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第4章 有秘方的猪血(第2页)

“嗯,之前我还担心他刮不干净猪毛呢!现在看来是想多了。”

“哈哈……你有没有想多了我不知道,但我知道王屠夫吹的牛要爆了。”

“不错,还说什么除了他之外,就没人能够杀的了刘寡妇家的猪,初阳这不是杀的好好的吗?”

“而且你们现了没有,姜初阳这杀猪的手艺比王屠夫还要厉害。”

“我当然现了,以前王屠夫刮猪毛可没有这样干净。”

“可以毫不夸张的说,我每次买王屠夫杀的猪那都是带毛的。”

“哈哈哈……”

……

十几分钟后。

猪毛刮干净了。

但姜初阳却是没有休息。

而是拿出砍骨刀,直接将猪头给砍了下来。

然后将大肥猪破开了,麻利的取出了里面的内脏。

所有村民惊讶的现,被切开的猪肉白净鲜嫩的不像话,没有带一丁点猪血。

外行看到这一幕,肯定会说这是刘寡妇的大肥猪养的好。

但在场的内行却是知道,出现这一幕全都是姜初阳将猪血放的好,全都放干净了。

要不然的话,猪肉的肉质不可能这样白净鲜嫩,怎么都会带一点点血丝。

“爷爷,这个姜初阳不简单啊!他好像学到王屠夫所有的杀猪手艺了。”有围观的年轻村民这时忍不住开口了,话语中有着羡慕嫉妒。

“不!不!”被称做爷爷的老头连摇头:“姜初阳这杀猪的手艺不是从王屠夫那里学来的,王屠夫的手艺没有这样厉害!也不配做他的师父。”

“您的意思是?”年轻村民有些吃惊的看向了老头。

老头:“肯定有高人在教姜初阳杀猪,也是我眼拙,之前居然一点都没有看出来。今天王屠夫栽了,以后……只怕这大洼村都将没有他们的立足之地。”

“不!整个桂鱼乡,只怕杀猪都不会请他们了。”

“您说什么?”年轻村民瞪大了眼睛。

真要是这样。

那王屠夫完了啊!

老头没有回答。

而是看向了正在肢解大肥猪的姜初阳。

那熟练的动作。

还有那精湛的刀工。

那是让他不由倒吸了一口冷气。

“咦?”年轻村民这时嗅动了一下鼻子,忍不住开口问道:“爷爷,您有没有闻到一股香味,而且好像是煮猪血散出来的。”

“你是不是鼻子出问题了……”老头话说到一半整个人就呆住了,也闭嘴了。

之所以会这样。

那是因为他也闻到了煮猪血散出来的香味。

这香味,他以前年轻的时候在沿海地区的一个小村子里面闻到过,是一个老屠夫杀猪利用特殊秘方煮猪血才会有的独特香味。

但只可惜。

随着老屠夫的死。

这煮猪血的秘方已经失传了。

而今天姜初阳煮猪血,居然也飘出了这样的独特香味,这说明什么,说明姜初阳掌握了这特殊秘方的使用方法。

要不然的话。

这只属于老屠夫煮猪血的独特香味。

是不可能在大洼村这个偏僻的地方重现。

想到这,老头不淡定了。

他很想冲到姜初阳身边问问。

这独特香味的猪血是怎么做出来的。

但最终却是没有付诸于行动。

毕竟他不是屠夫。

也没有王屠夫那样不要脸。

……

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