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李雨送的酒是梨花春雪,茶是一两银子一斤白茶,点心也是县城有名的点心铺产出的。
这个价钱在乡下来说,是相当贵重了。
礼送得重,砖瓦匠的事很快就定了下来。
七天后,封承傲再次来到靠山村。
李雨听他说,他拿到皮蛋和豆腐方子的当天,就让厨子按照菜单给他做了一个凉拌皮蛋豆腐。
豆腐口感极佳,他很喜欢,但皮蛋的味道有些重,他是真不能接受。
又让酒楼的几个厨子尝了,他们大部分表示接受不了。
可封承俭一下子买下那么多,总不能扔了吧?
于是,他便让厨子做了皮蛋豆腐和黄瓜皮蛋汤免费送给客人品尝,看食客的反应再决定要不要加到菜谱上。
哪知,皮蛋虽然不能为全部人所接受,但能接受的人却是觉得异常美味。
于是他便让人快马加鞭送了八百个皮蛋到京城。
其他的则分送到其他州府的酒楼,这些天的反响也还不错。
昨晚他收到了京城那边传书,豆腐的受众广,吃的人多自然不必说。让他没想到的是,跟皮蛋沾边的菜品吃的人竟然也极多,甚至有人到清风楼就为吃一口皮蛋,带动着酒楼生意比寻常更好,许多达官贵人世家贵族也慕名前去。
短短两日,就卖掉了六百个皮蛋。
他今天赶回来,一是准备再跟李雨买几道跟豆腐和皮蛋相关的菜谱;二是跟许家再买皮蛋,同时想跟许家签个协议。
“三爷,冒昧问一句,你京城酒楼一盘皮蛋豆腐定价多少?”
鉴于从前的经验,封承傲有些不想说,但看到李雨一双眼睛直勾勾的盯着自己,终是伸手比了个“二”。
“两百文?”
封承傲摇摇头。
也就是二两?
尼玛,奸商啊!
听到跟皮蛋沾边的菜品卖到二两银子一盘,李雨后悔当初跟封承俭开价那么低了。
到了许家,许婆婆几个听说封家是来跟他们签署协议的,自然乐不可支。
销量有了保障,他们可以放开手脚去干。
趁着封承傲写协议的时候,李雨心思一转道:“三爷,您可能不知道,做一个皮蛋的周期是很长的。夏日还好,二十来天就能吃;可现下天气渐渐凉了,少说也得一个来月才能成型。再说做起来也是伤手,这皮蛋您既然卖得这么好,不得给人家加点价呀?”
虽说临时加价有些不厚道,但她还是想给许家再多争取点利益。
你吃肉好歹给人家许家喝点汤嘛。
封承傲写协议的手一顿,而后抬头笑着看向李雨道:“你这丫头,看来下次不敢同你说实话了。”
李雨嘿嘿笑了两声道:“三爷不说,将来我也是有机会知道的。合作嘛,讲的不就是个诚信与坦荡?大家相处愉快了,我将来再有好项目,还得找您,您说是不是?”
“你这小丫头懂得还真多。”
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