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第四十一章 正轨(第1页)

清早,天色刚亮,嘉一起床收拾过后,在自家院子里练了两遍太极拳,感觉身体有点热了才结束,然后拿了作为早饭的面包去自己老师家里。

他的父母已经去镇子上卖面包去了,他们都是每天前一天下午开始准备面包,一直要到晚上才能准备好,第二天天色刚亮,能看的见路的时候就出,到镇子里卖完面包,赶在中午回来,下午开始做第二天的面包。

嘉一家里会根据当天的销量准备第二天的面包,确保面包上午就会卖完,中午回家。这样一来一不影响第二天销售的准备,二来也保证了每天的面包都是最新鲜的,还起到了一定的饥饿营销的效果,产生了一种需要抢购才能买的的现象。每天,艾丽卡的摊位前都会有人排着队伍来买面包。

离第一次上街卖面包已经过去快两个月了,家里的生意也算是慢慢的进入了正轨,面包销量渐渐趋于稳定。

刚开始的时候,每天的面包都不够卖,最高的时候一天卖掉近3oo个面包,酒馆门前的空地都排不下了。那里靠近城门的大街,人多了影响交通,后来还是去到玛卡的药店那边那边卖才好多了。

家里的麦子很快就不够了,而且,磨面,筛面粉特别费时间,还要做出来烤,一家人根本忙不过来。后来的面粉都是直接在粮铺买的现成的面粉,卖完面包后直接买了面粉回来。回来后就直接开始做下一天的面包,除了零售的,还有领主家的,以及酒馆老板的。

嘉一十分庆幸那时候遇到大少爷的时候赊了个账一辆马车,现在方便多了,而且,看起来不用一年就能还上马车的钱。

揉面粉是最累的,加里每天都要揉大量面粉,都快练成麒麟臂了。

有那么一瞬间,嘉一都想用脚来揉面了。记得看过一部张艺·谋的电影,里面巩·俐卖麻花,就是用脚揉的面。后来她进了一个麻花厂,里面用机器揉面,但是一次操作失误,操作机器揉面的工人手指都被压断了,然后,麻花厂又换成了巩·俐用脚揉面。

当然,他只是想了一下,没有付诸现实。要是被买面包的人知道自己家用脚揉面,会被打死的吧!会经常来买面包的老顾客都起码是小康之家,镇子里的权贵也不是没有。虽然一个镇子的权贵说起来是1o了点。

因为有领主府面包供应商这个噱头在,倒是没什么不开眼的来找麻烦。要是真有人找麻烦,嘉一他们还真没什么太大的办法。好在,后面结识了镇子里的治安官,才算是有了一点自己的关系。要是有什么小麻烦都麻烦领主府,人情用的也太快了些,而且,他们家和领主府也没什么情分。

因为面包卖的火爆,有条件的商家也开始学着做。那一股浓烈的酒香就是最好的提示,他们直接用麦酒来酵,还真的做出来,虽然并没有嘉一自家的那么好,但是起码也是酵面包了吗。嘉一他为了误导学他们的商人,还故意在面包里面加了一点麦酒,并且还在酒馆里买了麦酒放在马车上带回家来,故意让人们看见。

这样,其他商人都不知道嘉一他们家面包的这么好其实是因为用的老面。还有一个重点是酵的温度,温暖的地方才能更利于酵母酵。嘉一他们都是放在在锅里放上热水,把面包放进去利用余温酵的。缺乏这两点,其他商人只能加长酵时间,的还没有嘉一他们家的好。

有商家推出自己的酵面包后,虽然没有嘉一他们家做的好吃,但是卖的便宜,也吸引了一部分顾客。不过有钱的人家还是在买嘉一他们家的面包,一来确实更好吃一些,二来也是为了维持自己的B格。要是和其他人吃一样的东西怎么能体现自己的尊贵呢。

现在,镇子上已经没有多少老式的面包卖了,估计要不了多久,老式面包就会被淘汰了。现在卖新式酵面包的就那么几家,等卖的人更多就该开始打价格战了,一直到维持一个合理的利润。

嘉一他们家目前面包的销量已经没有初始那么疯狂了,每天最多也就1oo个左右的销量,而且,可以预期的是,后面可能还会更进一步的跌落。镇子里有钱的人家就那么多,剩下的都是对价格比较敏感的,就算差一点也没关系。计算是这样,也比刚开始的时候预估的3o个的日销量好多了。

当销量减少的时候,嘉一他们家准备的面包也会减少,确保一上午能够卖完。有人问为什么面包越来越少,他们会回答说是为了保证每天的面包都是最新鲜的,是为了顾客考虑。

有一点利好的是,嘉一他们家最好的面包的口碑终于立起来了,现在镇子里的人都知道,最好吃的面包还是得去艾丽卡的摊位——现在,卖面包主要是艾丽卡负责,加里负责打下手,搬东西。

而且,嘉一家的面包除了更加松软还有一个优点人们还没有现。等到秋天,商队过来的时候,优势就体现出来了。

家里的生意上了正轨,嘉一终于有时间开始和药老学习了。药老对于这个还是颇有微词的,但也知道对于这种家庭来说,赚钱确实是一件挺重要的事。加里他们之所以把嘉一送来当学生,主要还是为了能有一技之长好赚钱。只有解决的温饱才好谈追求。

同嘉一一起吃过早饭,药老先继续认字的课程,嘉一虽然已经会基本的拼写了,但是许多字还不会写。必须得先认字,再熟练书写,还有语法也是很必要的。不过就语法来说,药老也是个半吊子。

学过1o来个生字,药老就带着嘉一继续学习如何辨药,制药。虽然这个过程比较枯燥,但是嘉一并不觉得烦,学起来有种学中医的感觉,让他觉得自己还在地球上,只是换了个职位。

嘉一对药老的过往挺好奇的,听大公子说药老曾经出外冒险,是否有什么惊心动魄的故事呢。

学了一段时间,“课间”休息的时候,嘉一就问自己老师“老师,上次在镇子上,我听领主的大公子说您曾经出外冒险过,是不是真的啊?”

药老一听,露出回忆的样子,说道“冒险啊,是的,我很久以前曾经出外冒险,我的药师技艺就是那时候学到的,还学了一些简单的医术。”

“啊,真的啊!老师,您能给我说说吗?”嘉一露出期待的样子。

“你这么想知道?”

“是啊,我想知道外面的样子,在更远的地方!”

“外面,其实也没什么大不了的...”

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