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李雨到那处院子的时候,正好碰到封璟和封承仪从另一边走来。
“二爷,三公子。”
“李姑娘。”
双方打了个招呼后,便一起到了后院。
那处灶坑已经被填平夯实,两张拼在一起的八仙桌上,摊了一张黄皮油纸,上面白花花的细盐在落日的余晖下,泛着晶莹的光泽。
单单看着,就让人心情愉悦。
封承仪疾走两步到了桌边,抓起一把盐在手里感受了一下,又放在鼻端嗅了嗅,然后任由盐粒从指缝中轻盈的滑落。
如此几番后,他激动的道:“没想到炼制后的精盐这样细白,像雪一样。闻着也没有粗盐那种微微的涩苦味。”
话落,他将指尖放在嘴前伸舌舔了一下道:“嗯,一股子咸香,陛下和宫中诸位贵人定会喜欢!”
封璟听他这样说,也走到桌前捻起几小粒放进了嘴里,仔细的感受了一下精盐的味道。
少顷,他道:“二叔,你现没有,这提炼过的盐,咸度比粗盐更高。”
封承仪忙不迭的点头,“没错!将来咱们大晏国单靠出售细盐给其他国家,也能赚个盆满钵满!你们的军费有着落了。”
军费?
李雨不动声色的看向封璟,难不成这位还是个小将军?
“李姑娘,你看这盐还需要再晒晒吗?”封承仪问。
李雨抓起一把盐在手中感受了一下它的湿燥程度,摇摇头道:“可以不用晒了,不过储存的时候要拿干燥的罐子密封好,以免受潮。像我装味鲜粉那种,拿红绸密封起来盖上盖子就好。”
“叱云、啸风。”封璟朝外喊了声。
叱云和啸风眨眼便进来,“主子有何吩咐?”
“去找朱管事取一些罐子来。”
李雨忙道:“三公子,可否再找杆秤和箩筐称一下?我想看看五十斤粗盐能炼制出多少细盐。”
封璟没有不答应的。
叱云很快就找来一只箩筐,将细盐连同油纸一起装进筐里。
叱云二人抬着一称,竟有二十三斤重。
牛皮纸占不了多少分量,也就是说,粗盐提炼成精盐有一半多一点的消耗。
李雨觉得这个消耗是完全可以接受的。
毕竟咸度提升后,每道菜用到的盐就要少许多,算起来用细盐不比粗盐贵多少。
但盐一直把控在官家手里,由朝廷指定了几个商户统一贩卖,这个定价先要刨除制盐的成本和人工,断不可能卖四百文就是了。
再说,这在四国可是头一份,其价值怎么也得翻一番。
想到那白花花的银子落入了别人的口袋,李雨说不心痛是不可能的。
但谁让她只是一个小老百姓呢?
……
李雨帮着将盐装了罐才离开。
这时天色已经黑了,叱云和啸风要帮着把盐送去封二爷的院子,封璟便拎了一盏灯笼送李雨。
离紫竹院还有段距离,她隐约看到有个人影焦急的在院门口走来走去。
是二丫!
应该是想找她又不知道去哪里找,才在院门口等她。
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