟俩看到左晓向他们望过去,也都礼貌地咧嘴笑着,尤其是沈建明,还主动地向左晓挥挥手。
左晓也礼貌地向他们兄弟俩点了点头,以示打个招呼。
没过多久,打谷场上就集聚了很多的人,左晓看着差不多了,这才主动上了前面的高台上,扬着声音道:
“大家都安静!”停了几秒钟。
场下一片寂静,大家的目光都聚集在了左晓的身上。
“嫂子,把你的背篓递给我。”左晓示意站在最前面的曹氏,让她把自己采摘的药材递给她。
她上午采摘的药材并没有带过来,那些药材他们还都不认识,肯定是没有采摘的。
药材的炮制方法有很多种,每种药材的炮制方法也是不一样的。
有的需要修治,有的需要水制,有的需要火制,有的需要水火共制,还有的是其他制法,例如:复制法,酵法,制霜法,芽法等。
具体的炮制方法和步骤会根据药材的种类和使用需求有所不同。
例如,对于一些芳香类的药材,可能会采用炒制法来增加香气;而对于一些根茎类药材,可能会选择煮法来降低毒性、、、、、、
左晓就根据这些药材的特性,给他们一一仔细地讲解,有的在条件允许的情况下,还会给他们仔细的示范,还有很多是在这里不好示范的,左晓就仔细地给他们讲解,让他们自己回家去做,做好后她检查通过了才行。
“如果有谁还不懂,或者是忘记了我刚刚说的,我这里有手抄笔记,识字的可以自己卷抄一份回去放着,随时查看。不认识字的,也可以让家里认识字的去抄,抄完再多给你们讲几遍。应该都差不多了。”
“我今天让你们采摘的这些药材,都是一些简单常用的药材,炮制方法也非常地简单,只要你刚刚有认真听,就应该都可以做好。”
“当然了,大家也可以彼此之间互相交流一下,实在有那不懂的,你也可以再来找我,只要是你认真地学,肯定是能学会的。”
左晓还是很有耐性的,他们今天采摘的有都是一些最普通的药材,很多都是要洗净、润透、切片或者是切段、干燥。还有的话,只需去除杂质就行,简单的很。
所以,大家听完左晓的讲解后,竟然都觉得非常容易,没有一个人提出不懂再问的。
就是像天麻这类的药材,是需要洗净、润透或者蒸软,再切片,干燥的,她也会给大家讲解清楚。
最主要的是润透,左晓也给大家讲解了个清楚,哪些药材是需要用清水,哪些是需要醋的,还有哪些是需要酒、盐水等的,她都一一给大家讲解了个清楚明白。
等她把一筐子的药材都讲解完了,时间也就过去一个多小时了。
她看了看时间,已经快四点钟了,说实话,她现在是有些饿了的。
中午她也就是凑合着吃了一口,这会儿饿了也算正常。
“大家都明白了吧?没什么问题的话,我就先回去了。你们等把手里的药材都弄好后,再去多采摘一些,积少成多,等你们把这几种药材彻底地吃透了后,我再教你们认识其它的药材。”
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