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方凌见刘来香连合同都不看就签字,便出声提醒:“还是先看看合同吧。”
“我相信方书记不会坑我。”馄饨西施拢了拢耳边的头。
“行。”
方凌确实没有坑她。
签完合同,他便拿出了一包秘制卤料:“这是排上组卤鹅婆婆家的卤料,我已经跟她们家签订了协议,以后我们就采购卤鹅婆婆家的秘制酱料制作卤鸭。”
“那卤出来的鸭子肯定好吃。”刘来香眼睛亮了。
卤鹅婆婆原名叫什么已经没人在乎了。
听说是逃灾荒逃到坳上村来的,后来嫁给了排上组的涂大牛,因为家里穷,为了补贴家用,她就开始养鹅,逢年过节的时候就卖卤鹅或者帮人卤鹅,味道好极了。
因为她卤的鹅好吃,大家就叫她卤鹅姑娘。
现在年龄大了,大家就叫她卤鹅婆婆……
方凌早在走访坳上村时就注意到了这个卤鹅婆婆,因为这就是坳上村的优势。
刘来香给出了一个建议:“卤鹅婆婆卤的鹅很好吃,我们为什么不用她的卤料卤鹅呢?”
“鹅比鸭贵,我们的卤制品要卖给大众,所以要便宜一点。另外,我们自己的养殖场里养的也是鸭子,所以我们卤鸭子才有优势。”
听到方凌的解释,刘来香理解了。
反正这个大学生村官最近在村里搞的有声有色,肯定是有本事的人。
她也是行动派,马上就去买了两只农家鸭子回来,开始动手卤鸭子。
刘来香的动手能力也很强,平时也会做些卤制品,所以卤鸭做的也很顺手……
九月五号,农历七月十七。
龙岗乡逢圩。
圩里的农贸市场里,刘来香支起了一个摊子,还带着坳上村一个比较机灵的姑娘涂春玲。
这是方凌要求的。
他希望坳上村的闲置的劳动力都能学到一技之长,到时候有一份自食其力的技能。到时候涂春玲学熟练了,肯定要去其他乡镇摆摊的,然后涂春玲也要带徒弟。
方凌就想用这种一带二,二带四的方式扩大“坳上卤鸭”的地盘。
刚过中元节,来上街的乡亲对于买肉食的兴趣并不大。
主要是中元节孝敬祖先的时候比较舍得,这才过了一天,家家户户都还有肉食没吃完。
刘来香则时不时的喊两句:“坳上卤鸭,开业惊喜价,6元一斤。”
喷香的卤鸭挂在铁钩上,秘制的酱香飘荡在整个农贸市场。
第1天生意不太好,才卖了三只卤鸭,营业额58元。
九月七号,农历七月十九。
龙岗乡的圩上的农贸市场,刘来香又支起了“坳上卤鸭”的摊子。
她开始喊:“各位乡亲,坳上卤鸭,秘制酱料,开业优惠,7元一斤,开业优惠下个圩就没了啊。”
跟着刘来香的涂春玲很不解:“来香姐,我们前天卖6块一斤都不怎么好卖,怎么今天还要涨价呢?”
“我也不清楚,这是方书记的意思。反正听他的就对了。”
“哦!”
涂春玲点了点头,也跟着吆喝起来。这就是她的进步,昨天连吆喝都不敢。
有乡亲不忿:“老板娘,你怎么这样做生意呢?前天都是6块一斤,怎么今天就7块钱了,是不是后个圩你就要卖8块一斤咯?”
刘来香也不生气,而是反问:“这位老哥,我看你面熟,前天买了一斤对吧,我们坳上卤鸭好吃吧?”
“好吃。”
“那不就对了嘛,你去市场上打听打听,农家散养的鸭子都要五六块钱一斤了,我给你杀好卤好,卖6块是不是得亏本?”刘来香当着众人的面就给他算了一通账。
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