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第76章 生意（第1页）

封承俭虽然不管家里的生意，但是他对自家酒楼的定位还是比较了解的，自然也想得到这一点。

再者，皮蛋和豆腐都是现下没有的东西，就算卖个新鲜或者噱头，也能为清风楼赚不少银子。

更遑论，这两样东西的确有它的独到之处。

封承俭没当即便定下来，“这事我就能做主，就按五文钱一个，给我准备一千……两千个吧。”

想到京城那边还得送一些去，他忙改口看向顺风，“你一会就送回封家，让我大哥派人送到府城给我三哥。”

说着又看向李雨，一双晶亮的眸子透着精明，“不过李三丫你得给我配几个菜谱，否则他们拿到手也不知道怎么做。”

李雨算是把许家的销路给打开了，也就不在意这些，笑眯眯的道：“没问题。”

封承俭见李雨想也不想就答应给他菜谱，他的心里意外极了，对她更是又高看一眼，“豆腐呢？你准备怎么卖？”

李雨索性去给他打了一碗豆腐脑来，“这个叫做豆腐脑，我家二丫姐正在清溪书院那边卖，八文钱一碗，清溪书院的学子排着队买。”

封承俭端起豆腐脑，舀了一勺喂进嘴里，品了品道：“入口犹如无物，对无牙的老太太是格外的友好。冰了后解暑也不错！李三丫，你这脑子到底是怎么长的？”

“就是偶然现的小玩意，不值五爷夸奖。”

李雨有些汗颜，她不过就是个搬运工，把后世的智慧搬运了过来，跟她的脑子好不好完全没有关系。

“就是豆腐这个东西自然不能以碗数来卖，我也没精力去做来每日送到封家酒楼，再说它不易保存，不如五爷开个价，我把做豆腐的法子卖给您。不过前提是，这个我不能买断给封家。”

毕竟二丫她们还要做生意呢。

而且豆腐能做的菜品不少，还能做出许多衍生品，比如油豆腐、豆皮、豆干和面筋那些，若是买断了，她将来开酒楼需要用到怎么办？

“这个我不好说，你开吧，我能接受便要。”

李雨想了想道：“二百两，加五道菜谱，五爷觉得合适不？”

这个价格几乎算是送给家了，封承俭自然应承下来。

倒是李家众人见李雨几句话便谈成了许家的皮蛋不说，又靠着小小的黄豆赚了二百两银子，莫不是暗自咋舌。

这银子这么好赚的吗？

一个个中饭都没怎么吃好，便宜了封承俭，半数豆腐酿肉都进了他的肚子，皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥也被他吃了不少。

边吃还边说，“这几样都不错，菜谱写给我。”

李雨自然没有异议。

这边吃好收拾，挖地基的工人便66续续到来。

李蓝氏几个便打了饭菜端到院子里，李雨去李越的房间，写了五道皮蛋和豆腐菜谱给了封承俭，然后带着他和顺风去了许家。

许家男丁都去帮李雨挖地基了，只有几个女人在家。

听闻李雨以五文钱一个帮他们把皮蛋卖了两千个，几人眉眼间都是压制不住的喜悦。

许婆婆更是暗叹自己当初的决定真是太对了。

只是李家第一批皮蛋不足两千个，李雨便让他们把还没成熟的皮蛋另外打包补上，只要再放几日就行了。

“五爷，等个个把月，许婆婆家还有另一种蛋可以卖给您。”

“到时候爷尝了可以，自然也能买下来。”

许家人闻言，一个个喜笑颜开。

顺风回老宅把马车驶了过来，装上皮蛋带上菜谱回镇上去了。