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第51章 御膳房榜眼(第2页)

胡九九自己心里暗暗笑:“高明个屁,在后世现代社会,打包外卖司空见惯,你要是穿越过去,美食多的能把你撑死”。

钱先生看到胡九九一脸受用的表情,接着说道:

特别是主打私房菜“富贵金钱肉”推出来以后,受到了食客的好评。

特别是中老年的员外,秀才,扎堆地来品尝。就连朝廷里的老爷们,偶尔也派家仆来买回去尝鲜。

咱们这酒楼在朝歌城里,也算数一数二大酒楼了。

胡九九幽幽地说道:

“钱先生你做事稳当我很满意,账目每月和小春子盘点一次就行。

进货的时候多把关,不要贪图便宜进些不新鲜的食材,吃坏了客人,就砸了招牌,到那时大家都没有钱赚。”

“年终岁尾您的薪奉是二百两银子,外加酒楼买卖大账上的两成花红。你也算是这天香楼的股东了,我经常去各地,你要尽心帮我看住这份家业”。

“进货要把好关,人手不够招人时擦亮眼睛,作奸犯科小偷小摸的不能混进来”……

胡九九品着新进到货的“大红袍”茶水,正和钱先生聊着天,忽然门外传来“砰砰”叩打门板的声音。

“请进”!

一推门,厨房的崔师傅走了进来,来到胡九九近前,躬身施礼。

“九掌柜的,前几天您不在,早就想过来给您请安了。”

“哦,崔师傅你找我有什么事儿吗?”

崔师傅咽了一口唾沫儿,说道:

“最近咱们酒楼生意挺红火,我老家的老娘生病了,也没个人照顾……我难呐……”

胡九九冷眼看着他,心里已然明白,这是崔师傅要涨工钱。

“崔师傅,从你回来后,酒楼生意确实红火了,厨房的爷们都很辛苦,特别是崔师傅你。

原来谈好的每年到了年底算工钱是五十两,现在买卖行情好,每年付你一百两,你看如何?”

“谢谢掌柜,九公子您就是个敞亮人,会疼人,老崔我谢谢您,今后厨房的事都交给我,保准儿没错!”

胡九九眼睛带着笑意,望着他说道:“另外,我还有一件事,要和崔师傅商量商量!”

“公子但讲无妨。”

“我给你送来一个徒弟,跟着你学做富贵金钱肉,忙的时候也能帮你分担分担”。

崔师傅一听要学他看家菜,苦着脸,一副死了爹娘的丧气相。

“老崔,今天送匾的公公都说了,皇家宫里的钱没那么好拿,随时宣旨,跟着陛下出游,跟着将军出征,只要人家要吃你的金钱肉!怠慢可是要掉脑袋瓜子的。”

“你也是半百的人了,身子骨折腾不起,即便你奉旨去了,家里酒楼还做不做生意了?”

“崔师傅你带好徒弟,今后每年到了年终岁尾,拿楼里买卖大账上一成花红!

你就是拿这个菜入伙了,天香楼有你一成的买卖。”

正所谓财白动人心,崔师傅一听拿一成的花红,乐的喜笑颜开。

“要得,要得!我也需要一个徒弟帮我,今后皇宫有旨,徒弟也可以替我分忧的呀。”

几个人正在谈话,楼梯一阵嘈杂,钱先生眉头一皱,起身出门查看,不多时,竟扶着一个满身伤痕血淋淋的人进得屋来。

“掌柜的,出事了!

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