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第42章 豆腐脑(第2页)

花生米也炒熟后,又把红糖熬成水,熄火后就让二丫帮忙把花生米拿陶罐碾碎。

她自己则把大蒜捣成蒜泥,香菜清洗后切段,小葱切花,紫苏叶加水捣成汁,全部都拿陶罐装好。

等这一切做好,豆腐脑也成型。

前前后后花了一个时辰多点时间。

“姐姐,你又在做什么好吃的?”小孩子脆生生的声音突然响起。

一声姐姐,叫得李雨的心都快化了,回头就看到两颗小脑袋在厨房门口一探一探的。

是封家最小的两个孩子。

李雨声音格外温柔的问,“我叫它做豆腐脑,你们要吃吗?”

“要!”

二人同声回着就跑到她面前。

“想吃当然可以,不过得先告诉我你们叫什么名字,在家中排行第几?”

“我是封娴,今年八岁,在女子中排行第四,我爹是封承傲。”女孩先开了口。

李雨失笑,她就问了两个问题,她直接把年龄和亲爹都报了出来。

口齿清晰,伶俐聪明,真是太可爱了。

想rua~

小男孩似乎被女孩抢了先有些懊恼,在她介绍完自己后,也赶忙道:“我叫封玚,今年七岁,在男子中排行第六,我爹是四爷封承化。”

李雨终是忍不住伸手,一手一个rua了rua他们的脑袋,就跟rua小猫似的,满足极了。

“有甜口和咸口,你们想吃什么味的?”她声音柔得就像是狼外婆引诱小红帽。

“我喜欢吃甜的。”封娴道。

“我喜欢咸的。”

“封六公子,你要吃辣和芫荽小葱吗?”有的人可不喜欢香菜的味道,自然得问清楚。

“要的。”

“好,姐姐这就给你们弄。”

李雨取了封家的碗勺,拿勺挖了两碗豆腐脑,分别加了两种味道的调料。

条件有限,甜口的里面就只有红糖水、花生碎和芝麻。

咸口就要丰富得多,除了味鲜粉、酱油、蒜水和虾皮外,还能依照个人口味加香菜、小葱或者紫苏水。

也就是没有咸菜和辣椒,要是再配点榨菜粒和辣椒油,那味道真是绝了。

红糖白糖在这个时候对普通百姓来说是稀罕物,价钱也就贵些,老布百姓几年也不舍得买一回,可不像封家一般拿缸子装。

所以,算起来甜口的并不比咸口的便宜。

“好嫩好滑!”

两个小家伙吃得心满意足。

吃完了封娴道:“姐姐,我还想尝尝咸口的。”

“我也想尝尝甜口的。”封玚不甘示弱。

李雨算是看明白了,这两个小家伙不管什么都要争着来。

“晚上不是想吃饺子吗?现在吃太饱,晚上可没肚子装了噢。”小孩子肚皮小,李雨怕他们吃坏肚子,循循善诱道。

两样都想吃!

两个小家伙很是纠结,最终还是饺子打败了豆腐脑。

李雨都想着等二狗子好了,她要不要在镇上租间铺子卖饺子馄饨。

李雨还有自己的事要做,就哄着两个小家伙离开了。

等他们一走,她就去朱管事的院子找到刚刚歇晌起来的他,“朱管事,老夫人和府里的主子们想吃饺子,晚上就不用做饭菜了。您一会安排人把面和好,把猪肉、牛肉、虾和鲍鱼分别剁馅,取一斤小葱切花,等我回来调料包饺子。”

晚上她准备多弄两个口味。

“李姑娘,这会太阳正大着,你要出门?”

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