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这边,刘立夏带着刘青河走到河边洗地猫儿,姐弟两蹲在河边慢慢洗,洗着洗着就坐下了,坐不住了就站起来洗,洗了好几遍,洗好后大半个时辰就过去了。
刘立夏瞧了瞧自己被水泡的白的手,不由自主的叹了口气道:
“这地猫儿虽然好吃,但是洗起来是真的费事,下次再这么多人吃饭,我们还是不要做这个了,宁愿花点钱多买几斤肉,这玩意洗起来伤手伤腿还伤身。”
刘青河不由自主的点点头,眨巴眨巴眼睛,感觉自己都快瞎了,吃一顿地猫儿也是不容易,他决定以后还是轻易不要吃了。
等刘立夏带着一篮子洗好的水淋淋的地猫儿到家的时候,周氏的鱼炖豆腐都做好了。
这道菜她只在去年过年的时候做过一次,后来割稻的时候又做过一次,她娘都会了,说不定这做出来的味道比她的还要好呢,毕竟她只会放调料啊。
事实证明,会放调料也是一种本事,周氏做出来的豆腐炖鱼虽然味道不错。
但是跟刘立夏做的比起来,还是少了一点味道,具体的是什么也说不上来,但是刘大柱父子三人是吃出来了。
也不敢当着周氏的面念叨,只捧着碗偷偷的道:“爹,娘做的这个炖鱼是不是少了点味啊?少了啥也说不上来,你吃出来没有?”
刘青河在一旁点头,是没有姐姐做的好吃。
刘大柱摇摇头,瞪了一眼两孩子道:“有的吃就不错了,还挑,小心你娘又让我们自己做,我可不会做。”
刘青山闻言撇撇嘴道:“爹,你那手艺还赶不上我呢,连饭也会煮糊,也不知道你是怎么长这么大的?
肯定从来没有自己煮过饭,你瞧我跟青河,这么小就会自己煮了,还会简单的炒两个小菜呢,你不行啊爹......”
刘大柱听他越说越不像样,老脸一红,狠狠的瞪了他一眼,“吃你的饭吧,你姐真是说的不错,吃饭都堵不上你的嘴。”
说完就站起来,决定不跟这两糟心孩子蹲一块了去,瞧着说的什么啊,没大没小的还编排起他来了。
端着碗到处走,招呼大家,先就问老师傅,“老师傅,还吃的习惯不?几个兄弟吃不吃得饱?”
老师傅冲他点头,夸道:“吃得饱吃得饱,你家这虽然说不是顶顶好的,但是这味道,老汉我做了这么多年功夫,那也是很不错的。”
刘大柱心下别提多高兴了,这都是她媳妇和闺女的功劳啊。
“二兄弟,辛苦了啊,怎么样,这饭菜还合胃口不?”
或者是,“大富,饭菜够吃不,不够吃再添,这饭要吃饱。”
......
得到众人肯定的回答。
“大柱,你家这饭菜真真是不错了,每顿有肉有蛋的,这生活在我们家也只在过年过节的时候才能有。
是啊,这味道还好,这鱼也能做的这么好吃,平常我们家自己做,都一股子去不掉的腥味,哎,你们家这不知道是怎么做的,竟然没有。”
一旁的刘老田连连点头,大柱家饭菜好他是一早就知道的,那时候在山洞的时候两家搭伙他就知道了。
同样的东西他们家做出来的就是好吃一点,也不知道是不是这铁锅的功劳。
想到这里就寻思,自家是不是也买口铁锅?
想到老爷子,他要是敢花钱买这劳什子的铁锅,不买牛,指定得捶他,还是算了。
周氏吃着豆腐炖鱼也是疑惑,问一旁的闺女,“大妞,我这做出来的味道怎么跟你的不一样呢,总觉得少了点什么。”
刘立夏尝了尝,是少了点味,不过是什么她就不知道了,摇摇头道:“娘,这样就可以了,你没看大家吃的挺高兴的,这说明你的鱼大家都很喜欢。”
没有腥味的鱼谁不喜欢,都知道这鱼便宜,使劲吃,跟一旁的凉拌地猫儿同样受喜爱。
晚上,刘立夏做了五斤红烧肉,做出来能有半盆了。
时下大多农家人都没有铁锅,这红烧肉自然没有吃过。
刘立夏在炖肉的时候,那香味一阵一阵的往大家的鼻子里钻,这勾人的香味引的大家肚子里的馋虫全都往上冒。
这谁顶的住啊。
刘老田第一个说话,“我滴个娘勒,刘大柱,你家这是在做什么啊,这肉的香味怎么跟平常做出来的不一样呢,这是什么肉啊这是,这么香?”
“就是啊,我从来没有闻到过这么香的肉味,这也太会烧了,这是什么肉啊,听着不像是猪肉呢。”
老师傅也忍不住直起身来,微笑的道:“这是红烧肉吧?”
几个徒弟跟周围的几人都好奇的问道:“红烧肉?红烧肉是什么肉?”
刘大柱哈哈大笑,“老师傅就你鼻子最灵,这还真是红烧肉。”
老师傅笑着道:“我也只吃过几次,都是好多年之前的事了,没想到我老汉现在还能吃到红烧肉。”
也没人问红烧肉味道怎么样,好不好吃,这香味就足以证明,大家流着口水继续埋头干活,闻着这飘来的肉香味,这活干的更卖力了。
红烧肉,煎豆腐,骨头萝卜汤,一碗切碎的酸豆角,还有两碗炒的地猫儿,这是中午专门剩下来的。
周氏在一旁喊,“吃饭了,都别干了。”
一听吃饭了,所有的人立马丢了手里的活,洗了手就迫不及待的往桌子边奔,早就耐不住了。
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