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花浅眠清洗干净刚刚从菜地里拔出来的蔬菜,回到厨房去看了下煮着的猪大肠,已经有七八成熟了。
把大肠夹出来放凉,切成大小适中的块状,在切好的大肠里倒入酱油,把锅洗干净倒入油,把拌均匀的大肠倒入锅里炸成焦褐色。
放入葱姜蒜,从空间拿出料酒,味精,花椒,再适当的放入盐调味,加入清水用大火煮开,又用小火慢慢的炖二十分钟左右。
花浅眠看了下今天的菜都比较多,肠子就有一盆,猪肝炒出来也有一盆,她打算一会问问苏老太太,让给相熟的人家送一些,太多了吃不完明天坏了。
好像没有什么蔬菜,她就做了一个白菜汤,筒子骨也单独的慢慢的炖着,用小炉子蒸着米饭。
大肠起锅了盛入盆中,找了一个东西盖着,以防一会凉了。
这边洗干净锅花浅眠倒入油,放入姜蒜和花椒爆香,把腌制过的猪肝倒入锅里大火爆炒,快熟的时候倒入切好的葱花,翻炒片刻就可以出锅了。
这边隔壁李婶在家做着饭,就想起下午苏家拿猪下水去洗的事。
这越想就越觉得是不是苏家没钱了,这要是没钱了他们房子还修不修了,别到时让自己男人白忙活一场,这么一想就让儿媳妇做着饭菜,准备去苏家一趟。
村长家的两个儿子也去买了东西回来,张贵回房准备叫上马杏花一起去苏家,他一个大老爷们去不合适,她娘又是个拎不清的,别到时候弄巧成拙。
这么一想张贵就回到了房里:“杏花。”
马杏花刚把铁柱哄睡了,铁柱受了惊吓睡的并不踏实,听到张贵进来就让他小点声:“孩子他爹,啥事?”
“爹让我去给苏家道歉,我一个人不好去,就叫你一起去。”
马杏花想起今天在河岸边骂人家骂的有些难听,现在要她拉下脸去道歉她有些张不开嘴:“孩子他爹,你能自己去吗?”
张贵一听就不高兴了:“你啥意思?”
“我,我拉不下脸。”
“你拉不下来,我拉的下来?人家把我们儿子救了,我们对人一句谢谢没有,还又打又骂的,你以后在村里不用抬头做人了?”张贵气不打一处来。
“孩子爹你别生气,我去还不成嘛。”马杏花说着就去她的嫁妆里翻了一块细棉布,这块布本来是打算留着给铁柱做衣服的,现在也只能送出去了。
张贵看她这样火气也就放下了一些,两人带着东西就向着苏家的方向走去。
花浅眠把猪肝炒好,就走出厨房向着里屋喊:“娘,你来一下。”
苏老太太从里屋走了出来:“浅眠,啥事?”
“我是想...”花浅眠话还没说完这边就传来了敲门声。
“咚咚咚...”
“谁啊?”苏老太太对着院门喊。
“苏家嫂子,我是李家的。”
苏老太太一听是隔壁李婶,正纳闷这李婶怎么过来了,忙去打开了院门让人进到院子里来。
李婶一进院门就闻见满院子的饭菜香,这苏家又做啥好吃的了,想着想着又想起上次那碗红烧肉,她就不自觉的咽了咽口水。
“李家妹子,你来是有啥事?”
“啊!”李婶回了神:“我就是来问问你家房子还修不?”
“修啊,咋不修,啥时候可以修了,你提前和我们说一声,我们好去买菜,总要叫李家兄弟和来帮忙的人吃好。”
“行行行,我这不看你们把钱给了王贵香,怕你们手头紧。”
苏老太太也是个明白人,一听她说就知道她担心什么:“你放心,修房子的钱我们单独留出来的,不会耽误事。”
“那就行,你们忙我也回去做饭去了。”
花浅眠端了两个碗出来,一碗猪肝一碗大肠,递给了李婶:“李婶,你要是不嫌弃就拿回去尝尝。”
李婶一看是猪下水就想拒绝,可这香味老往她鼻子里钻,一点臭味都没有,这要拒绝的话就咽了回去,接过两个碗:“那我可就不客气了。”
苏老太太笑着说:“客气啥,也不是啥金贵的东西。”
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