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第52頁(第1页)

「其二,剛才你們也都看見了。」蘇渺想伸手拿餐盤來做參考,卻想起來餐盤已經不翼而飛。

於是她悄悄縮回了伸了一半的手,接著說:「鹹鴨蛋黃經過翻炒後的成色,可以讓整道菜的色澤更接近蟹黃。」

「不然若是只有黃白二色涇渭分明,那便是更貼近醋炒雞蛋,而非蟹肉了。」

蘇渺也不知道面對這些莫煥山的手下,她怎麼會說這麼多。

但興許是「主廚病」作祟,又或者是為了給御膳房在江彤面前撐面子,到頭了她還是說上了這麼一堆。

蘇渺心中無奈輕嘆,問他們:「都聽明白了嗎?」

眾人應聲,蘇渺便順□□代:「那便幫襯著去準備午膳吧。」

一行人乖巧地散開,蘇渺則是轉頭去忙起另外的事。

搜羅御膳房一圈,蘇渺在小廚房的灶台角落裡找到了莫回頭。

蘇渺把莫回頭拎起來,放在牆角。

她雙手環抱胸前,問莫回頭:「那記冊,是你弄的吧?」

莫回頭低著腦袋,但眼睛卻咕嚕著盯著蘇渺:「是我。」

「我那不是搞破壞。」莫回頭道,「我那是幫你……」

話倒是沒說錯,但另一邊就不是了:「那賽螃蟹的盤呢?」

「是御膳房洗盤子的技術還比不上你唾沫洗得乾淨?」蘇渺半彎下腰,盯著莫回頭,「要你勞駕來為我們洗個盤子?」

「那盤子放在那裡,洗了也是浪費,」莫回頭嘀咕,「明明上面還有……」

蘇渺無奈長嘆,一時間竟覺得沒辦法對這樣的莫回頭說出責罵的話。

思索良久,蘇渺道:「那你應當說的也不該是『洗了也是浪費』。」

莫回頭問:「那應當說什麼?」

「你該說,」蘇渺一字一頓道,「你也想吃。」

莫回頭忽然收了聲,連目光都避開了蘇渺。

從前家裡不容易,長久以來對莫回頭來說,便是連提要求,都成了一件奢侈的事情。

都說窮人的孩子早當家,但總沒有人明白,窮人的孩子或許並不這樣想。

想到了這些,莫回頭竟有些難受,轉眼便紅了眼,開口時還帶著些哽咽。

「我知道了,」他低著頭,「下次不這樣了。」

還是倔,但在蘇渺看來,竟然倔得有些讓人心疼。

今日看著孫掌事帶著一行人回來,說是要跟莫煥山做事,蘇渺便覺得莫煥山這一遭實在有些不地道了。

既然不是不能收人,那為什麼不收一個莫回頭。

望著莫回頭,蘇渺也不知道他有沒有領會到這一層。

蘇渺心說自己果然還是心軟,拍了拍莫回頭的腦袋,說:「別難過了,這賽螃蟹算什麼?」

「你能吃上比他們更好的。」

莫回頭倏然抬頭:「什麼?」

蘇渺見狀哭笑不得:「給你吃真螃蟹。」

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